Zemeņu pīrāgs multivarketē - garšīgs un neparasts deserts

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Zemeņu pīrāgs multivarkā izrādās sulīgs,mīksta un ļoti garšīga. Šādu desertu ar ogu var pagatavot parastām ģimenes brokastīm un svētku galdam. Ir arī vērts atzīmēt, ka šis saldais ēdiens neprasa dārgu un ārzemniecisku produktu iegādi.

Delicious zemeņu pīrāgs: gatavošanas recepte multivarketā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

zemeņu pīrāgs multivarkā

  • biezpiens ar zemu tauku saturu, smalki graudains - 100 g;
  • olas liela vistas gaļa - 3 gabali;
  • smilšu cukurs - 1,5 glāzes;
  • cepamais pulveris mīklai - 5 g;
  • augu eļļa - 1 deserta karote;
  • cepamā soda un ābolu sidra etiķis - puse deserta karotes;
  • kviešu milti - 1,5-2 glāzes;
  • skābs krējums - 100 g;
  • svaigas vai saldētas zemenes - 150 gr.

Mīkla sajaukšanas process

Pirms cepšanas zemeņu kūka ir daudzveidīga,rūpīgi jānotīra. Lai to izdarītu, ņem 2 dziļi traukus, pēc tam sadaliet to 3 lielās olas, sadalot dzeltenumus un vāveres. Dzelteniem jāpievieno cukurs, krējums un beztauku biezpiens. Visas sastāvdaļas jāsajauc, lai iegūtu vienmērīgu šķidruma konsistenci. Pēc tam, baltumus vajadzētu rūpīgi saputot, un pēc tam novietot tos dzeltenumos.

zemeņu pīrāgs recepte
Lai padarītu zemeņu pīrāgu multi-sulīgs un skaists, jauktajā masā jāpievieno 5 gr. cepamais pulveris un cepamā soda, kuru vēlams dzēst ar ābolu sidra etiķi. Papildus tam ir nepieciešams ielej kviešu miltus un mīcīt mīklas viskozā konsistenci (gandrīz kā čarlots).

Ogu pārstrādes process

Zemeņu pīrāgs multivarkā var tikt izmantots arsvaigi un ar saldējuma oglēm. Tādējādi produkts ir jānomazgā, jāizmazgā no cēlkodiem, un pēc tam sagriež uz pusi (lielām zemenēm var būt arī ceturtdaļas).

Deserta veidošana

Pirms ceptu zemeņu kūkumultivark, viņas bļodā rūpīgi jāsedz augu eļļa. Pēc tam gatavā mīkla pilnībā jāuzglabā traukā, un virs tā rūpīgi jānovieto iepriekš apstrādātas ogas. Daži no viņiem apstāsies apakšā, bet citi paliks uz virsmas. Tas padarīs desertu skaistu un apetīti.

Termiskā apstrāde

Pavārs šo neparastu pīrāgu cepšanas režīmā apmēram 60-68 minūtes. Šajā laikā mīkla ir labi sagatavota, kļūs sulīgs un rožains.

garšīgs zemeņu kūka
Pareiza barība pie galda

Delicious zemeņu pīrāgu var pasniegtbrokastis gan siltā veidā, gan atdzesētā stāvoklī. Arī ieteicams karsēt tēju, kafiju vai kakao. Par skaistumu šādā desertā varat ievietot svaigus zemesriekstu gabaliņus vai putukrējumu.

Noderīgi padomi

1 Cepšanas procesā multivarkerā nepiesprūst bļodas apakšā, tā virsmu var ne tikai pārklāt ar augu eļļu, bet pārkaisa ar nelielu daudzumu mannas (1-2 mazas karotes).

2 Šādu zemeņu pīrāgu var izmantot gan kā pilnvērtīgu desertu, gan kā kūku, lai pagatavotu kūku. Lai to izdarītu, cepumu vajadzētu sagriezt uz pusēm, pēc tam nosusināt ar iebiezinātu pienu ar sviestu vai kādu citu krējumu.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...