Cepti kartupeļi cepeškrāsnī mizā: gatavošanas receptes

Atkārtoti pētījumi parādīja, kaĀdas cepti kartupeļi ir daudz noderīgāki nekā vārīti vai it īpaši grauzdēti. Šī sakne, kas pagatavota cepeškrāsnī, jūs varat piezvanīt uz vienu no kārtas satura ierakstītājiem, kas ir vajadzīgi sirds darbam. Arī tā sastāvā ir B grupas vitamīni un daudz šķiedrvielu, kas ir noderīgi gremošanas sistēmai. Cepti kartupeļi maltītei krāsnī, piemēram, uztura atbalstītāji, jo tā kaloritātes vērtība ir tikai 82 kalorijas 100 gramos. Populārākās šīs ēdiena gatavošanas receptes ir iekļautas mūsu rakstā.

Jaunie kartupeļi mizā, kas cepti cepeškrāsnī ar ķiploku

Garšīgi jaunie kartupeļi ar smaržīgu kraukšķīgumugarozs - kas var būt daudz garšīgāks par tik noderīgu, bet ļoti vienkāršu ēdienu pagatavošanai. Starp citu, recepte tiek izmantots 3 kg, bet trauks izrādās tik garšīgs, ka pat tāds daudzums sastāvdaļu šķiet nedaudz mazāks.

Jaunie cepti cepeškrāsns mizas kartupeļi tiek sagatavoti šādā secībā:

1. Mazie kartupeļi rūpīgi jānomazgā un jāiztīra, izmantojot metāla trauku suku. Āda pati paliek neskarta.
2. Kartupeļus sagriež pusēs vai ceturtdaļās.
3. Vienā lielā bļodā kartupeļus sajauc ar ķiploku (2 ēdamkarotes vai 6 izspiestām zobu zīmēm), olīveļļu (¼ tējas), sāli (1 ½ tējk.) Un piparus (1 tējk.).
4. Dārzeņi ar garšvielām ir novietoti uz cepšanas paplātes,pārklāts ar pergamentu vienā kārtā un nosūta uz cepeškrāsni 45-60 minūtes. Gatavošanas laikā kartupeļus divreiz jāsajauc krāsnī.
5. Gatavo ēdienu pārkaisa ar smalki sagrieztu pētersīļu (2 ēdamkarotes) un nekavējoties baro uz galda.

Kaltes krāsnī pilnībā ceptas mizas un folija

Saskaņā ar šo recepti, kartupeļi tiek sagatavoti līdzīgi: tos mazgā un notīra. Pēc tam to iesaiņo folijā un 1 stundu nosūta cepeškrāsnī. Vārīšanas temperatūra ir 190 grādi.

Pēc noteiktā laika cep kartupeļuskrāsns miza maigi izvēršas no folijas. Tad centrā tiek veiktas krustveida formas iegriezumi, un iekšpusē ielej ēdamkarote mērces no skābā krējuma, majonēzes un ķiploku. Tad bumbuļus atkal iesaiņo folijā 5 minūtes, lai kartupeļus iemērc ar mērci.

Cepti kartupeļi mizā ar ideālu garožu

Budžets, viegli sagatavojams un ļoti garšīgsēdiens būs vēl labāks, ja padarīsit kartupeļu miziņu kraukšķīgu un smaržīgu. Starp citu, jums nav nepieciešams to notīrīt, jo tajā ir tik daudz vitamīnu. Uz 8 kartupeļiem ir nepieciešams ņemt pēc iespējas vairāk olīveļļas, ķiploku, sāls, sarkanā un melnie piparu karotes.

Ceptus kartupeļus maltā cepeškrāsnī sagatavo šādi:

1. Kartupeļus rūpīgi nomazgā un attīra no ārējiem piesārņotājiem.
2. Katrā sakņu kultūrā vairākas caurules tiek veidotas ar dakšiņu, lai izietu no tvaika.
3. Kartupeļus berzē ar olīveļļas un garšvielu maisījumu, un pēc tam uz grila uzliek uzkarsētā cepeškrāsnī. No apakšas ir vēlams nomainīt pannu eļļai.
4. Trauku pagatavo 50 minūtes, pēc tam to iegūst un nosodot 5 minūšu laikā.
5. Gar bumbuļu tiek veikts sekls griezums, pēc kura kartupeļi tiek atvērti ar rokām.
6. Izveidotajā sadaļā pēc garšas pievieno sviestu, sieru vai bekonu.

Cepti kartupeļi ar bekonu un sieru

Ir ēdieni, kas tiek iegūti vienmērīgi garšīgi, neatkarīgi no tā, kurš tos pavāra. Tie ietver kartupeļus mizā, kas cepta cepeškrāsnī. Sagatavošanas recepte ir diezgan vienkārša.

Daži labi mazgāti kartupeļu bumbuļiar olīveļļu iezāģē, berzē ar sāli un izstiepj ar dakšiņu. Tad tos rūpīgi iesaiņo folijā un 1 stundu nosūta cepeškrāsnī cepšanai. Kad kartupeļi ir gatavi, no cepeškrāsnim jābūt izvilkamam, izliektam un plaši griezumam gar bumbuļu, labi to ievietojot. Ielejiet rīvētu sieru un gabaliņos sagrieztu bekonu. Cepiet kartupeļus vēl 3 minūtes cepeškrāsnī, lai sieru izkausētu. Tad uzpildes, jums ir nepieciešams pievienot karoti grieķu jogurts vai skābo krējumu un apkaisa ar zaļo sīpolu. </ span </ p>