Gardas vakariņas - zupa no vistas krūtīm
Daudzas mājsaimnieces pirmā kursa sagatavošanaiizmantojot vistas, jo tas ir sagatavots ļoti ātri un vienkārši, un vistas buljonu izrādās garšīgi un uztura. Meitenes laikā, kad svara zudums ēst šo zupu, kā arī vistas buljona ir atļauts ēst slimību laikā. Apskatīsim dažas vienkāršas iespējas, kā padarīt delikātu un neparastu zupu no vistas krūtīm.
1. recepte
Šim pirmajam kursam mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 2 gabali;
- sīpols - 2 gabali;
- burkāni - 1 gab.
- kartupeļi - 3 gabali;
- selerijas sakne - 1 gab.
- augu eļļa - 2 stundas;
- lauru lapas, piparu sēklas un sarkans, sāls.
Šīs delicious ēdienkartes izgatavošanas processNākamais: mizoti vistas krūtiņa jānovieto katlā, pievieno ūdeni un likt uz uguns. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, tad ir nepieciešams likt selerijas sakni un vāra zupu. Neaizmirstiet vēlāk noņemt seleriju. Buljonā pievienojiet kartupeļus, sagrieztus kubiņos. Sīpoli ir sagriezt gredzeni, burkānus un nūjas. Tad viņiem ir nepieciešams apcep pannā un pēc tam pievieno buljonam. Pēc 10 minūtēm. jums jāpievieno sāls, pipari un lauru lapas. Pagatavojiet vēl 7 minūtes. un ielieciet krūtiņu. Ja pasniedz zupu, izrotājiet to ar garšvielām. Zupa ar vistas krūtiņu, recepte, kuru mēs esam uzskatīja, izrādās ļoti garšīgs.
2. recepte
Šāda recepte, kuru mēs apsvērsim, - vistas zupa no krūtīm un piena. Viņam mums ir vajadzīgi šādi produkti:
- piens - 200 ml;
- ūdens - 200ml;
- vistas krūtiņa - 300g;
- sīpols - 1 gab.
- krējums - 100g;
- baltvīns - 75 g;
- sviestu - 1 ēd.k.
- kviešu milti - 2 ēdamk.
- dzeltenums - 1 gabals;
-Salt.
Šī neparasta vistas krūtiņu zupa tiek gatavotatāpēc: vistas gaļu sagriež mazos kubiņos un ievieto traukā. Tad nosūtiet sasmalcināto sīpolu, pienu un ūdeni. Pavārs lielu uguni 8 minūtes. Tajā pašā laikā atsevišķā traukā jāsajauc miltus un sviestu. Lai panāktu vienmērīgumu, izmantojiet mazu buljonu. Tad pievienojiet šo maisījumu zupai un pagatavojiet aptuveni minūtes. Samaisiet arī olu un krējumu uz buljona. Samaziniet gāzi, pievienojiet sāli, piparus un vīnu. Viss - ēdiens ir gatavs! Šāda zupa no vistas krūtīm dažādo jau tik garlaicīgi parastos pirmos ēdienus.
Recipe # 3
Es domāju, ka tu jau sapratu, ka parastās receptes mums nav interesantas, tāpēc nākamā zupa no vistas krūtīm nebūs vienkārša. Šim ēdienam mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- vistas krūtiņi - 1 kg;
- burkāni - 2 gabali;
- selerijas kātiņa - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- citronu - 1 gab.
- ūdens - 2 l;
- pētersīļi, sāls un pipari.
Tagad apsveriet šī procesa sagatavošanas procesutrauki. Krūts, sagriež šķēlēs un burkāniem un seleriju - nelielos kubiņos. Katliņā pievienot dārzeņus un vistas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet uguni un pagatavojiet 30 minūtes. Gatavo zupa ir nepieciešams pievienot citronu sulu un garšaugiem. Visi ēdiens ir gatavs, jūs varat pieteikties to uz galda.
Pirmo kursu piedāvātās receptes ir ļoti vienkārši,un viņi var pagatavot pat iesācēju pavāru. Rezultātā jūs saņemsiet garšīgu un uztura ēdienu. Tas būs jūsu vīra garša, kurai patīk ēst garšīgi, un jūs, sieviete, kura skatās viņa figūru. Nu, un jūsu bērni, kuri noteikti iepriecinās šo zupu.
