Kūka multivarketē: recepte delicious desertu "Prāga"

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Cukurs "Prāga" multivarkā ir īpašigaršīgi. Galu galā, šāda neparasta deserta kūka tiek cepta zem augsta spiediena, bet ar mazu jaudu stundu. Turklāt šis ēdiens ir bagātīgi ieeļļots ar saldu krējumu un sajaucas ar šokolādes glazūru.

Kūka multivarketē: recepte deserta sagatavošanai "Prāga"

Nepieciešamās testa sastāvdaļas:

kūka daudzfaktoru recepte

  • kondensēts piens - ½ standarta burka;
  • vistas olas lielas - 4 gab .;
  • smilšu cukurs - 190 g;
  • kakao pulveris - 20 g;
  • krējums 20% - 1 glāze;
  • sodas pārtika (jābūt dzēstu ar ābolu sidra etiķi) - nepilnīga deserta karote;
  • kviešu milti - 1.7 glancēts stikls.

Mīklas sagatavošanas process

Kūka multivarkā, kuras receptes mēs esammēs uzskatām, tas izrādās īpašs tikai ar nosacījumu rūpīgi sajaucot pamatu. Tādējādi traukos ir jāiekļauj četru vistu olu dzeltenumi un olbaltumvielas atsevišķi, pēc tam pievieno cukura un skābo krējumu pirmajā pusē un kārtīgi tos sajauc. Pēc tam noslaukiet olbaltumvielas ar biezu putu un pievienojiet tos kondensētajam pienam un kakao pulverim uz saldajiem dzeltenumiem. Pēc tam iegūto masu nepieciešams samaisīt, iztukšot sīrupu un ielej 1,7 tases miltu. Mīklai vajadzētu būt šķidrumam un viskozam, tāpat kā charlotte.

kūka multivarkā ar fotoattēlu
Kūkas cepšana

Kūka multivarkā ar fotoattēlu, kuru varēsietlasīt šajā rakstā, vārīti cepšanas režīmā 60 minūtes. Lai to izdarītu, ierīces bļoda ir viegli eļļota un pēc tam uzreiz ielejiet visu šķidruma pamatni. Pēc termiskās apstrādes sūklis kūka lāpstu nepieciešama kontrole stikla, pāriet uz plakanas plāksnes un atdzist istabas temperatūrā.

Nepieciešamie produkti krēmam

  • Piena kondensāts - ½ standarta burka.
  • Sviests - 175 gr.

Kūka multivarkā: saldā krējuma recepte

Lai iztvaicētu, ir jāizveido vesela iepakojuma sviests(nekādā gadījumā to nekarsē), un pēc tam rūpīgi ar maisītāju vai blenderī. Sajaukšanas procesā kondensēto pienu vajadzētu pakāpeniski pievienot cepamo eļļu. Šādu darbību rezultātā vajadzētu iegūt vieglu, krēmveida masu.

Kūkas veidošana

Atdzesētais cepums ir jāšķijas plānā kārtākūkas (2-3 gab.), kas nekavējoties jāsamazina sagatavotais krējums. Deserta virsma viņiem nav ieteicama, jo tā tiks glazēta ar glazūru.

Nepieciešamās šokolādes glazūras sastāvdaļas:

  • granulēts cukurs - ½ tasi;
  • tumšā šokolāde - 1 flīze;
  • kakao pulveris - 2 lieli karotes;
  • sviests - 45 gr;
  • svaigs piens - 25 ml.

kūka prague multivarkā
Kūka multivarketē: recepte glazūras pagatavošanai

Šokolādes batoniņu vajadzētu iedalīt segmentos, untad ielieciet metāla traukus kopā ar granulu cukuru, kakao pulveri, sviestu un pienu. Regulāri maisot visas sastāvdaļas, tām jābūt nedaudz uzsildītai (līdz šokolāde izkūst), un pēc tam ielej iegūto glazūru visā Prāgas kūka augšējā kūkas virsmā. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt augstu un skaistu desertu, kuru vajadzētu ievietot ledusskapī 3-5 stundas.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...