Kā padarīt mandarīnu sulu? Bojājums no mandarīna sulas organismā

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Mandarīns jau sen tiek vērtēts kā bagāts vitamīnssastāvs un atjaunojoša iedarbība uz ķermeni ziemā. Augu augļi tiek patērēti ne tikai tīrā formā, bet arī sulu un kompotu veidā. Kā pikanta piedeva, pat šī citrusaugļu āda tiek izmantota. Mandarīnu sula mājās var pagatavot dažādos veidos: sulu spiedē, blenderī, izmantojot marli vai parasto sietu. Bet vispirms jums jāpievērš uzmanība, kādas ir šī augļa noderīgās īpašības.

Mandarīna sulas izmantošana ķermenim

Mandarīnam ir vērtīgs vitamīnu minerālssastāvs. C vitamīns tā sulā satur vairāk nekā citos citrusaugļos. Turklāt celulozes sastāvs ir gaistošs, un mizā konstatēta ēteriskā eļļa un karotīns. Ziemas sezonā ieteicams katru dienu dzert svaigi spiestas mandarīnu sulas dzert kā aukstās un vīrusu slimību profilaksi un ārstēšanu.

mandarīnu sula

Turklāt ķermeņa mandarīnu sulas labvēlīgās īpašības ir šādas:

  • atvieglo pacienta stāvokli astmas un bronhīta saasināšanās laikā, jo tajā ir vielas, kas palīdz noņemt pietūkumu un noņem elpceļu gļotas;
  • palielināta ēstgriba, efektīva kuņģa sulas ražošanas stimulēšana;
  • cīņa ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, dizentēriju un tārpiem;
  • nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, pateicoties ēteriskajām eļļām ādā;
  • antibakteriāla iedarbība;
  • zarnu motilitātes uzlabošana;
  • cīnās pret dažādiem sēņu veidiem uz ādas un nagiem.

Augļu lietderīgās īpašības ļauj to izmantot ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī kosmetoloģijā un medicīnā.

Kā padarīt sulu no mandarīniem sulu spiede?

Ātrākais un vienkāršākais veids sulas sagatavošanaimandarīnu ir izspiest veselīgu nektāru ar sulu spiedi. Bet pirms sākt tieši sulas ieguvei, jums ir jāsagatavo augļi.

mandarīnu sula

Vispirms jums jāizlemj, kāda veidaVēlaties dzert - saldu vai skābu saldo. Klementīna šķirnes mandarīni ar biezu, spilgti apelsīnu mizu ir vairāk piesātināti. No Abhāzijas iegūtie augļi ir neliela izmēra un saldskābo garšu.

Sagatavot augļus sulas pagatavošanai, totas ir nepieciešams rūpīgi mazgāt un rūpīgi izskalot ar verdošu ūdeni. Pēc tam augļus grieziet pusē uz grīdlīstes. Turklāt, izmantojot īpašu sulu spiedni citrusaugļiem no katras puses, mandarīna sula tiek izspiesta. Tālāk tas tiek ielejams stiklā un tiek izmantots paredzētajam mērķim. Bet atcerieties, ka visnoderīgākais tiek uzskatīts par svaigi spiestu dzērienu, jo tajā ir vislielākais vērtīgo vitamīnu un minerālvielu daudzums.

Kā iegūt sulu ar blenderi?

Gatavu sulu var pagatavot blenderī. Lai to izdarītu, nomizotu mandarīnu iesaiņo maisītāja traukā un saberz līdz līdz iegūst homogēnu masu. Pēc tam vārītu biezeni filtrē caur sietu. Rezultāts ir ļoti garšīga un veselīga mandarīnu sula. Ja vēlaties, varat pievienot cukuru vai atšķaidīt ar vārītu ūdeni.

kā padarīt sulu no mandarīniem

Mandarīnu sulu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas. Varat arī to vārīties ar cukuru un piesūcināt to stikla burkās.

Kā saspiest sulu no tanžerīniem ar rokām?

Ja jūsu virtuvē nav sulu spiedes vaiblenderis, jūs varat izspiest sulu no mandarīniem ar improvizētu instrumentu palīdzību. Ir divi šādi dzēriena veidi. Šim nolūkam būs nepieciešama tikai marle vai siets.

mandarīnu sula mājās

Saskaņā ar pirmo metodi tanžerīni attīra no mizas,pēc tam kaulus noņem no sēpēm. Attīrītus augļus ievieto marles šķēlumā un, turot to pār dziļu trauku, rokas saspiest mandarīna sulu. Otra metode ietver izspiežot sulu ar kartupeli un sietu. Iztīrītus mandarīnu gabaliņus sasmalcina ar pirmās ierīces palīdzību un filtru iegūto mīksto masu caur sietu. Izrādās ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens.

Saglabāt sulu ziemai

Viens no mandarīna sulas priekšrocībām irka tā lietderīgā sastāvs tiek saglabāts jau ilgu laiku. Tādēļ šo dziedinošo dzērienu var droši saglabāt ziemai. Lai to izdarītu, jums vajag: 1 litru gatavas mandarīnu sulas un tādu pašu daudzumu cukura sīrupa, kā arī sterilizētas stikla burkas un vāki.

svaigi spiestas sulas mandarīns

Uzpūšot biezu cukura sīrupu, tas var būt no 600 gramiemcukurs un ūdens tajā pašā tilpumā. Kad tas ir gatavs, mandarīna nektārs tiek vārīts atsevišķā katlā. Tad cukura sīrupu ielej sulā, vārīt 15 minūtes, izlej pār tīru burciņām un aizsedz ar vākiem. Neizjaucoties, dzēriens kannās tiek sterilizēts 20 minūšu laikā. Pēc tam tvertnes tiek apgāztas ar vāku palīdzību un iesaiņotas siltā sega.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tangerīnu sula ir augsta bioloģiskā aktivitāte. Tas neļauj to lietot cilvēkiem, kam ir alerģiskas reakcijas uz citrusaugļiem. MAndarīna sula ir kontrindicēta pacientiemholecistīts, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, nefrīts. Citrusaugļu vai to sulas izmantošana var izraisīt hronisku slimību saasināšanos.

Cilvēki, kuri necieš no iepriekšminētāslimības, šī sulu vajadzētu lietot piesardzīgi. Ārsti iesaka lietot ne vairāk kā 250 mililitrus svaigi pagatavotu vai konservētu dzērienu. Šī summa ir pietiekama vīrusu un saaukstēšanās profilaksei sezonas paasināšanās laikā.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...