Sīkāka recepte no vitamīnu salātiem no kāpostēm un burkāniem
Kāpostu vitamīnu salātu recepte ir noderīgaziemas laiks, kad personai īpaši nepieciešams uzpildīt ar noderīgām vielām. Ir vērts atzīmēt, ka šāds svaigs ēdiens ne tikai piesātina ķermeni ar vitamīniem, bet arī labvēlīgi ietekmē tās gremošanas sistēmu. Turklāt, lai izveidotu šo salāti, nav nepieciešams iegādāties daudzus ārkārtīgi dārgus komponentus. Lai pārliecinātos par to, sīki apsveriet tās sagatavošanas metodi.
Garšīgi vitamīnu salāti no kāpostiem: recepte
Trauka sastāvdaļas:
- burkāni svaigi sulīgi - 1 vidēja vienība;
- baltie kāposti - 250 g;
- rafinēta saulespuķu eļļa - 5 lieli karotes;
- sāls labi jodināts - pievienojiet pēc garšas;
- smilšu cukurs - piegaršu;
- saldo sīpolu - ja vēlaties.
Pabeigts dārzeņu pārstrādes process
Atgādina kāpostu vitamīnu salātu recepteparasto dārzeņu sagatavošanu to tālākai skābšanai. Par šo ēdienu vislabāk ir iegādāties visvairāk sulīgas sastāvdaļas. Galu galā, šī salātu garša pilnībā atkarīga no tā, cik no galvenajām sastāvdaļām tiek iegūta sula. Tādējādi jums vajadzētu uzņemt svaigus kāposti, mazgāt to labi, noņemt melnās virspusējās lapas un pēc tam sagriezt plānos salmiņos.
Arī recepte par vitamīnu salātiem no kāpostēmprasa obligāti izmantot tādu produktu kā burkāni. Tas ir jātīra un jāiztiep uz mazākās trauka. Pēc tam dārzeņus vajadzētu sajaukt vienā traukā, pārkaisa ar saldu jodētu sāli un cukuru.
Trauku veidošanas process
Ievērojot visus norādījumus, kā sagatavot šāduātri un veselīgi ēdieni, jūs saņemsiet ļoti garšīgus vitamīnu salātus. Kāpostiem, burkāniem jāsniedz maksimālais sulas daudzums. Lai to izdarītu, tie ir vajadzīgi ļoti ilgu laiku un grūti mainīt roku. Process tiks pabeigts, kad visi dārzeņi kļūst mīksti, un traukos veidojas svaigs "buljons".
Ir vērts pieminēt, ka tieši pirms sajaukšanas garšvielas jāpievieno šim salātam, tāpat kā ar cukuru un sāli, dārzeņi sniegs sāli daudz ātrāk un ar mazāku piepūli.
Pareizais trauku dizains
Pēc tam, kad produkti ir labi sasmalcināti, līdztas ir nepieciešams, lai ieliet rafinētu saulespuķu eļļu un rūpīgi sajauc. Tālāk, trauku jāliek salātu bļodā un dekorē ar zariņiem zaļumi vai lapām un kalpot ar galveno maltīti siltā vai nedaudz atdzesētā veidā. Brīnišķīga apmešanās!
Noderīgi padomi mājsaimniecībām
Papildus galvenajām sastāvdaļām ir vitamīnu recepteKāpostu salāti var papildus ietvert sastāvdaļu, piemēram, balto sīpolu. Pievienotajai sastāvdaļai traukā jābūt pēc vēlēšanās, jo ar to tas kļūst garšīgāks un sulīgs. Lai to izdarītu, svaigu dārzeņu galvu jātīra, smalki sagriež (jūs varat to izstiept), un pēc tam ievietojiet to pārējiem produktiem pirms tie tiek mīcīti.
