Cooking pupiņas

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Ikviens zina, kas ir stīgas pupiņas, bet ļoti maz cilvēkuzina, cik daudzas derīgās vielas šajā produktā ir, un ļoti maz zina, kā gatavot pupiņas, lai saglabātu visas šīs derīgās īpašības. Par veidiem, kā gatavot ēdienus no garšaugu pupiņām, kā arī par tā noderīgām īpašībām, arī runā attiecīgajā rakstā.

Saskaņā ar uztura speciālistiem visā pasaulē, pupiņas ir daļa nodesmit visnoderīgāko produktu skaits. Ja persona pieņem lēmumu samazināt svaru un uzturēt izkraušanas diētu, tad pupiņu traukus vienmēr jābūt klāt pie galda. Tai ir īpašība attīrīt ķermeni, un tā ir arī ļoti noderīga diabēta diētu.

Šis produkts satur ogļhidrātus,ciete un olbaltumvielas. Olbaltumvielu īpašības ir līdzvērtīgas zivju un gaļas proteīniem. Šī iemesla dēļ pareizi sagatavojot pupiņas, jūs varat saņemt ēdienus, kas, ja nepieciešams, jūs varat pilnībā aizvietot zivis un gaļas ēdienus.

Regulāra pupiņu lietošana piesātina ķermenicilvēka B vitamīnus, kā arī PP un C. Turklāt produkts satur mikro- un makro elementus: magniju, kalciju, fosforu, mangānu, kobaltu un jodu. Tas ir ideāli piemērots aptaukošanās apkarošanai, palīdz ārstēt diabētu, tuberkulozi, reimatismu, gastrītu. Starp citu, pupiņām ir īpašums, kas nomierina nervu sistēmu, un tā ir lieliska alternatīva dažādu veidu ķīmiskajiem preparātiem.

Interesanti, pareizi sagatavo pupiņasļauj ietaupīt gandrīz visas minerālvielas. Šī ir galvenā produkta priekšrocība. Ir vēl viens ļoti interesants fakts: ja jūs ēdat pupiņas mazāk regulāri, vēža risks ievērojami samazināsies. Turklāt pupas tiek izmantotas ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī kosmetoloģijas jomā. Tas ir daļa no dažām maskām, kas paredzētas, lai apkarotu grumbas. Ar visu noderīgām īpašībām ir skaidrs, tagad varat uzdot jautājumus, kādu ēdienu var izgatavot no šī produkta, un pats galvenais - kā padarīt pupiņas, lai saglabātu visus derīgos vitamīnus un mikroelementus.

Atbildot uz jautājumu par to, kā pareizi gatavotpupas, daudzi eksperti iesaka koncentrēties uz tās gatavošanu. Šim procesam jābūt vismaz pusotru stundu ilgu. Bet tas ir svarīgi pirms pupiņu iemērkšanas 10 stundas, to ir labāk izdarīt naktī. Tas ir garš mērcēšanas, kas padara to mīkstu. Ja jūs plānojat lietot pupiņas kā pirmo kursu, tad labāk to gatavot vienlaikus ar gaļu, tad tas sasniegs nepieciešamo konsistenci. Ar šo produktu pilnīgi apvieno mājputnu un trušu gaļu. Attiecībā uz pirmajiem ēdieniem no pupiņām tiek iegūts visgaršīgākais borscht. Pupiņās var pievienot arī pupiņas, gan vārītas, gan konservētas. Pat šajā veidā tas saglabā apmēram 80% derīgo vielu.

Ko var pagatavot no pupiņām? Vienkāršākais ēdiens ir sautētas pupiņas ar sīpoliem. Lai iegūtu lobiju, pupiņu sagatavošana tiek veikta ar uguns dzēšanas palīdzību, tikai traukā jāpievieno nedaudz tomātu pastas. Parasti visbiežāk sastopamās pupiņu sagatavošanas metodes ir tās apvienošana ar dārzeņiem.

Šeit ir viena no vienkāršākajām receptēm. Tas aizņem nedaudz augu eļļas, 4 ķiploku krustnagliņas, kartupeļus, tomātus, cukīni, pupiņas, konservētas vai vārītas, sāli un garšvielas. Visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos un apcep, līdz kartupeļi ir gatavi. Tad jums vajadzētu pievienot pupiņas un visus nepieciešamos garšvielas un nodzēst maisījumu apmēram vēl desmit minūtes. Tas izrādās lieliski piemērots tā garšas īpašībām. Un tas nav viss receptes, no pupiņām ir daudz ēdienu.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...