Kā pagatavot kartupeļus ar gurķu sēnēm krāsnī

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Ne visi zina, kā gatavot kartupeļus ar baltusēnes cepeškrāsnī, lai tas būtu mīksts, sulīgs un garšīgs. Tāpēc mēs piedāvājam vienkāršāko un ātrāko recepti, kas prasa minimālu sastāvdaļu un laiku.

Kā pagatavot kartupeļus ar gurķu sēnēm

Nepieciešamie produkti:

kā pagatavot kartupeļus ar gurķu sēnēm

  • lielas svaigas spuldzes - 3 gab.
  • baltas sēnes bez spraudeņiem - 600 g;
  • mazi mazi kartupeļi - 6-8 gabali;
  • skābās krējuma tauki - 4 lieli karotes;
  • siers ir grūti (jūs varat lietot krievu vai holandiešu valodā) - 190 g;
  • Lauru lapas - 5 gab .;
  • pipari sarkani - pēc vēlēšanās;
  • krēms 20% - 80 ml;
  • jodēta sāls sāls - 1,5 deserta karotes;
  • žāvētu fenhelis un baziliks - 1 mazu karoti;
  • augu eļļa - 25 ml (lai apceptu un pārklātu formu).

Sēņu pārstrāde

sēnes pavārs ar kartupeļiem
Pirms pavārs kartupeļus ar baltusēnes, jums vajadzētu vispirms nopirkt galveno produktu. Ir vēlams to lietot svaigu bez tīrrades. Ja plānojat pagatavot šādu ēdienu nevis balto sēņu sezonā, tad varat izmantot saldētas. Tātad produkts ir labi sakārtots, jāiztīra no nevajadzīgiem elementiem un pēc tam sagriež kubiņos vai plāksnēs (ja nepieciešams).

Dārzeņu pārstrādes process

Baltās sēnes pavārs ar kartupeļiem ļoti viegli,bet, ka šādas vakariņas izrādījās daudz pievilcīgākas un apmierinošas, ieteicams papildus pievienot sīpolu galus. Viņiem kopā ar kartupeļu bumbuļiem jābūt mazgātam, iztīrītam un sagrieztam apļos.

Uzpildīšanas process

Lai deliciouscake cep kartupeļus ar sēnēm, tam vajadzētu būtSagatavojiet īpašu degvielas uzpildi iepriekš. Lai to izdarītu, ir nepieciešams uzņemt kafiju, ielej eļļu un spēcīgi uzsildīt. Nākamajā traukā ir jāizklāsta baltās ceptas sēnes, šķeltas lauru lapas un sīpoli. Šīm sastāvdaļām 23 minūtes vajadzētu cepti vidēji siltā kārtā, un tās beigās aromatizēti ar jodētu sāli, tauku skābo krējumu, krējumu, sarkanajiem pipariem, kaltētu baziliku un dillēm.

Trauka termiskā apstrāde

Cepiet kartupeļus ar gurķu sēnēm
Jūs varat nogaršot kartupeļus ar gurķu sēnēmuz gāzes plīts. Bet, lai šo ēdienu padarītu sulīgu, mēs nolēmām cept ar mērci cepeškrāsnī. Šim nolūkam ir nepieciešams uzņemt traukus ar plātnēm 6-8 cm, lai uzlieciet to ar augu eļļu, un pēc tam izklājiet kartupeļus, pirms tam apsmidziniet ar sāli un pipariem. Augu virspusē ir nepieciešams sadalīt mērci no baltām sēnēm, sīpolu, krējumu un krējumu. Šādai mērcei vajadzētu pilnībā pārklāt kartupeļu šķēles. Trauka galā ieteicams pārklāt ar biezu rīvētu cietā siera kārtu un nekavējoties nosūtīt to krāsnī. Šāds aromātisks sautējums tiek pagatavots 34-38 minūtes. Šajā laikā dārzeņi kļūs mīksti, un siers pilnībā izkausēsies.

Kā pasniegt vakariņās

Tagad jūs zināt, kā pagatavot kartupeļus arbaltas sēnes krāsnī. Tas ir jāsniedz uz galda karstajā stāvoklī uz porcijas plāksnes. Iepriekš ēdienu var dekorēt ar pētersīļu vai zaļo salātu lapām. Arī ceptiem kartupeļiem ir vēlams uzrādīt asu kečupu un kviešu maizi.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...