Trauku no trubiņa multivarkā: vienkāršas receptes

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Kā truši nodzēst multivarkā? Šajā rakstā jūs atradīsiet dažas vienkāršas un gardas receptes. Mēs iesakām tos detalizēti izpētīt.

Trauku no trusis daudzveidīgajā: pirmā recepte
trušu trauks multivarkā

Sāksim ar visvienkāršāko sagatavošanas metodi. Viņam tev būs nepieciešams:

  • neliels truša gabals;
  • majonēze 100 g apjomā;
  • skābo krējumu 150 g apjomā;
  • ķiplokus, sāli, piparus un laurušu.

Trušu padoms daudzveidīgajā variantā: vārīšanas tehnoloģija

Noskalo liemeni, piepilda ar ūdeni un atstājiemērc vairākas stundas (vai visu nakti). Jūs varat pievienot nedaudz etiķa ūdenim. Pēc tam iztukšojiet šķidrumu, sagrieziet trušu porcijās, sāli, ielieciet piparus (jūs varat ņemt zirņus), lauru lapas. Saspiediet ķiplokus, sajauciet ar majonēzi un piepildiet šo maisījumu ar gaļu. Maisot un novietot uz aukstu marinēšanai. Ideāli, trušiem vajadzētu nostāties aptuveni 12 stundas, bet jūs varat ierobežot sevi līdz 3-4 stundām. Pēc noteiktā laika ielieciet gabalus multivarkas bļodiņā. Cieši pievelciet tos, jo gatavošanas laikā gaļa ir stipri vārīta. Iestatiet funkciju "Cepšana", laiks 40 minūtes un apcepiet trušu 20 minūtes katrā pusē. Tad pievienojiet bļodiņā skābo krējumu, samaisiet. Ierīcei 1 stundu iestatiet funkciju "Quenching" un dzeriet, līdz atskan skaņas signāls. Jūs saņemsiet ļoti garšīgu ēdienu no trusis multivarkā. Brīnišķīga apmešanās!

Trušu kājas,
trusis kājas multivarkā

Pavāra truša kājas krējuma mērcē daudzveidīgā veidā. Sastāvdaļas receptei:

  • apmēram 1 kg trušu kājas;
  • vairākas spuldzes (1-2);
  • sviests 100 g apjomā;
  • puslitra krējuma ar vidēju tauku saturu (15-20%);
  • etiķis, pipari, garšvielas pēc garšas, sāls.

Trauks no trusis multivarkā: sagatavošanas stadijas

1. posms

Kājas (vai arī jūs varat ņemt veselu liemeni un sasmalcināt togabalos), noskalojiet un ielejiet ar ūdeni. Pievienojiet šķidrā etiķī ar ātrumu 1 ēd.k. l uz litru ūdens. Atstāj uz pusotru stundu, lai nodrošinātu konkrētas trušu gaļas smakas.

Otrais posms

Izvelciet gabaliņus un izžāvējiet. Ievietojiet tos kastrētā, kurā iepriekš izšķīdiniet 100 gramus sviesta. Cept trušu abās pusēs. Iegūstiet gabalus, atlikušajos taukos, izglābjiet saspiestās spuldzes. To visu var izdarīt multivarkā. Bet tas būs ātrāks uz parastās plāksnes.

3. posms

Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, nogrieziet tradicionālās trušu kājas ierīces bļodā. Sāls un apkaisa ar pipariem. Ielieciet sīpolus un ielieciet krējumu uz gaļas.

4.posms

Ieslēdziet ierīci programmai "Quenching". Iestatiet laiku līdz 2 stundām. Pēc skaņas signāla pārvietojiet multivarku uz režīmu "Cepšana" un gatavojiet vēl 40 minūtes.

5.posms

Kad esat pabeidzis visas darbības, jums irJūs iegūstat garšīgu un sulīgu gaļu krēmīgā mērcē. Ilgstošas ​​termiskās apstrādes dēļ trusis būs ļoti mīksts un garšīgs. Ielieciet gatavo trauku uz plāksnes. Pasniedziet truša kājas ar jebkuru garnīru. Lielisks gaļas papildinājums būs dārzeņu salāti. Brīnišķīga apmešanās!

Ieteikumi
kā nodzēst trusis multivarkā

Šī recepte ir laba ēdiena gatavošanaijebkura gaļa, piemēram, vistas vai tītara gaļa. Turklāt pievērsiet uzmanību ķirša sagatavošanai ingvera-medus mērcē. Gaļas ugunsdzēšanas tehnoloģija ir identiska iepriekšējām receptēm. Uzpildiet, izmantojot rīvētu svaigu ingveru, sajauciet ar dažiem karoti medus. Eksperimentējiet!

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...