Gaļas kārpas bez rīsiem: recepte

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Gaļas kārpas bez rīsiem ir diezgan neatkarīgastrauku, kam nav nepieciešami papildu trauki. Lai tos sagatavotu, izmantojiet dažādus pildījumu veidus. Šodienas publikācijā tiks prezentēts visvairāk interesantu un vienkāršu recepšu izvēle šim ārstam.

Variants ar biezpienu

Šo barojošo un ēstgribu apdāvināto ēdienu var pasniegtpusdienas vai vakariņas. Kā garšvielu parasti izmanto salātus no svaigiem dārzeņiem, svaigiem kartupeļiem, makaroniem vai griķu biezputru. Lai jūsu ģimene varētu izmēģināt kotletes bez rīsiem, kuru recepte tiks parādīta vēlāk, jums vajadzētu iepriekš uzglabāt visas nepieciešamās sastāvdaļas. Šoreiz jums ir jābūt jūsu rīcībā:

  • Četri simti gramu maltas gaļas.
  • Liela vistas olu.
  • Simts grams biezpiena.
  • Trīs spuldzes.
  • Viens vidējs burkāns.
  • Trīs gabaliņi klaips.
  • Četras ķiploku daiviņas.
  • Pāri ēdamkarotes piena.
  • Divi saldie bulgāru pipari.
  • Četri ēdamkarotes tomātu pastas.
  • Trīs simti mililitru buljona.

kotletes bez rīsiem

Lai jūs patiešām būtu garšīgiKotletes bez rīsiem, kuru fotogrāfijas ir redzamas zemāk, šo sarakstu vēlams papildināt ar sāli, svaigiem garšaugiem un garšvielām. Jums būs nepieciešama arī viena ēdamkarote cukura, cietes un sinepju.

Procesa apraksts

Pirms piesūcinātas ūdenī un presētā klaipēapvienot vienā bļodā ar maltu gaļu. Arī nospiediet sasmalcināto sīpolu un ķiplokus, kas iet caur presi. Viss ir labi sajaucies līdz viendabīgai. Saņemtajā svarā brauciet ar olu, pievienojiet biezpienu un pusi sagrieztus zaļumus. Tas viss ir sāls un garšvielu garšviela. Šiem nolūkiem visbiežāk tiek izmantoti pipari, koriandrs un rozmarīns.

Traukā bez rīsiem ar mērci cepeškrāsnī

No saņemtā fermas formas maza apaļabumbiņas, paniruyut ar miltiem un apcep līdz brūnas garozas izskatu. Pēc tam viņi sāk gatavot mērci. Lai to izdarītu, sagrieziet sīpolus un burkānus uz pannas, uzpildot ar labu augu eļļu. Nedaudz vēlāk, tādas pašas sasmalcinātas bulgāru paprikas un tomātus. Pēc pāris minūtēm cepšanas pannā pievienojiet šķipsniņu sāls, tomātu pastas un granulētā cukura.

Buljonu ielej gatavā mērcē unciete, izšķīdināta nedaudz ūdens. Pēc tam ēdienus pārklāj ar vāku un vismaz 10 minūtes notur minimālo siltumu. Šī laika beigās gaļas bumbiņas uzmanīgi noliek uz pannas un sautē apmēram uz ceturto daļu stundas. Gatavās kotletes ar mērci bez rīsiem, kuras recepte ir tik vienkārša, ka pat tālejošs kulinārijas eksperts apgūs to, apkaisa ar sagrieztu zaļumu paliekas un kalpo pie galda.

Iespēja ar kartupeļiem

Saskaņā ar šo recepti jūs varat ātri un bez īpašasgatava vakariņu gatavošana visai ģimenei. Pirms procesa uzsākšanas noteikti pārbaudiet savas virtuves saturu un, ja nepieciešams, iegādājieties trūkstošās sastāvdaļas. Lai pagatavotu kotletes bez rīsiem, jums būs nepieciešams:

  • Astoņi simti gramu maltas gaļas.
  • Viena liela sīpolu spuldze.
  • Pāris svaigu vistas olas.
  • Viens kartupelis.
  • Divi vidēji burkāni.
  • Simts gramu kečupu.

kotletes bez rīsu fotogrāfijām

Turklāt jums ir jābūt pie rokasnedaudz sāls, sēra pipari un žāvēti augi. Šo sastāvdaļu daudzums var mainīties atkarībā no pavāra un viņa ģimenes locekļu personīgās garšas izvēles.

Sagatavošanas tehnoloģija

Dziļā traukā, kas pildīta ar maltu gaļu, jābrauc pārī vistas olas un kārtīgi samaisa.

Iepriekš notīrīti un mazgāti burkāni unKartupeļus apstrādā ar nelielu šķīvīti vai caur gaļas mašīnām. Sagatavots šādā veidā, dārzeņus sajauc ar maltu gaļu. Tur arī sāli un garšvielas tiek sūtīti un rūpīgi sajauc līdz viendabīgai. No iegūtās masas veidojiet lielas kotletes, pievienojiet tās cepšanas paplātēm, kas ir daudz eļļainas, un ievietojiet krāsnī, kas ir uzsildīta līdz 220 grādiem.

Kotletes ar mērci bez rīsu receptes

Tīrā, dziļā traukā ielej karstu litruūdens, kečups, kaltēti zaļumi un sasmalcināti sīpoli. Viss labi samaisa un ielej iegūto mērci brūnās gaļas bumbiņām. Pantu nosūta cepeškrāsnī vēl trīsdesmit minūtes. Apmēram pusstundu galdam tiek pasniegtas gatavotas kotletes bez rīsiem ar mērci cepeškrāsnī. Tie ir pilnībā savienoti ar cukini, zaļajām pupiņām, baklažāniem vai ceptiem kartupeļiem.

Opcija multivarkā

Jāatzīmē, ka šī recepte ir atšķirīgaārkārtas vienkāršība. Par to ir iespējams ātri pagatavot aromātiskus kotletes bez rīsiem. Pirms procesa uzsākšanas ir ieteicams pārbaudīt, vai jums ir pieejami visi nepieciešamie produkti. Šajā gadījumā jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Seši mazi nogatavoti tomāti.
  • Pusi cūkgaļas no miesas.
  • Liels sīpols.
  • Pāris gabaliņi klaips.
  • Glāze piena.
  • 100 mililitru skābo krējumu.
  • Divas ķiploku krustnagliņas.
  • Trīs ēdamkarotes tomātu pastas.

Gaļas kastes bez rīsu receptes

Lai kotletes nav svaigas un garšas, ieteicams pievienot ķiploku sāli, sauso baziliku, papriku un svaigus garšaugus.

Darbību algoritms

No mazgāšanas un pagatavotās cūkgaļas masasMaltā gaļa un jāapvieno ar pienu iemērcam klaipu. Tur arī tiek sūtīts ķiploku sāls, un viss ir labi sajaukts. No iegūtās viendabīgās masas tiek veidotas vidējās kotletes un novietotas multivarku bļodā, kas ieeļļota ar labu augu eļļu.

kūkas bez rīsiem

Lai pagatavotu mērci blenderī, novietojietsagrieziet tomātus, sīpolus, ķiplokus un svaigus garšaugus un sasmalciniet. Pēc tam pievieno sāli, baziliku, papriku, tomātu pastas un skābo krējumu un atkal saputo. Gatavās degvielas uzpildīšana tiek izlietota gaļas bumbiņām, daudzfunkrs ir pārklāts ar vāku un aktivizēts "dzesēšanas" režīms. Aptuveni pusstundu gaļas kotletes bez rīsiem var tikt pasniegtas pie galda.

Variants ar sieru

Saskaņā ar šo recepti jūs varat samērā ātrisagatavojiet reālu itāļu ēdienu. Šoreiz jums būs nepieciešams izslēgts standarta produktu komplekts. Tāpēc ir labāk doties uz veikalu iepriekš un pirkt visus, kas pamet. Jūsu sarakstā jāiekļauj šādas sastāvdaļas:

  • Mārciņas liellopu mārciņa.
  • Sīpolu sīpolu pāri.
  • Mārciņas zemes tomātu.
  • Viens vidējs burkāns.
  • Astoņdesmit gramus Parmesan.
  • Viens simts piecdesmit mililitru sarkanvīna.
  • Ķiploku krustnagliņu pāri.
  • Viena svaiga vistas olu.

Lai sagatavotu patiesi sirsnīgus un smaržīgus vakariņus, iepriekš minētais saraksts ir jāpaplašina. Turklāt tas tiek darināts ar seleriju, svaigiem pētersīļiem, sāli un melnajiem pipariem.

Sagatavošanas algoritms

Cepšanas traukā, ieeļļota ar augu eļļu,Cepiet visus iepriekš sasmalcinātos dārzeņus. Mainot krāsu, tajā tiek iepildīts sarkanais vīns, un pēc vēl trim minūtēm tiem pievieno tomātus un puslitru ūdens. Cepiet pannas vāku un atstājiet ar minimālu uguni pusstundu.

Bļodā ar malto gaļu sasmalcinaķiploku, sīpolu, neapstrādātu olu, maltu piparu, sāli, parmezānu un pirms mērcēšanas piena maizē. Viss ir labi sajaucies līdz viendabīgai. No iegūtās masas neveido pārāk lielas bumbiņas, tos ieliek kviešu miltos un apcep, līdz uz apsildāmās pannas parādās zelta garoza plāksne, bagātīgi eļļota ar augstas kvalitātes saulespuķu eļļu. Pēc tam tie tiek sadalīti uz cepešpannas, pārlej mērci un ievieto cepeškrāsnī. Cepeškrāsnī cept kubiņus bez rīsiem, uz pusstundu uzkarsē līdz simts piecdesmit grādiem. Garnējumu parasti pasniedz ar makaronu vai vārītiem kartupeļiem.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...