Kā padarīt pankūkas uz kefīra sulīgs? Sulīgs pankūkas: recepte

Kefīru tauki - labs variants barojošsbrokastis vai uzkodas. Tie ir ļoti ātri sagatavoti, tie izskatās apetīti, bet garša nav zemāka par raugu. Šajā rakstā mēs atklāsim, kā padarīt pankūkas par kefīra sulu, un dalīties ar visinteresantākajām mājas cepšanas receptēm.

Oladushki par kefīru

Vispirms iesakām izmēģinātSagatavojiet garšīgu garšu visai ģimenei saskaņā ar mūsu vecmāmiņu klasisko recepti. Izlasiet instrukcijas par pankūkām uz kefīra sulīgs, ko mazgāt un ar ko tās kalpot:

• Vienu glifi kefīru sajauc ar 40 ml ūdens un viegli silda uz mazu siltumu.
• Padevējiet vienu olu, pusi tējkarotes sāls un trīs ēdamkarotes cukura. Maisīt visus produktus ar kefīru, līdz veidojas putas.
• Maisījumā ievietojiet pusi tasītes miltu un mīciet mīklu tā, lai tajā nebūtu gabaliņu.
• Kā padarīt pankūkas uz kefīra sulīgs? Ko pievienot? Šādā gadījumā mēs iesakām šim nolūkam ievietot pusi tējkarotes soda.
• Mīklai jābūt viskozam un nešķidram. Pretējā gadījumā pievienojiet nedaudz vairāk miltu.

Uzkarsē augu eļļu traukā un cep pankūkas abās pusēs līdz zeltainam. Pasniedziet ar ievārījumu, skābo krējumu vai iebiezinātu pienu.

Kā padarīt pankūkas uz kefīra sulīgs bez olām

Tiek uzskatīts, ka vislabākie ir pankūkas uz rauga testa. Tomēr mēs paātrināsim šī apgalvojuma atspēkošanu un iesakām izmēģināt tālāk aprakstīto recepti:

• Apvienot vienu glāzi skābo kefīru un četrus ēdamkarotes cukura. Samaisiet un pievienojiet pusi tējkarotes soda. Lūdzu, ņemiet vērā, ka maisījumam jāsāk smadzeņu putošana.
• Maisiet ēdienus ar vienu glāzi miltu, pēc tam pievienojiet vēl vienu. Mīklai jābūt pietiekami biezai.

Uzkarsē trauku, apcep to ar sviestu un karsto gatavo mīklu. Kad pankūkas ir brūnās vienā pusē, pagrieziet tos ar lāpstiņu un cepiet ar otru.

Banānu putraimi

Sagatavojiet garšīgu garšvielu mūsu receptē un pārliecinieties, ka mīkla izrādīsies mīksta un viegla. Ja vēlaties uzzināt, kā padarīt pankūkas uz kefīra sulīgs (tas palīdzēs), tad izlasiet tālāk sniegtos norādījumus:

• Izkausē un atdzesē līdz istabas temperatūrai 70 gramus sviesta.
• Trīs olas pārspiež pusi glāzes cukura, izmantojot pūderi.
• Apvieno produktus, pievieno 300 gramus silta kefīra un labi samaisa.
• Divi banānu mizas un sagriež mazos kubiņos. Ja jūs vēlaties, lai mīkla būtu viendabīga, tad jūs varat sasmalcināt augļus ar dakšiņu.
• Pārlej divus glāzes miltu, sajauc to ar maisiņu ar cepamo pulveri un sāli.
• Kā veikt kefīru pankūkas? Noslēpums ir tāds, ka sauss maisījums, šķidrums un augļi jāsajauc ļoti ātri (ne vairāk kā 30 sekundes) un nekavējoties sēž pankūkas. Tikai šajā gadījumā tie izrādīsies viegls un mīksts.

Skvoša pankūkas ar jogurtu

Šīs oriģinālās pankūkas uzvarēs jūs, pateicoties to pikantu gaumei. Sagatavojiet tos ļoti vienkārši:

• Sajauc 500 ml kefīra ar šķidruma soda (tas ir vieglimērīt ar naža galu). Kā padarīt pankūkas ar kefīra sulīgu ar sodas palīdzību? Noslēpums ir tāds, ka to nevar dzēst ar etiķi, pretējā gadījumā rezultāts būs pretējs.
• Ņem divus jaunus vidēja lieluma cukīnus, noņemiet ādu un kodolu, pēc tam berziet mīkstumu ar pludiņu. Ielieciet cukini ar jogurtu, sāli.
• Miltu izsijāt, pievieno pannā un sajauc. Jums vajadzētu iegūt biezu un viskozu mīklas.

Cepiet pankūkas abās pusēs augu eļļā un pasniedziet uz galda ar majonēzi, kas sajaukta ar sasmalcinātu ķiploku.

Pankūkas ar āboliem

Šī recepte būs īpaši pievilcīga sportistiem untie, kas cenšas ēst veselīgu un veselīgu pārtiku. Kā padarīt pankūkas uz kefīra sulīgs un augsts? Šajā gadījumā mēs palīdzēsim šajos ābolos, kurus mēs sagriezīsim gredzenos un apcepim ar mīklu. Lietošanas pankūkas recepte ir pavisam vienkārša:

• Sajauc 200 gramus bieza jogurta ar vienu olu un trīs ēdamkarotes cukura.
• Pievieno pusi tējkarotes soda.
• Sift caur sietu 100 gramus vārītu miltu. Kviešu vietā jūs varat lietot auzu pārslu. Sajauciet to ar pārējo ēdienu un atstājiet to pusstundu.
• Šajā laikā jūs varat risināt ābolus. Tos vajadzētu nomazgāt, sagriezt gredzenos un izņemt no pamatnes. Ielieciet gatavos gredzenus mīklai.
• Cepšanas traukā sildiet eļļu un viegli iemet pārī ar ābolu gredzeniem. Cep vienai pusei, tad uzmanīgi pagrieziet.

Kā padarīt sulīgas pankūkas ar skābu pienu

Oladushki ir diezgan demokrātisks produkts. Jūs varat mainīt produktus pats. Tā, piemēram, mainīt olu skaitu vai bez tiem, pievienot pamata sastāvu cukini, ķirbji, burkāni, āboli un citiem produktiem. Šoreiz mēs iesakām nomainīt jogurtu ar skābu pienu:

• Sajauc divas vistas olas ar šķipsniņu sāli un diviem ēdamkarotiem cukura.
• Pievienojiet traukiem un pusi tasītes skābā govs piena, divas tases izsijātas miltu un sajauciet līdz viendabīgai. Beigās pievienojiet pusi glāzes piena.
• Ielieciet maisiņā cepamo pulveri mīklu un ātri samaisa.
• Kā veikt kefīru pankūkas? Pankūkas būs īpaši garšīgas un sirsnīgas, ja jūs netraucēsiet mīklas pārāk ilgi pēc tam pievienojat cepamo pulveri. Centies saglabāt pēc iespējas vairāk gaisa burbuļu.

Cepiet pankūkas pannā no abām pusēm un karsējiet vēl. Šis konditorejas izstrādājums ir labs ar skābo krējumu, medu vai jebkuru mājās gatavotu ievārījumu.

Frites ar siera pildījumu

Mēģiniet pagatavot oriģinālo ārstēšanuvisa šī ģimene pēc šīs receptes. Pateicoties siera pildījumam, pankūkas iegūs neparastu garšu. Tie, kas nevēlas sajaukt ar siera pildījumu, var izdarīt bez tā, jo pati mīkla ir gaisīga un garšīga. Gatavošanas recepte:

• 150 gramus cietā siera ielieciet uz smalka režģa un sajauciet ar ķiploku (divas krustnagliņas). Smalki sagrieziet dilles un sajauciet visu ar krējumu. Bieza piepildīšana ir gatava.
• Mīklai sajauciet ar maisītāju 200 gramus biezpiena, divas olas, 70 gramus miltu, pusi tējkarotes sāls un tikpat daudz soda.
• Kā pankūkas padarīt par kefīru pūkains? Uzkarsē pannu ugunī, uzklāj eļļu un uzliek pirmajam plānam mīklas slānim. Ielieciet karoti tā, lai uzpildītu, un pārklājiet ar otro mīklas kārtu.

Cepiet pankūkas no abām pusēm un nekavējoties pasniedziet. Ņemiet vērā, ka tie būs labi ar skābo krējuma mērci.

Šokolādes glazūras

Šim garšīgajam un oriģinālajam ārstam būs jāpiedalāsgarša liels un mazs salds zobs. Cepiet šokolādes pankūkas uz brokastīm svētdien un izbrīni mīļajiem ar jaunu garšu labi zināmu ēdienu. Lai veiktu pankūkas, jums būs nepieciešams:

• Samaisiet 500 ml kefīra ar trim ēdamkaroti cukura un pievienojiet nedaudz etiķa soda.
• Nākošajā mīklā ieliekiet četrus karotes kakao un samaisiet.
• Siftējiet divas tases miltu caur sietu un pievienojiet mīklai.
• Visu sastāvdaļu sajauciet līdz gludai un atstājiet masu kādu laiku.

Pēc ceturtdaļas stundas sviestu sakarsē pannā un sēņot pankūkas. Pēc dažām minūtēm gardas brokastis būs gatavas. Pasniedziet karstu un svaigu krējumu.

Vistas pankūkas ar sieru

Kā jūs tagad varat pārliecināties, jūs varat kefīruSagatavojiet ne tikai sviesta pankūkas, bet arī gaļu. Viņi var būt lieliski pusdienas vai vakariņas, ja tiek pasniegti dārzeņu salāti, griķi vai kāds cits ēdiens. Kā padarīt sirtu vistas un siera pankūkas:

• Vistas krūtiņa (500 grami) sagriež ar nazi mazos kubiņos.
• 100 grami cieta siera, režģis uz smalka režģa.
• Sagatavotos produktus apvieno ar vienu tasi kefīra, vienu tasi kviešu miltu, trīs vistas olas, sasmalcinātus zaļumus, iecienītās garšvielas un sāli.
• Sasmalciniet maisījumu uz iepriekš uzkarsētas pannas ar karoti un apcepiet, līdz gatavs no abām pusēm.

Pasniedziet karstas pankūkas ar tvaicētiem dārzeņiem vai salātiem.

Diētis Fritters

Šī recepte palīdzēs tiem, kas mēģina sekotviņa skaitlis, bet nevar atteikties no mājas cepšanas. Šo pankūku noslēpums ir tāds, ka tie ir sagatavoti nevis uz miltiem, bet par klijām. Sakarā ar mazajiem mīklas trikiem viņiem izrādās gaiss un viegli. Izlasi šo ēdienu gatavošanas recepti un pavārs ar mums:

• Vienu olu sajauciet ar kefīru vai skābu pienu (100 grami).
• Pievienojiet nedaudz sodas, ēdamkaroti cukura un četri ēdamkarotes zemes kviešu klijas. Atstājiet mīklu kādu laiku un pagaidiet, kamēr klijas ir pietūkušas.
• Cepiet pankūkas sildītā pannā vieglitauki ar taukainu eļļu. Tie, kuri stingri nolēma nesajaukt ogļhidrātus un taukus savos ēdienos, var cep pannus cepšanas traukā ar neuzliesmojošu pārklājumu, nepievienojot eļļu.

Vanilu pankūkas

Ar šo recepti jūs varat viegli pagatavot gardas un bagātīgas brokastis. Lai to izdarītu, atkārtojiet pēc mums:

• Sietā divus brilles pilngraudu miltus caur sietu un ielej tajā glāzi skābo kefīra.
• Pievienot vienu ēdamkaroti cukura, vaniļas šķipsnu un trīs dzeltenumus līdz produktiem.
• Mīklu labi sajauciet un baltumus pļāciet ar biezu putu atsevišķi. Apvienojiet sastāvdaļas un atkal sajauciet visu.
• Cepiet pankūkas karstā eļļā čuguna pannā.

Mēs ceram, ka jums patiks receptes,savākti šajā rakstā. Tev vairs nav noslēpums, kā padarīt pankūkas uz kefīra pūkaina, kas nozīmē, ka esat gatavs pārsteigt savus radus ar jauniem gardiem ēdieniem.