Lentenu kāpostu ruļļi ar sēnēm

Dažreiz, lai saņemtu nedaudz ātri,saglabājiet skaitli vai dod nedaudz "brīvdienas" uz mūsu kuņģī, mums ir jāievēro liesa diēta. Bet nedomājiet, ka tas noteikti ir svaigs un garšīgs. Ja jūs nonāksiet pie viltīgu ēdienu gatavošanas, tie iegūs unikālu garšu.

Lentenu kāpostu rullīši ar sēnēm un dārzeņiem

Lai sagatavotu šādus kāpostu ruļļus, jums būs nepieciešams:

• viena kāpostu galviņa (vidēja);

• pāris tomātu gabalu (nav obligāta sastāvdaļa);

• sīpols (viens vai divi gabali);

• viens vai divi burkāni;

• 500 gramu sēņu (vēlams šampinjoni);

• ķiploku krustnagliņu pāri;

• zaļumi - jebkurš (pētersīļi, dilles);

• divas ēdamkarotes tomātu pastas vai mērces;

• vienu glāzi rīsu;

• sāls (pēc garšas);

• Viena ēdamkarote miltu.

Kā pagatavot liesu pildījumu kāpostu ar sēnēm?

Lai sāktu, jums ir jāiztīra galva no augšaslapas, tad izjauciet to un sagrieziet kātiņus. Tad mēs lapas pazeminām verdošā ūdenī uz dažām minūtēm. Vāriet līdz puscienam stāvoklim. Zīm. Burkāni un sīpoli jātīra un maigi sasmalcināti. Sēnes tiek arī notīrītas, un pēc tam apcep pārējās dārzeņus augu eļļā. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, nedaudz sāls un pipari.

Tagad ejiet uz mērces sagatavošanu. Eļļā cepiet miltus un pievienojiet divus glāzes ūdens kopā ar tomātu pastu. Visu rūpīgi sajauciet, pievienojiet sāli un pagatavojiet apmēram trīs minūtes.

Sagatavoto pildījumu ievietojam kāpostu lapiņā un salieciet to ar aploksni.

Tādējādi pagatavotus kāpostu veltņus ir jāuzkaisapannā augu eļļā un pēc tam ielieciet gatavā cepšanas traukā, ielejiet mērci un ielieciet cepeškrāsnī, kas jāapilda līdz 200 grādiem apmēram pusstundu. Šādi liesu kāpostu rullīši ar sēnēm garšas nav sliktāka nekā parasti.

Mūsdienu dzīves stils ne vienmēr ļaujsievietes palutina savus mīļotos ar gardiem ēdieniem. Un visi, jo viņi domā, ka gardus ēdienus vajadzētu pagatavot ilgu laiku. Mēģināsim neticēt tev šajā. Sagatavosim kopā sliekos kāpostu ruļļus ar sēnēm. Šie kāpostu rullīši atšķiras no parastajiem, jo ​​to recepte ir neticami vienkārša un nenozīmē, ka jūs ilgi strādāsiet ar to sagatavošanu. Iespējams, šo recepti izgudroja slinki cilvēki, kuri nevēlējās pavadīt daudz laika un enerģiju stāvot pie krāsns. Bet viņi vienkārši ieguva lielu ēdienu.

Lēni kāpostu ruļļi ar sēnēm

Šajos kāpostu ruļļos jums būs nepieciešams:

• puse kilogramu maltas gaļas;

• pusi kilogramu kāpostu;

• vienu glāzi rīsu (vārīti);

• divi simti gramu šampinjonu;

• viena ola;

• viena spuldze (vidēja izmēra);

• pipari.

Lai veiktu mērci, jums būs nepieciešams:

• 500 gramus tomātu sulas;

• divi simti gramu skābo krējumu;

• daži zaļumi (pētersīļi vai dilles);

• ķiploki;

• nedaudz piparu;

• sāls

Lācīgs kāpostu rullīši ar sēnēm, recepte

Ņemiet mūsu kāpostus, ieskrūvējiet to, tad uzpildiet toverdoša ūdens un atstāj uz apmēram piecas minūtes. Tad mazgājiet kāpostu ūdeni (auksts) un saspiest. Jo liellopu gaļu, kuru vēlaties pievienot jau vārītu rīsu, olu un sāli - visu labi samaisa.

Sēnes mine, tīra, sagriež un vāra (jajūs lietojat šampinjonus, tad tos nevar vārīt). Maltā gaļā ar rīsiem pievienojiet sēnes, kāpostu un sīpolus (iepriekš smalki sagrieztus). Atkal, visu samaisiet un mēģiniet sāli.

Papildus saņemtajām forēmēm ir nepieciešams ģenerētslinks kāpostu tīteņi. Lai to izdarītu, neredzīgiem bumbiņas, tad apvārta rīvmaizē, ceptas saulespuķu eļļā un saliek uz pannas. Kāpostu tīteņi virsū jums ir nepieciešams, lai mērce.

Saule tiek sagatavota šādā veidā: sajauciet tomātu sulu un skābo krējumu, tad pievienojiet smalki sakapātus zaļumus, nedaudz ķiplokus, sāli un piparus.

Pildītie kāpostu ruļļi tiek sūtīti cepeškrāsnī. Tie ir gatavoti apmēram 40-50 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Noderīgi padomi. Ja jūs vēlaties, lai izsmalcināti kāpostu ruļļi būtu īpaši mīksti, tad visas sastāvdaļas jāpārnes caur gaļas mašīnā. Tātad kāpostu ruļļi izrādīsies tikai gaisā. Un, ja jūs uzturā uztura, tad pagatavojiet tos bez tomātu mērces. Slauktiem kāpostiem ar sēnēm pasniedziet labāk ar krējumu (liesu). Tādējādi ēdiena kaloriju daudzums ievērojami samazināsies.

Mēs ceram, ka mūsu receptes palīdzēs jums ēst garšīgi un pareizi jebkurā dzīves ritmā!