Kā vistas krūtiņa tiek pagatavota ar ananāsiem? Vienkārša un ātra!
Viena no galvenajām cāļu gaļas priekšrocībāmir tas, ka tas ir pilnībā savienots ar lielu skaitu produktu. Šī putna filejas var pagatavot simtiem dažādos veidos, un katrs no ēdieniem, kas pagatavoti, būs unikāls. Šajā rakstā tiks apspriests, kā apvienot vistas krūtiņu ar ananāsiem un to, ko no tiem var pagatavot.
Visus ēdienus, kurus var pagatavot ar vistas gaļu un svaigiem vai konservētiem ananasiem, var iedalīt trīs lielās apakšgrupās - otrie karstie ēdieni, salāti un uzkodas.
Lai sagatavotu visvairāk karsto otro kursušajā gadījumā vistas krūtiņa ir ideāla. Ar ananāsiem, turpmāk aprakstītās receptes ir konservēti produkti, kurus var sagriezt gredzenos vai gabalos. Vienkāršākais veids ir divas vistas krūtiņas ar trīs vai četrām porcijām, labi noskalojiet tās un sagrieziet tās četrās lielās gabaliņos. Tad uzmanīgi berzējiet gaļu ar garšvielām un sāli un nosūtiet to uz karstu cepeškrāsni, uz kuras vispirms nepieciešams iztīrīt sviesta ēdamkarote. Kad gaļa ir gandrīz gatava, pievienojiet to simtiem gramu kubiņos sagrieztu ananāsu, uzkarsē uz lielas ābolu rīves un tomātu pastas ēdamkarote. Vajadzības gadījumā jūs varat pievienot nedaudz vairāk sāls un garšvielu. Mēs apkalpojam gaļu, pārklājam mērci ar pannu. Kā trauku, vistas krūtiņa zem ananāsiem labi "uztver" kartupeļu biezeni vai vārītus rīsus.
Ja jums ir mazliet vairāk laika, varat to izdarītpagatavojiet ruļļus, viss ir vienāds ar vistas krūtiņu ar ananāsiem. Lai to izdarītu, vistas fileju sagriež, nedaudz izspiež un marinādē atstāj pusstundu. Marināde tiek pagatavota ļoti vienkārši: samaisa četras ēdamkarotes augu eļļas un tāda paša daudzuma sojas mērces, pievieno sāli, nedaudz sarkanos piparus, sasmalcinātu ķiploku krustnagliņu un tējkaroti svaigi spiestas citronu sulas. Pēc tam mēs ievietojam gabalus ananāsu gaļā un aptinam to. Tagad ir jātērē olu rullīši, ielieciet rīvmaizē un cepiet, līdz beidzas. Jāatzīmē, ka cāļu krūtiņa rīvmaizē ir pareizi jāpārklāj - tā kļūs par gardu kraukšķīgas garoza ķīlu.
Klasiskās vistas un ananāsu salātiir šāds. Vārītu vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos, pēc tam sajauc ar apmēram sagrieztu mīksto sieru, ananāsu gabaliņiem, olīvām un zaļumiem. Jūs varat aizpildīt salātus, piemēram, skābo krējumu vai krējumu vai sojas mērci. Šo recepti var lielā mērā mainīt atkarībā no jūsu kulinārijas vēlmēm. Piemēram, salātos varat pievienot marinētas sēnes (ideāli piemērotas šīm vajadzībām kā sēnes un eļļa), krabju nūjas vai salātu lapas. Pasniedziet salātus, kuru pamatā ir vistas krūtiņa ar ananāsiem, vislabāk nedaudz atdzesēta.
Tradicionālās uzkodas no vistas gaļas unAnanāsus var uzskatīt par mazām sviestmaizēm uz iesmiem. Patiesībā, ņemot vērā šo vieglo uzkodu, kas var dekorēt ne tikai draudzīgu svinību, bet arī mājas vakariņas, jūs varat izmantot lielu skaitu produktu. Piemēro ne tikai sasmalcinātu vārītu vistas krūtiņu ar ananāsiem, bet arī tās pašas marinētās sēnes, cieto sieru, bekona šķēles un citu jūsu ledusskapja saturu. Maize, lai radītu "pamatu" šādām uzkodām, ir vēlams izmantot ne tikai baltu, bet arī rudzu - tas papildinās jūsu tabulu ar papildu šķirni un padarīs sviestmaizes pat garšīgākas.
Iepriekš aprakstītie ēdieni ir tikai neliela daļa no fakta,kā gatavot vistas un apvienot to ar ananāsiem. Jūsu virtuvē šo produktu gatavošanu ierobežos tikai jūsu iztēle.
