Piena separatori: pārskats, veidi, izmantošana, pārskati

Bizness
Notiek ielāde ...

Atdalītājs ir īpaša ierīce,paredzēts krējuma nošķiršanai. Ir vairāku veidu līdzīgas ierīces, kas atšķiras pēc konstrukcijas, pielietojuma veida, materiālu izgatavošanai izmantotie tipi.

Kā tas darbojas

Piena separatori darbojas, izmantojot vienkāršu atšķirīgu blīvumu frakciju centrbēdzes atdalīšanas principu. Strukturāli tie sastāv no šādiem elementiem:

  • bungas;

  • rāmis;

  • piedziņas ierīce;

  • ievades / izvades sistēmas.

Kad ierīce ir ieslēgta, cilindrs kopā ar ielejamo pienu sāk ļoti ātri pagriezties. Tā rezultātā krēms tiek atdalīts.

piena atdalītāji

Galvenās šķirnes

Piena separatorus var klasificēt pēc šādām pazīmēm:

  1. I / O sistēmas projektēšana. Šajā sakarā ir slēgtas, daļēji slēgtas un atvērtas ierīces. Izmantojot pēdējo šķirni, apstrādātais piens nonāk saskarē ar vidi gan iekraušanas, gan izkraušanas laikā. Pusautomātiskajās automātiskajās iekārtās ieeju var veikt gan kā atvērtu, gan slēgtu. Produkta izplūdes atvere ir hermētiski noslēgta. Slēgtās sistēmās gan iekraušana, gan izkraušana notiek attiecīgi slēgtā režīmā.

  2. Piedziņas veids. Ir šāda veida rokas un elektriskās ierīces. Pirmā šķirne atšķiras dizaina vienkāršības dēļ, taču tā ir nedaudz neizdevīga. Manuālais piena atdalītājs parasti izmanto mazu mājsaimniecību zemes īpašnieki. Elektriskie modeļi tiek uzstādīti uzņēmumu veikalos, kas nodarbojas ar piena pārstrādi.

  3. Metode sedimentu noņemšanai. Šo darbību var veikt manuāli, automātiski vai periodiski tieši ierīces darbības laikā.

Mūsdienu piena separatori tiek ražotivar no dažādiem materiāliem. Visbiežāk tas ir nerūsējošais tērauds vai izturīga plastmasa. Cita starpā šādas ierīces var atšķirties pēc lieluma, veiktspējas, jaudas utt.

piena cenu separatori

Kā lietot

Lietošanai jebkura veida separatoriir ļoti vienkārši. Jūs varat pilnībā nošķirt svaigu pienu. Sākotnēji tas jāuzsilda līdz aptuveni 36-40 g temperatūrai. Ja jūs pārlejiet pārāk aukstu vai karstu pienu bungā, krējuma produkcija nebūs īpaši liela. Ja saimniecībā ir daudz piena, to var atdalīt tūlīt pēc slaukšanas. Tvaika istabai ir aptuveni tāda pati temperatūra.

Skābā produkts separatorā netiek pārstrādātsieteicams. Šajā gadījumā ierīču mezgli nepārtraukti tiek aizsprostoti, to nodošanas laikā periodiski jātīra. Patiesībā pats process, lai saņemtu krēmu, ir šāds:

  1. Piens tiek iepildīts cilindrā caur piegādāto piltuvi.

  2. Zem izvades zvana noteikti daži trauki, lai saņemtu krēmu.

  3. Ierīce ir iekļauta tīklā. Mehāniskajā separatorā vienkārši pagrieziet pogu.

Atdalītājus var izmantot ne tikaikrēms, bet arī tikai piena attīrīšanai. Šim nolūkam daudziem modeļiem ir iespēja mainīt režīmus. Sausā piena atdalītājs tiek uzskatīts par ļoti noderīgu produktu. Vai tas parasti nav mājās, bet gan uzņēmumos.

Eļļas atdalītāji

Šādi modeļi tiek izmantoti arīuzņēmumos un personīgajās saimniecībās. Darbības princips ir aptuveni tāds pats kā tradicionālajiem separatoriem. Tvertne ir iekļauta arī ierīču, kas paredzētas eļļas saberšanai, projektēšanā. Šādā gadījumā iekārtas ekspluatācijas laikā lielākā daļa krējuma šķidruma tiek izvadīta. Tauki velmē cilindru, līdz tas iestrēdzis eļļā. Šāda veida iekārta tiek saukta par pāreju.

vājpiena separators

Modernā rūpniecība arī ražotaseparatori, kas paredzēti piena tīrīšanai. Šī šķirne nav piemērojama mājās. Šāda veida modeļiem parasti ir ļoti liela ietilpība un tie tiek instalēti uzņēmumos. Tie ir paredzēti piena tīrīšanai pirms krējuma un sviesta gatavošanas.

Pārskats par labākajiem ražotājiem

Kas ir izvēlēties piena atdalītāju? Atsauksmes par daudziem modeli, kas tiek pārdoti modernā tirgū, ir ļoti labi. Vispopulārākie mājsaimniecības atdalītāju zīmoli ir:

  • "Salute".

  • "Motor Sich".

  • "Irid"

OSTN - populārākais rūpniecības piena atdalītājs. Atsauksmes par to ir vienkārši lieliski. Patērētāji uzskata, ka Vācijas Delta un Austrijas FJ ir labākie piena produktu zīmoli.

sadzīves piena atdalītājs

Atsauksmes par OCPT atdalītājiem

Šis modelis galvenokārt tiek uzskatīts par tālvadības ierīcikontrole un spēja izkraut sedimentus automātiskajā režīmā. Patērētāji uzskata, ka jaunās OTSC ir daudz vieglāk uzturēt, nekā iepriekš ražotas KRO. Šo modeļu uzticamību nosaka tas, ka visas to daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda pārtikas. OSTsP piena ražošanas separatoru var izmantot krējuma pagatavošanai, kura tauku saturs ir no 35 līdz 90%.

Modeļi "Salute"

Šie separatori ir māju īpašniekiApsveriet efektīvu un uzticamu. To priekšrocības ietver, pirmkārt, iespēju pielāgot krējuma tauku saturu diezgan lielos diapazonos. Galvenā produkta attiecība ar aizmugurējo pusi var būt no 1x4 līdz 1x10. Salut piena separatori var pārvadāt gan zemu (196 V), gan augstu (242 V) spriegumu. Daži šī zīmola modeļi spēj nodrošināt pat 80 l / h. Šīs preču zīmes priekšrocības ietver gatavā signāla pieejamību un iebūvētu aizsardzību pret pārslodzēm.

 manuālais piena atdalītājs

Atsauksmes par modeļiem "Irid"

Kā mājsaimniecības īpašnieki, šisMājsaimniecības piena atdalītājam ir laba kvalitāte un ērta izmantošana. Tāpat slavē viņu par efektivitāti. Piemēram, Irid-50-12 trīs mēnešu ekspluatācijas modelis patērē tikai aptuveni 1 kW / h elektroenerģijas. Tajā pašā laikā tas atšķiras diezgan augstu veiktspēju - 50 l piena stundā. Šī separatora priekšrocība cita starpā tiek uzskatīta par nejutīgumu pret sprieguma kritumiem. Ierīce strādā klusi 170 V un 260 V attālumā. Tas var būt patiešām nozīmīgs. Daži no šiem separatoriem, patērētājiem, ietver tikai to faktu, ka lielākā daļa no tiem ir izgatavotas no plastmasas. Tomēr, rūpējoties par šādu ierīci, var ilgt ļoti ilgu laiku.

rūpnieciskais piena atdalītājs

Atdalītāji "Motor Sich"

Daudzi mājas īpašnieki ticka tas ir, iespējams, labākais sadzīves piena atdalītājs šodien. Pārskati par to galvenokārt ir tikai labi. Vienīgais, kas iegādājas "Motor Sich" mājas saimniecību īpašniekus, ir ieteicams lietot metāla, nevis plastmasas korpusā. Jaunākās uzticamības modeļi neatšķiras. Metāla korpusa separatori kalpo ilgi pat visintensīvāk.

Delta čurni

Šis modelis ir populārs iekšāgalvenokārt pateicoties tā daudzpusībai. Iekšzemes sviesta skrāpi "Delta" lieto, lai iegūtu produktu no krējuma un tieši no piena. Ja vēlaties, varat mīcīt mīklu vai sagatavot kokteiļus uz šī sviestu. Labs klientu atsauksmes, šis modelis ir nopelnījis, un lai izveidotu kvalitāti. Motora korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.

FJ modeļi

FJ Churn ir populāra pirms tamtikai par montāžas kvalitāti. Visas šī kompaktā modeļa daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda. FJ piena ražotāju priekšrocība ir viņu augsta veiktspēja un izmantošanas vieglums. Sakarā ar caurspīdīga vāka klātbūtni, jūs varat vērot eļļas sajaukšanas procedūru. Ja vēlaties, šī izstrādājuma gatavošanas ātrumu var mainīt.

piena atdalītāja apskats

Piena atdalītāji: cena

Šādu ierīču izmaksas ir atkarīgas no dažādāmfaktori: veiktspēja, konfigurācija, funkcionalitāte, ko izmanto materiālu ražošanā. Sadzīves separatori, kas paredzēti, lai apstrādātu 50-80 litrus piena stundā, maksā 3-7 tūkstošus rubļu. Augstas veiktspējas rūpniecisko modeļu cena var būt no 20 līdz 35 tūkstošiem rubļu. Principā tas nav pārāk dārgi. Jebkurā gadījumā mājsaimniecības modeļa iegāde, lai saņemtu mājās gatavotu krējumu vai sviestu, būtu pieejama jebkurā krievu valodā.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...