Vistas malto gaļu. Kaloriju receptes ēdieniem, izmantojot vistas malto gaļu

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Vistas gaļa ir ideāls pārtikas produkts. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, zemu kaloriju un universālu. To lieto, lai pagatavotu uzkodas, pirmo un otro kursu. Šajā rakstā mēs pastāstīsim par vistas gaļas gaļu, tās kaloriju saturu tīrā formā un kā gatavu ēdienu, mēs dalīsim uztura receptes.

vistas malto kaloriju

Vispārīgie noteikumi

Mūsdienu dzīves ritms ir kļuvis par sinonīmulaika trūkums, kuru dēļ daudzi cilvēki cenšas samazināt savas darbības virtuvē. Tas ir izteikts, piemēram, no iepriekš apstrādātu pārtiku, kas ietver dažādu konservētu avansa nomizotu un sasmalcinātu sakņu dārzeņi, gatavi samalt iegādi.

Mēs iesakām neiesaistīties rūpnīcas vistas gaļas forumā, jo ir grūti saprast, kas īsti ir daļa no šīs jau homogēnās vielas. Daudz labāk, lietderīgāk un lētāk ir izdarīt malto gaļu pats.

Zemāk esošajā tabulā mēs salīdzinām 3 veidu pildījumus - gatavi,mājas no vistas kopumā un mājas no vistas krūtiņas. Pateicoties tam, jūs varat skaidri novērtēt atšķirību, pēc tam izveidojiet uzturu, koncentrējoties uz šo informāciju.

vistas malto kaloriju uz 100 gramiem

Tātad, tabula "Neapstrādāta vistas gaļa. Kalorijas un uzturvērtība":

Produkta veidsKaloriju saturs uz 100 gramiemOlbaltumvielasTaukiOgļhidrāti
1Maltas gaļa, kas iegūta no vistas150108.54
2Maltā gaļa no jauktas vistas gaļas14317.48.10
3Maltas gaļas vistas krūtiņa bez ādas11023.11.20

Kotletes no spinātiem un vistas malto gaļu

Lielisks traukā bagāts olbaltumvielu un augu šķiedras. Mēs iesakām izmantot vistas filejas malto gaļu - gatavoti kokteiļi nebūs žāvēti zaļumu dēļ. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • vistas fileja (minimālais kaloriju daudzums) - 530 grami;
  • svaigi vai saldēti spināti - 380 grami;
  • olas - 3 gabali;
  • maizes drupatas 1 - 30 grami;
  • maizes drupatas 2 - 30 grami;
  • sāls, pipari, iecienītas garšvielas;
  • augu eļļu, lai eļļotu trauku.

neapstrādātas vistas malto kalorijas

Cooking?

Ideāli pārtiku bērniem un tiem, kuri skatās savu veselību - šie burgeri sastāv no spinātiem un maltas vistas, kalorijas uz 100 gramiem nepārsniedz 108 kalorijas.

Ja jūs lietojat saldētus spinātus, atkausējiet to iepriekš un nedaudz izspiediet, tādējādi ietaupot to no liekā šķidruma.

Ja esat lietojis svaigus spinātus, tad 4 minūtes to nosusiniet verdošā ūdenī, tad ielieciet to uz sieta un ļaujiet nožūt. Smalki sagriezti zaļumi.

Visus bļoda produktus sajauciet, izņemot rīvmaizes. 2. Maisiet, līdz gluda.

Uzkarsē ceptuvi vidējā karstumā, uzlieciet to ar eļļu, nevis īpaši mierīgā veidā.

No iegūtās masas veidojiet slapjus kokelītes ar kotletēm, kuru svars ir 50-60 grami, pārējo rīvmaizē.

Uzlieciet kotletes cepšanas pannā, atstājot telpu starp tām, lai būtu ērtāk pārvērst.

Cepiet no 2 sāniem uz rudru garoza, pārklājot ceptuvi ar vāku.

Pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem.

Olbaltumvielu bumba. Siera un vistas malto gaļu - kaloriju saturs, izkārtojums atbilstoši KJJU

Ļoti, ļoti garšīgs un sirsnīgs ēdiens. Pievienojiet dārzeņu salātiem un gatavi pilni pusdienas / vakariņas! Tas ir sava veida picas analogs, bet mīklas pamatnes vietā jūs lietojat plakanu vistas kūku. Arī mēs izmantojam fileja beztauku versiju. Veikt:

  • siers "Mozzarella" - 75 grami;
  • siuda "Gouda" - 75 grami;
  • olas - 1 mazs;
  • kukurūzas ciete - 2 ēd.k. karotes;
  • saldie pipari - 50 grami;
  • šampinjoni - 50 grami;
  • sīpols - 50 grami;
  • vistas malta gaļa (kaloriju saturs uz 100 gramiem - 110 kcal, atsaukums) - 300 grami;
  • tomātu mērce - 100 grami;
  • tomāti - 150 grami;
  • Svaigs baziliks, sāls, garšvielas - pēc garšas.

vistas malto kaloriju

Sagatavošana

Sajauciet līdz glāzi, malto gaļu, olu, cieti, sasmalcinātus sīpolus. Pieliek sāli un garšvielas. Iegūtā masa ir nedaudz šķidra, viskoza un lipīga - tas ir normāli.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 ° C.

Pārklājiet cepšanas paplāti vai cepšanas lapu ar cepampapīru.

Vistas maisījumu vienmērīgi sadalīt uz papīra. Lai nodrošinātu lielāku efektivitāti, jūs varat "notīrīt" masu ar mitrām rokām.

Ievietojiet cepšanas trauku cepeškrāsnī 11-12 minūtes.

Kamēr viss ir cepšana, uzņemiet pildījumu.

Izīrējiet uz vidējā režģa siera "Gouda", sagrieztu šķēlēs "Mozzarella".

Sīki sagrieziet visus atlikušos dārzeņus.

Izņemiet kukurūzu no cepeškrāsns, uzklājiet to ar tomātu mērci, pārlejiet dārzeņus un abus siera tipus.

10 minūtes atkārtoti lieciet pannu krāsnī. Koncentrējieties uz dārzeņiem un sieriem - pirmais kļūs mīksts, un otrais būs izkausēt. Kad tas ir sasniegts, jūs varat iegūt "picu".

Ļaujiet nedaudz atdzist un jūs varat izturēties pret sevi.

Jūs izmantojat dažādus pārtikas bagāta ar proteīnu, kalcija un šķiedrvielu - siers, dārzeņi, vistas malto gaļu. Kaloriju saturs šajā picu bija tikai 117 kcal uz 100 gramiem! Brīnišķīga apetīte.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...