Meksikas salāti, gatavošanas metodes

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Meksikas salāti vienmēr ir oriģinalitāte un unikāla garša. Tāpēc es vēlētos piedāvāt vairākas receptes tā sagatavošanai.

Meksikas salāti ar pupiņām

Šīs sastāvdaļas būs nepieciešamas:

- Avokado - daži gabali;

- olas - 2 gabali;

- sarkanās pupiņas (var izmantot konservētos) - 1 katls;

- baltas pupiņas - 1 katls;

- sīpoli - vairākas galvas;

- koriandrs - ķekars;

- sāls, ķimenes;

- Ķiršu tomāti - 300 g;

- malti pipari (jūs varat lietot čili)

Degvielas uzpildei nepieciešams veikt:

- citronu sula;

- etiķis;

- olīveļļa.

Pirmkārt, mēs vāriet olas, pēc tam tos atdzesē aukstā ūdenī, notīriet un sagrieziet četrās daļās.

Lai pagatavotu salātu mērci, jāmaisa olīveļļa, citronu sula un etiķis.

Tad mēs paņemam salātu trauku un ielej tā pupiņas baltu un sarkanu (konservētu), avokado mīkstumu, sasmalcinātus sīpolus, tomātus, koriandru. Pēc tam uzpildiet salātus ar gatavo mērci.

Meksikas salāti ar sēnēm

Ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

- saldēti dārzeņu maisījumi "Meksikas salāti";

- šampinjoni (var marinēti) - 250 g;

- zaļumi;

- ķiploki - daži lobules;

- citronu sula;

- augu eļļa;

- koriandrs

Vispirms jādrukā sasaldēts maisījumsvai izmantot konservētos. Jebkurā gadījumā salāti no Meksikas maisījuma ir ļoti garšīgi. Tad pievieno sēnes, sasmalcinātus zaļumus, izspiest ķiplokus. Ielej nedaudz citronu sulas un sviestu, samaisa.

Meksikas gurķu salāti, tomāti un kukurūza

Šeit jums jāizvēlas šādas sastāvdaļas:

- gurķi - pāris gabali vai viens liels;

- kukurūza - 1 katls;

- zaļumi;

- bulgāru pipari (vēlams viens sarkans un viens zaļš) - 2 gab.

- etiķa vīns - 2 galda karotes;

- Tomāti - daži gabali;

- Čili pulvera maisījums - 1 tējkarote;

- ķiploki - pāri grauzējiem;

- sāls, ķimenes, melnie pipari.

Lai sāktu, nepieciešams samazināt gurķus, tomātus unpipari Visu šo maisījumu ievieto lielā bļodā un pievieno kukurūzu, etiķi, sarkanos piparus un visas pārējās sastāvdaļas. Pēc tam Meksikas salāti jāuzglabā ledusskapī pusstundu.

Meksikas maisījuma salāti

Sagatavošanai nepieciešami šādi produkti:

"Meksikas maisījums" - 600 g;

desas (vārītas) - 200 g;

kūpināts desas (jūs varat lietot kūpinātas) - 200 g;

krekeri;

ionase

Sākumā jums ir nepieciešams vārīt maisījumu, līdz tas ir gatavs unatdzist. Izgrieziet abus desu veidus kubiciņos un sajauciet ar Meksikas maisījumu. Visu to var piepildīt ar majonēzi un sajaukt. Pirms pasniegšanas ielieciet salātus uz krekeriem.

Meksikas salāti ar seleriju

Nepieciešamās sastāvdaļas:

- selerijas sakne - 50 g;

- olas - 1 gab.

- Vistas gaļa - 70 g;

- saldie pipari (mazi) - 1 gab.

- sīpoli - daži gabali;

- salātu lapas;

- etiķis;

- olīveļļa

Selerijas sasmalcina uz režģa. Mēs vāriet vistu, un mēs to sagriežam, atdalot kaulus. Gaļu sagriež sloksnēs. Sasmalciniet gabaliņos piparus, sīpolus, olu, salātu lapas. Tad sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet sāli un sajauciet ar etiķi un olīveļļu.

Siltie meksikāņu salāti ar vistas fileju

Produkti vārīšanai:

- vistas gaļa - 1 liemenis;

- avokado - 1 gab.

- saldie pipari (mazi) - 1 gab.

- tomāti - daži gabali;

- citronu - 1 gab.

- vairākas spuldzes;

- pipari, sāls;

- olas - 1 gab.

- zaļumi;

- sezama sēklas;

- augu eļļa;

- tomātu mērci

Vistas fileja sakapātus salmiņos. No olām mēs atdala olbaltumvielu un ielej to bļodā. Uz olbaltumvielu pievienojiet cieti, garšvielas un piparus, pēc tam labi samaisiet. Mēs ievietojām vistas gaļu šajā maisījumā un atstājam uz laiku, lai marinētu.

Lai pagatavotu mērci, mēs būs nepieciešams mīkstumu avokado, kuru vēlaties pievienot sakapātus sīpolus, pētersīļus un tomātu. Šis maisījums ir jāaizpilda ar etiķi un samaisa līdz viendabīgas konsistences iegūšanai.

Tad sagrieziet papriku bulgāru kubiņos un uzliek to uz karstas pannas, pēc brītiņa - vistas. Pēc tam, kad gaļa ir brūnojusi, apkaisa to ar sezama sēklām un pārlej tomātu mērci.

Salātus sajauc ar avokado mērci un izklāj uz plāksnes. Uz malām ir jāizklāj tomātu šķēle, bet centrā - karstā cāļa ar pipariem.

Kā redzat, meksikāņu ēdieni, kuru receptesir ļoti oriģināls, viņi nav tik grūti, kā likās. Tāpēc, ja jūs nolemjat pārsteigt savus viesus ar kaut ko, tad šīs salāti būs vispiemērotākās.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...