Biznesa ideja: banketu organizēšana. Banketu organizēšanas un turēšanas noteikumi

Bizness
Notiek ielāde ...

Ja jūs vēlaties dot cilvēkiem prieks, jautri unlabs garastāvoklis un tajā pašā laikā labu naudu, padarot darbu par svētku notikumu sēriju, tad tev lieliska biznesa ideja būs tādas aģentūras izveide, kuras misija ir banketi un citas svinības.

Kas ir šis bizness?

Šī biznesa ideja ir balstīta uzpakalpojumi pakalpojumu nozarē un restorānu bizness. Šajā gadījumā var veikt relatīvi nelielus sākotnējos ieguldījumus un uzņēmējdarbību var attīstīt praktiski jebkurā vietā.

Brīvdienas svinēja visur un visu laiku. Bet mūsdienās tas ir kļuvis moderni svinēt daudzi plaši un ir liels veidā. Notikumi, kā mēs zinām, tas vienmēr ir daudz - no klasiskās jubilejām, tradicionālās kāzas un dzimšanas dienas ar nemainīgu pašreizējo populāro korporatīvo pasākumu, lai vienotos, ka šajās dienās ir apņēmusies gandrīz katrs sevi cienošs uzņēmums.

Tieši šī iemesla dēļ ir arvien vairāk aģentūru, kuru specializācija ir korporatīvo banketu organizēšana un citi pasākumi.

banketu organizēšana

Kāpēc tas ir izdevīgi?

Parasti iedzīvotāji nav katastrofālipietiekami daudz fantāzijas, lai organizētu interesantu, nevis banālu un neaizmirstamu notikumu - kāzu, dzimšanas dienu vai Jaungada korporāciju. Lielākā daļa no viņiem ir gatava tērēt diezgan pienācīgu naudu oriģinālam skriptam un svinībām "nepatīk visi citi".

Šis bizness parasti tiek veidots pa vienamno trim galvenajiem virzieniem. Pirmais ir pilnīgi neatkarīga pasākuma organizācija. Lai to izdarītu, jums ir jābūt plašam dažādu specializāciju darbinieku skaitam. Atļauties tas ir iespējams tikai lieliem, stabiliem uzņēmumiem ar stabiliem savienojumiem un stabilu stāvokli pakalpojumu tirgū.

Kā vēl jūs varat darīt

Otrajā variantāšīs firmas nav pieejamas, tās tiek pieņemtas darbā vienreiz katram konkrētajam pasūtījumam. Tātad visbiežāk ir mazas startēšanas aģentūras. Galvenais trūkums ir risks, ka pasākums būs zemāks par deklarēto. Galu galā ir ārkārtīgi grūti apliecināt nejaušu, nepazīstamu izpildītāju sniegto pakalpojumu kvalitāti.

Labākais variants, kā mēs domājam,Tā pārstāv kādu starpposma kombināciju iepriekš minēto divu shēmām - ja stāvoklis daļēji pabeigto uzticamiem darbiniekiem organizatoru un vadītāji, aktieriem un radošajām grupām, tiek aicināti līdz katra laika vajadzībām konkrētā notikuma.

banketu organizēšana un rīkošana

Biznesa idejas būtība

Kādi pakalpojumi ir šādiaģentūras? To saraksts parasti ietver dažādu pasākumu organizēšanu - no privātām korporatīvajām pusēm līdz bērnu rīta izrādēm, tostarp banketiem un, protams, kāzām. Kāzu banketu organizēšana varbūt ir visgrūtākais un atbildīgākais, salīdzinot ar parasto svinību.

Banketi ir visbiežāk sastopamā formabrīvdienu korporācijas veids. Viņi ir piemēroti gan kafejnīcām, gan restorāniem, gan savās birojos. Organizējot šāda veida svinēšanu, ir svarīgi pievērst uzmanību ne tikai galdam, bet arī, kas ir ļoti svarīgi, izklaides programmai. Tam vajadzētu būt daļēji no koncerta numuriem, daļēji no "interaktīvām" spēlēm ar zālē esošajiem.

Banketu restorānā

Restorāni var pamatoti saukt par vienuno sarežģītākajām. Šajā nišā - stingra konkurence, nepieciešamība pēc dārgām iekārtām, nepieciešamība rūpēties par klientu viltus, stingra kontrole pār uzraugiem un daudzas citas problēmas, ar kurām sākumā biznesmenis ļoti un ļoti grūti tikt galā.

Protams, pats restorāns var atļautiestālu no visiem. Lielākā daļa no tiem, kas organizē banketus, īrē piemērotas telpas konkrētam pasākumam un piedāvā klientam brīvdienas vēlamajos apstākļos. Citi iznomā piesaistīto zāli ilgtermiņā un izvieto savas darbības, ņemot vērā pieejamos resursus.

Vēlamies nekavējoties pasūtīt līdzīgu pakalpojumujautājumi tiek uzdoti jautājumi par to cilvēku skaitu, kas piedalīsies notikuma tēmu, pamata prasības attiecībā uz izvēlnes, pakalpojumu dizains zālē, un tā tālāk. n. Tas ir galvenais noteikums banketu telpas. Par turpmāko izdevumu nepieciešams novērtējums, lai noteiktu, papildus nomas, to produktu izmaksas, iegādi vai nomu mēbelēm un pakalpojumiem tapsētāju, dizaineri, komunālo pakalpojumu (ja telpā tiek izīrēti uz ilgtermiņa pamata).

bankets restorānā

Galīgās cenas klientam aprēķina noņemot vērā plānoto peļņu. Šāda veida uzņēmējdarbības prakse liecina, ka vidējais atmaksājums - pat pēc telpu izpirkšanas (nevis īres) - ar labu darījumu notiek aptuveni gadu, ja katru mēnesi notiek 5 pilna mēroga pasākumi. Protams, iznomāto telpu gadījumā sākotnējais ieguldījums atmaksāsies daudz ātrāk.

Kā izvēlēties pareizo telpu

Izvēloties pareizo telpukoncentrēties uz vidējo dalībnieku skaitu 200 cilvēku. Zālē būtu pietiekami daudz vietas gan sēdēšanai, gan dejām. Bez tam mākslinieku izpildīšanai nav lieki. Un dažos gadījumos klients var pieprasīt arī izbraukuma konferenci. Galu galā notikuma formāts var būt citāds.

Atcerieties, ka banketu organizēšana ir jautājums,pieprasot daudz nianses. Ja jūs nolemjat īrēt pagrabu vai kādu sporta veidu ar piemērotu vidi, komforta sajūtu un brīvdienu nevar sasniegt. Kā logi izskatās jūsu istabā? Vai jums ir ekrāns un projektors noliktavā? Vai ir daudz mēbeļu dažādos svētkos? Vai jūs varat ātri piegādāt jebkuru nestandarta gaismas vai skaņas pavadījumu, ja klients to vēlas? Kā ir lietas ar garderobi un vannas istabām? Ja jums nav atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem, potenciālo klientu loks būs daudz vairāk nekā iespējams.

"Karstās" dienas banketu rīkošanai ir piektdiena un sestdiena, mēģiniet šajās dienās saglabāt "tukšas" katru nedēļu.

kāzu bankets

Kas ir jūsu darbinieki

Kā ar aģentūras darbiniekiem? Tie ir sadalīti pastāvīgā (vadītāji, kuru uzdevums - klientu meklēšana) un nāk (animatori, dejotāji, klaunu utt.). Turklāt valsts ir ārkārtīgi vēlams braucējs ar automašīnu - savlaicīgi un bez problēmām organizēt mākslinieku piegādi kopā ar pavadošajiem aksesuāriem uz skatuves. Ja jūsu pakalpojumu sarakstā ir organizācija, kas viesojas banketus, tad biznesa veiksmes iespējas palielināsies.

Mūsdienās ir ērtāka vispārējā specializācijaatsevišķi - ar pirotehnikas speciālistiem - atsevišķi ar balonu piegādātājiem, tas pats attiecas uz klaunu vai meistaru, kas gatavo tērpu. Jūsu uzdevums ir organizēt visu savu resursu, gan cilvēku, gan materiālo kompetentu mijiedarbību.

Cadres izlemj visu

Pieņemot darbā personālu, pievērš īpašu uzmanībupersona, kas strādās tieši ar klientiem. Viņš ir ne tikai labi piedzīvojis visu intricacies darbu, bet ir arī jutīgumu, uzmanību cilvēkiem un spēju izprast klienta vajadzības, lai pēc tam maigi korelē ar kopējo stilu notikumu.

Vēl viens svarīgs punkts - klātbūtni labs dizainers. Ne visi ticēs, ka, lai pareizi izvietotu tabulas vienā vai tajā pašā telpā, kompetentai daiļai un skaistam dekoramanai nepieciešama ievērojama garša, zināšanas par modes tendencēm šajā jomā un radoša domāšana.

 viesošanās banketu organizēšana

Aģentūras nākamā darbinieka svarīga kvalitāte -labi izveidotu savienojumu pieejamība starp restorānu un kafejnīcu, pavāru, viesmīļu īpašniekiem, spēja ātri sarunāties ar viņiem par došanos uz pareizo vietu. Un vienmēr jums vajadzētu rūpēties par rezerves versiju - tikai gadījumā.

Kur vienoties

Pat ja sākumā jūs nevēlaties šautdārgs un grezns birojs, jums jebkurā gadījumā ir sava "teritorija" - vieta, kur klients nāks, lai iepriekš apspriestu gaidāmās svinības detaļas.

Sākumā šiem mērķiem, un tiks piemērots savu dzīvokli. Ja jūs nolemjat iznomāt biroju, izvēlēties istabu izdevīgā vietā ar labu transporta pieejamību.

Tam jāsastāv no vismaz divām istabām (istabas, konferenču telpas, lai darba vadītājs), kopējā platība ir ne mazāka kā 30 vai 40 kv. metri.

Kā reklamēt savus pakalpojumus

Internets ir lieliska palīdzība jebkurā biznesā. Jūs nevarat iztikt bez efektīvas reklāmas, citādi no kurienes nāk klienti? Pašu krāsaini izveidota mājas lapa ir instruments, bez kura veiksmīga banketu organizēšana ir gandrīz neiespējama.

Iet uz viņu, patērētājam nekavējoties jāredzJūsu kontaktpersonas tālruņa numurs, lai jūs varētu jebkurā laikā sazināties, vēlams arī ievērojamā vietā, lai ievietotu apmierināto klientu atsauksmes. Ja vietnes apmeklētājam ir iespēja atstāt pieprasījumu tieši šeit, tas vēl vairāk palielinās jūsu izredzes uz panākumiem.

Tāpat neaizmirstiet reklamēt savupakalpojumi drukātā veidā un reklāmu dēļi. Pietiekama aktivitāte aģentūras popularizēšanā tirgū ļoti drīz veiks savu darbu. Galu galā kāzas un citi īpaši notikumi notiek katru dienu, un, pateicoties neatlaidīgumam un profesionalitātei, drīzumā būsit spējīgi nostiprināt savu pozīciju izvēlētajā nišā un regulāri saņemt pasūtījumus.

korporatīvo banketu organizēšana

Banketu organizēšana - ekonomiskā sastāvdaļa

Aprēķinot nākotnes peļņu un, attiecīgi,Uzņēmējdarbības veiktspēja parasti ir balstīta uz datiem par konkrētu reģionu. Jums ir jābūt informētam par tarifiem, cenām par dažāda veida pakalpojumiem, nepieciešamo iekārtu un palīgmateriālu izmaksām.

Ir iespējams iegūt šos datus lapās.reklāmas publikācijas, ražotāju oficiālajās vietnēs un interneta vietnēs. Nevajag slīpi, lai personīgi piezvanītu tiem, kas piedāvā pakalpojumus interesējošā jomā, salīdzina cenas un sniedz optimālus skaitļus sev.

Sākotnējais ieguldījumsbiroja mēbeles un biroja tehnika, mūzikas aprīkojums (vēlams), izveidojot savu tīmekļa vietni efektīvai reklāmai, varbūt - atsevišķu priekšmetu krājumi (kostīmi, aksesuāri).

 banketu likums

Kas ieteiks advokātu?

Veikt tādas darbības kābanketu organizēšanu vislabāk ir piereģistrēt PI, kas ļaus izmantot īpašu nodokļu režīmu - vienkāršotas deklarācijas formā. Tajā pašā laikā nav nepieciešams uzturēt grāmatvedības uzskaiti un attiecīgi arī grāmatvedības pakalpojumus (atšķirībā no LLP).

Šajā režīmā kopējā CIT (korporatīvāienākuma nodoklis) kopā ar sociālo nodokli būs 3% no ienākumu summas (radušies izdevumi netiek ņemti vērā). Mērķa ienākumu apjoms sešu mēnešu laikā ir vienāds ar 1400 reižu minimālās algas vērtību.

Šīs darbības veida licences parasti nav vajadzīgas.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...