Ko gatavot ar maltu gaļu? Lieliskas un ātras receptes

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Jautājumā par to, ko gatavot no maltas gaļas, atbilde var būt nepārprotama. Jebkas, no neparastiem sīpotnēm līdz sākotnējām zupām.

Ir jāsāk ar faktu, ka, gatavojot ēdienus, neizmanto gatavu malto gaļu no noliktavas, jo nākotnē gaļas liellopu gaļas produktu pamatā būs "gulēt" tikai tā pareiza sagatavošana.

Tādēļ mēs aprakstīsim sagatavošanas procesupusfabrikāts. Atkarībā no tā, kāda veida preferences jūs varat lietot cūkas, liellopa gaļu vai vistas gaļu. Nosūtiet gaļu uz gaļas mašīnā. Noteikti pievienojiet dažas spuldzes un nedaudz ķiploku. Pateicoties šīm sastāvdaļām, ēdiens būs īpaši smaržīgs un smaržīgs. Tagad tev jāsāk maltās gaļas "mīcīšana", pievienojot nedaudz piena, olas, piparu un sāli. Šī nav rezervēšana, jo tikai ar nosacījumu, ka maltā gaļa tiek rūpīgi sajaukta un "pārspīlēta", var būt pārmērīgs gaiss, un gatavā trauks būs sārts. Pievienojot vienu un to pašu pienu, ēdienkarte padarīs sulīgu. Tādējādi malta gaļa būs jāapstrādā desmit minūtēs, lai tā būtu vienota struktūra un klusi izkļūtu no rokām. Tagad jūs varat turpināt. Ko gatavot ar maltu gaļu? Sāksim ar mīļāko variantu - tas ir kotlets.

Kokteiļi "Baby". Gatavošanas procesā tas ir ieteicamsPievienojiet vairāk mērcētas baltās drupatas, lai trauks būtu mīksts. Bērni patiešām patīk, ka tajā bija arī malto burkāni vai smalki sulīgi pipari. Kombinezoni "Baby" ieteicams izgatavot mazos gabaliņos (mazu kotletes variantu), mazuļus labi sasmērēt, ielej nedaudz piena un gatavo, līdz gatavo zem vāka.

Kotlets "Vīriešiem". Šim traukam jābūt barojošam un kaloriju daudzumam. Maltā gaļa jāapstrādā, nepievienojot maizi un nedaudz atstājot "atpūtu". Tagad tev jāsagatavo dažas mazas cieti vārītas olas, atdzesējiet un notīriet. No pildījuma veidojiet lielus kotletus tā, lai ola būtu iekšā. Tagad, no augšas, cep tos dziļā kafijā ar metāla rokturi. Šajā laikā sarīvējiet sieru smalki. Katru kotletu var apcept ar majonēzi un apkaisa ar sieru. Trauku cep cepeškrāsnī, līdz tas ir gatavs. Ko gatavot no maltas gaļas, izņemot kotletes? Labs risinājums ir padarīt zupu.

Zupa ar itāļu kotletēm. Mežacūkas gaļas pavārs, kā parasti, betbūs nepieciešams pievienot baziliku un maizi. Visi mīcīja un veido nelielu kotletes. Tagad jums ir nepieciešams pagatavot dārzeņu mērci: sasmalciniet selerijas kubu, burkānus, sīpolus un apcepiet ar olīveļļu. Pievienojiet tos auksta ūdens pannā, uzvāra un vāra uz mazu uguni apmēram piecpadsmit minūtes. Šajā laikā sagriež pusšķiedru fenheli, cukini un savojas kāpostus. Ielieciet šos dārzeņus kastroī, samaziniet siltumu un vāra visu četrdesmit piecas minūtes, pēc tam noņemiet un pagatavojiet pusstundu. Noteikti vāriet kubiņus atsevišķā traukā un ievietojiet zupā. Atliek panākt ēdiena gatavošanos un izslēgt uguni. Zupa jāsniedz ar bazilika ielej, kas ir sagatavota bazilika, olīveļļas un parmezāna maisiņā.

Delicious un neparasts ēdiens ir sautējums ar malto gaļu, kuru iespējas ir daudz.

Kastrolis "Delicious". Lai to sagatavotu, būs jāizveido nosasmalcinātas lielas kotletes, cep tos dziļā kafijā bez rokturiem, pievieno tomātu šķēles, smalki sagrieztus sīpolu, ķiplokus un krūzes jaunai cukini (vai champignons). Jāizstrādā dārzeņi un gaļa. Pēc tam tos ielej ar olu un majonēzes maisījumu un apkaisa ar rīvētu sieru. Cep trauku cepeškrāsnī.

Ko gatavot ar maltu gaļu, izņemot šos ēdienus? Ir daudz iespēju. Lasīt un radīt!

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...