Vienkāršākā recepte: ķirbju pīrāgs ceturkšņa laikā
Mūžīgā laika trūkuma dēļ mājsaimnieces arvien vairākinteresanti ēdieni no "vienkāršas receptes" kategorijas. Ķirbju pīrāgs var tikt attiecināts uz šo kategoriju. Jebkurā gadījumā pat iesācējs spēj tikt galā ar lielāko daļu variāciju. Un kulinārijas rezultāti pārsteigs pat ģimenes locekļus, kuri nepatīk saulainos dārzeņos.
Interesants variants
Ja jūs sāka gatavot ķirbju pīrāgu, visvairākVienkārša recepte neprasa daudz laika un sastāvdaļu pārpilnību. Ja vien tas nav jāgaida, kamēr to ielej: otrajā dienā pīrāgs būs reizes garšīgāks. Ķirbim vajadzētu lietot saldu šķirņu. Parasti tas ir spilgti, oranžs. Dārzeņu sakļaujas un kārtīgi berzē; viņa deserts iet nedaudz mazāk par trešo kilogramu.
350 miltu gramus sijā un sajauc arpusi tējkarotes soda (jums nav nepieciešams dzēst), ķiploku no neliela citrona un pusi no sviesta iepakojuma. Rezultāts būs kā rīvmaize. Tagad pievienojiet ķirbi, nedaudz svaigi rīvētu ingveru un citronu sulu, no kuras miza tika noņemta. Divas olas labi uzbarotas ar četriem ēdamkarotiem cukura (tā daudzums var mainīties atkarībā no ķirbju salduma). Abas masas uzmanīgi, virzienā no apakšas uz augšu, apvienojas.
Veidā tas tiek smērēts ar sviesta gabaluMīklu sadala un sasmalcina ar sasmalcinātiem riekstiem. Pēc stundas ar trešo, jūsu galdam būs lielisks ķirbju pīrāgs. Vienkārša recepte, vai ne? Un, lai iegūtu lielāku vilinošumu, jūs varat to izrotāt ar ievārījumu vai apmazgājiet ar cukura pulveri.
Vēl viens ķirbju pīrāgs: vienkārša recepte ar fotoattēlu
Par šo desertu arī daudzas prasmes nav vajadzīgas. Bet iepriekšējiem darbiem būs nepieciešams nedaudz vairāk. Tomēr tas joprojām ir ļoti vienkāršs recepte. Ķirbju pīrāgs izrādās ļoti maigs, ar bagātīgu garšu. Dārzeņus, kuru apjoms ir trīs simti gramu, ieliek bļodā, kurā mīkla tiks mīcīta. Pusi tasi rozīņu tiek tvaicēti ar verdošu ūdeni, līdz mīksta, bet bez lobīšanās, žāvē un pievieno ķirbju. Pēc starpposma sajaukšanas masā ielej divas olas, ielej pusi tases cukura un divas miltus ar cepamā pulvera karoti, uzlej pusi tases tauku skābā krējuma. Mīklai vajadzētu uzpildīt, bet ļoti bieza. Cepšanas veidlapu smērē un pārkaisa ar mango, nākamajā kūkā ielej un izlīdzina, cepeškrāsns tiek sasildīts līdz 180 Celsija. Pusstundu - un jūs varat piesaistīt bērnus yummy.
Mīkla American Pie
Classic ir ķirbju pīrāgs, kuru sauc parAmerika. Tomēr mēs nevaram teikt, ka viņam ir tik vienkārša recepte. Ķirbju pīrāgs, tomēr tas joprojām ir iespējams cept tik tuvu, cik iespējams, prototipu, bet bez liekām grūtībām: mūsu atjautīgs šefpavāri ievērojami atviegloja dzīvi viņa sekotāji. Mīklu gatavo bez sarežģītas gatavošanas, un tas izrādās pēc nepieciešamības: brīvs, plāns slidošana, bet ne grauzējs. Un tas ir vienkārši: pievienot kādā bļoda tase miltu (nepilnīga) un karoti pūdercukurā, plus paberzē ar pusi paciņas sviesta (tikai labu, bet ne jebkādu izplatīšanos), un eļļas brauc divās olas. Ir labi nogriezt laistīti ar pusi citrona. Komponenti pirms gluduma ir sajaukti, mīklas aplauzums ir plēvē un tieši aukstā slēpjas tieši vienu stundu. Pēc tam tiek izvelts plāns slānis, ar kuru formas tiek piedots - ar grīdlīstes plākšņu sagrābšanu.
Uzpildīšana ir galvenais!
Izmantojot šādu vienkāršu recepti, ķirbju pīrāgsmēs esam jau pusi pabeidzuši. Tas ir pareizais pildījums. Būtu daudz, ka visa bļoda no mīklas bija piepildīta ar pilskalnu. Tāpēc ķirbi ņem vienu kilogramu, sagriež nelielos gabaliņos un pagatavo līdz mīkstam apmēram vienu trešdaļu stundas. Kad dārzeņi atdziest un lieko notekūdeņu kanalizācija, no tā iegūst sulīgs biezenis ar cukura (apmēram 80 gramu), puse dabīgā medus, trīs iepriekš iebieztas olas un kanēļa ar muskatuli. Pēc rūpīgas sajaukšanas ielej pusi glāzi krējuma, visbiežāk taukainos tos var iegādāties, un pildījumu atkal traucē. Tas ielej pelē no mīklas, un kūka sedz krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Cepeškrāsns jāuzkarsē līdz 200 grādiem.
Cīņā ir daudzveidīgs!
Brīnišķīgā virtuves palīga īpašnieki pat vieglākcep ķirbju pīrāgs. Vienkārša recepte šai mašīnai piedāvā četras olas ar glāzi cukura, pakāpeniski pievienojot krējumu un miltus ar cepamo pulveri (un vienu un otru arī stiklā). Kad slaucīšanas rezultāti būs apmierināti, atpūsties glāzē rīvētu dārzeņu. Tagad tev ir jāsajauc ar karoti. Multivarka bļodiņu smērē ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Mīklu ielej konteinerā, tiek izvēlēta maizes programma, un taimeris ir iestatīts uz 50 minūtēm. Jūs nevarat to izņemt tūlīt, pīrālei vajadzētu atdzist pakāpeniski tieši bļodā. Pirms deserta ņemat tēju bērniem, apkaisa to ar cukura pulveri.
