Kā pagatavot un pasniegt cūkgaļas sirds salātus

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Kad brīvdienas tuvojas, visi uzmanīgi unCienīgas mājsaimnieces sāk nākt klajā ar ēdienkarti. Ko pagatavot? Kā iesniegt failu? Cik dārgs tas maksās? Bet tagad visu to var iemācīties ļoti vienkāršā veidā: pietiek ar to, lai dotos uz internetu vai izpētītu mājturības grāmatu. Šajā rakstā, mīļā saimniece, uzziniet, kā sagatavot salāti cūku sirdis, kas būs īsta rotājums jūsu svētku galda un varēs nopelnīt goda titulu mīļākie ēdiens starp saviem viesiem un mājās.

Lai sagatavotu vienu no daudzajiem salātu veidiem no cūku sirds, nevajadzēs tik daudz produktu, proti:

cūkas sirds salāti

  • burkāni - 0,5 kg;
  • sāls - viena tējkarote;
  • majonēze - 4 ēdamkarotes;
  • cūkgaļas sirds - 400 g;
  • sīpoli - 2 gab. vidējais lielums;
  • Saulespuķu eļļa - 100 ml;
  • melnie pipari - viena tējkarote.

Šī cūkgaļas sāls salāti ir paredzēti divām porcijām. Pagatavošanas laiks ir pusstunda.

Pirmkārt, vāra sāli sālsūdenī, ieliek plāksnē, lai atdzesētu. Atdzesējot, mizu mizu samaisiet un sagrieziet ar salmiņiem vai berziet uz lielas trauka.

salāti ar cūkas sirdi
Sīpoli ir vērts arī pīlingu un mazuļu griešanaiar kauliņiem. Tad pagatavojiet sīpolus saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai. Atsevišķā traukā cep burkānus. Sīpoli un burkāni ļauj atdzist. Tagad sagrieziet cūkas sirdi plānās sloksnēs. Tālāk mēs izplatīsim salātus. Viņš tiks pasniegts speciālā kremānā. Uzlieciet pirmo sīpolu slāni, tad pusi no sasmalcinātās sirds. Šo slāni bagātīgi laist ar majonēzi un mazu sāli. Izplatiet pusi no burkāniem un atkal novietojiet atlikušo sirds pusi, laistot majonēzi. Visbeidzot laist burkānus. Gatavs cūkgaļas sirds salāti var būt dekorēti ar vairākām lapām pētersīļu. Tagad trauku var pasniegt uz galda vai arī nedaudz vairāk laika palikt ledusskapī, lai visi slāņi būtu labi iemērcami ar majonēzi.

To pašu salātu no cūkgaļas sirds var pagatavotnedaudz savādāk. Padarīt vienu slāni kraukšķīgu konservētu gurķu vidū. Viņiem vajadzētu dot kādu skābumu un piquancy, bet tad nepievieno pārāk daudz majonēzes.

Still ir iespējams sagatavot ne tikai salātus no sirdscūkgaļu, bet arī no vistas sirds, liellopa gaļas un tītara sirdīm, kas arī būs ļoti garšīgi. Un varbūt pat noderīga. Jūs varat redzēt ēdiena gala rezultātu no cūkas sirds, kuras fotogrāfija ir dota zemāk.

cūkgaļas foto sirds ēdieni
Sakot šo salātu svētku dienās, viesi iepriecinās savus viesus ar izsmalcinātu garšu, un jūs gatavojat to ne vairāk kā pusstundu. Vēl viena šī salātu plus ir minimālā izdevumu summa.

Tas, ka salāti bija vēl apmierinošāki un to jau varēja pasniegtnevis kā uzkoda, bet kā galvenais kurss, jūs varat pievienot vēl dažas sastāvdaļas. Vāra sešus kartupeļus, visus tos pašus divus porcijas. Kartupeļus sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Tad tev vajadzēs mazuļot šo kartupeli zemā siltumā, lai tas kļūtu brūns un kraukšķīgs. Tagad novietojiet šo slāni pēc burkānas vidū un ielieciet majonēzi. Šo salātu variantu var izmantot gan uzkodām, gan svinīgā galda galvenajam ēdienam.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...