Turcija daudzveidīgajā versijā: gatavošanas recepte

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Turcija, sautēta multi-bārā - ēdiens ir garšīgs un viegli sagatavojams. Piedāvājam vairākas receptes.

Turcija multivarkā: pirmā recepte
Turcija daudzfaktoru recepte

Pirmā sagatavošanas metode prasa, lai jums būtu šādas sastāvdaļas:

  • tītara fileja 700 g apjomā;
  • 1 sīpols un burkāns;
  • kartupeļi, kuru svars ir 800 g (apmēram 7-8 vidēja lieluma saknes);
  • 2-3 tomāti;
  • nelielu papriku pāri;
  • sāls, pipari, garšvielas pēc vēlēšanās;
  • augu eļļa.

Kā pagatavot tītaru multivarketā: tehnoloģija
kā gatavot tītaru lēni plīts

Noskalo tomātus, burkānus, papriku unkartupeļi No pēdējās izņemiet ādu, sagriež dārzeņus uz plāniem apļiem. Pipari bez stublāja un sēklām, sagriež plānajās sloksnēs. Tomātus labāk izņemt. Tas ir viegli izdarāms, ja jūs izveidojat krustveida iegriezumu dārzeņu augšdaļā un ievietojiet augļus verdošā ūdenī minūtē. Pēc tam sagrieziet tomātu aprindās. Noskalot tītara gaļu, sagriež plāksnēs (tāpat kā karbonādes) vai kubiņos. Sāls, apkaisa ar garšvielām. Nomazgājiet burkānus ar mizotājs un sagrieziet plānos apļos. Sīpoli bez čaumalām un šķēlēs. Iestatiet ierīci, lai nodzēstu funkciju 1,5 stundas. Ielej bļodā eļļu (pietiek ar 50 ml). Tagad izklājiet sastāvdaļas kārtās šādā kārtībā: sīpolu, gaļu, tomātus (sāli), kartupeļus (sāli un apkaisa ar sasmalcinātu zaļumu), burkānus, saldos piparus (sāli), tomātus. Viegli nospiediet ēdienu un aizveriet vāku. Ja jums joprojām ir bezmaksas sastāvdaļas, tad izklājiet sekojošus slāņus. Pēc pīkstiena ēdienu var pasniegt. Jums ir garšīga un sulīga tītara lēna plīts. Recepte ir piemērota jebkurai šādai ierīcei.

Ieteikumi

Lai pagatavotu ēdienu, izvēlieties vispiemērotāko un"Gaļas" dārzeņi. Sulu dēļ ēdiens kļūs garšīgāks un smaržīgāks. Pikantijas gadījumā varat sautēt ķiplokus un nelielu veselu karstu piparu podu. Šo metodi var izmantot jebkura veida gaļai, tai skaitā liellopu gaļai, cūkgaļai vai vistām.

Turcija ir daudzveidīga: otrā recepte
Turcija sautējums lēni plīts

Gatavojot gaļu otrā recepte, arī būs viegli. Tam jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

  • turcija (liemeņa 4. daļa vai sagatavota fileja, kas sver aptuveni 500 g);
  • kartupeļi, kuru svars ir 1 kg;
  • sēnes 400 g apjomā;
  • sāls, pētersīļa sakne, lavrushka.

Tehnoloģija

Kā tītari gatavo lēni plīts? Gatavošanas recepte tiek uzskatīta par soli pa solim.

1 solis

Nomazgājiet sēnes, sagrieziet gabaliņos un sautējiet pannā ar ūdeni un sāli pusstundu. Šo soli var veikt lēni plīts.

2. solis

Nomazgājiet kartupeļus, nomazgājiet tos, sagrieziet kubiņos. Ielieciet multikozera bļodā.

Solis 3

Nomazgājiet tītara gaļu. Izgrieziet to mazos gabaliņos un novietojiet to pret kartupeļiem. Tajā ir arī sautētas sēnes.

4. solis

Piepildiet ar ūdeni (2 daudzfaktoritases). Vislabāk ir izmantot verdošu ūdeni, lai ēdiens būtu gatavs ātrāk. Ievietojiet pētersīļa sakni, sāli, garšvielas un lavrushka. Ierīcē uzstādiet funkciju "Quenching" līdz 2 stundām. Ja jūs paņēmis jauno putnu gaļu, tas prasīs mazliet mazāku laiku.

5. solis

Pēc signāla, atveriet vāku,Maisojiet sagatavoto ēdienu, ielieciet porcijās, apkaisa ar sasmalcinātu zaļumu. Pasniedziet pie galda. Tev ir mīksta un sulīga sautēta tītara. Brīnišķīga apmešanās!

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...