Sieri pēc Djukanas: recepte ar fotoattēlu

Daudzas meitenes, kas nokļūst uzturs, sāciet smagiierobežo sevi un galu galā saplīst. Bet tas ir tik vienkārši izvēlēties diētu, kas ļauj jums izbaudīt kādu mīļāko produktu. Sieru mīlē daudzi cilvēki, taču uztura dēļ tas ir aizliegts augsta tauku satura un kaloriju dēļ. Dukan siers, kuras recepte jūs atradīsiet šajā rakstā, ir ne tikai ļoti garšīgs un delikāts, bet arī zemas kaloritātes produkts. Zaudēt svaru garšīgi!

Nedaudz par Ducane diētu

Francijas dietologs Pierre Ducant izstrādātais diēta ir augsts olbaltumvielu saturs, tas nozīmē, ka ogļhidrātu lietošana tā laikā ievērojami samazinās. Diēta ir sadalīta 4 posmos:

• uzbrukums - stingri olbaltumvielu pārtikas lietošana;
• pārmaiņas - mainās ar tīru olbaltumvielu un olbaltumvielu izmantošanu dažādās dienās, sajaucoties ar atļauto ogļhidrātu (galvenokārt dārzeņiem);
• piestiprināšana - tiek pievienots viss atļauto produktu klāsts;
• stabilizācija - šim posmam vairs nav stingri ierobežojumi attiecībā uz pārtiku, bet to vajadzētu ēst nelielās porcijās.

Visā uzturā vajadzētu dzert daudz tīra ūdens un ēst auzas klijas.

Sūze pēc Dukanas: cieta siers recepte

Garšīgs siers, kas ne tikai piesaista cilvēkus,vērojot ēdienu, bet visu ģimeni, nav grūti gatavot. Lai to izdarītu, ņemiet trīs litrus piena, litru kefīra (visi piena produkti, saskaņā ar uztura noteikumiem, lieto beztauku), 6 olas, 4 tējkarotes sāls. Ielejiet pienu kastē un maisot, uzlejiet to. Olas un jogurtu vāra ar maisītāju vai blenderī. Vārošā pienā ielej iegūto maisījumu un atkal to ielej. Atkaļķa dibenā ievietojiet tīru marli un iztukšojiet pienu. Jums vajadzēs siera sūkalas ēdienu apakšā. Uzgaidiet, kamēr liekā ūdens novadīsies. Pēc Djukanas gatavotā mājas siera, kuras receptes esat izlasījis, ir jāuzņem presē apmēram 7 stundas. Gatavais produkts ir ļoti delikāts un garšīgs. Ja jūs jau esat gatavojuši šo sieru vairāk nekā vienu reizi un tā garša ir garlaicīga, mēģiniet dažādot recepti, pievienojot dažādus garšvielas.

Djukana brīvais siers

Ja tradicionālā recepte jūs traucē, mēģinietgatavot barojošu un mīksto biezpiena sieru. Siers uz Dyukanu, recepte, ko jūs tagad lasīt, ir ļoti flavorful. Lai paies 0,5 litrus piena, 0,5 kg sausas graudainu biezpienu, divas olas 0,5 tējkarote cepamais sodas un sāls, garšaugus un garšvielas, kā vēlamo. Piens un biezpiens jābūt labi uzsildīts katliņā un nodot tālāk marli. Kad Iegūtā masa atdziest, izspiest lieko mitrumu no tā. Sajauciet olas un pārējās sastāvdaļas un pievienot krējuma sieru. Lieciet masu uz pannas un ieslēgtu lēnas uguns. Laiku pa laikam noņemt gabali izveidota. Tad segtu panna ar pieguļošu plēvi un nosūtīt to ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas. Siers uz Dyukanu, recepte, ko jūs lasīt, tas ir ļoti patīkami, lai garšas.

Kā pagatavot gatavotu sieru?

Lai pagatavotu sieru, ņem 0,5 kgbiezpiens (neaizmirstiet, ka ņemam tikai piena produktus), 2 olas, 2 ēdamkarotes piena, 1 tējkarote. soda, sāls pēc garšas, zaļumi. Biezpienu sajauciet ar saldo un atstājiet vienu stundu. Tad pievienojiet olām, pienu, sāli ar biezpienu. Vāra ar maisītāju. Ieliec iegūto maisījumu ūdens vannā. Pagatavojiet sieru pār zemu karstumu. Neaizmirstiet par nemainīgu maisīšanu! Kad masa kļūst vienāda, noņemiet to no siltuma un ļaujiet tai atdzist. Pārstrādāts siers saskaņā ar Dukan, kura recepte jūs redzat, ir ideāls brokastīm, it īpaši kombinācijā ar klijas maizi, ko esat gatavojis.

Ko gatavot no tofu siera?

Ja jūs nejūtos kā ēdiena gatavošanamājas siers, jūs varat ēst pēc Ducane diētas sojas siers tofu. Šis olbaltumvielu produkts ir zemu kaloriju daudzums, taču pēc apmācības tas var ātri atjaunot enerģiju. Turklāt tā ir lieliska brokastu iespēja. Kādas ir receptes ar siers tofu saskaņā ar Ducan pastāv?

1. Salāti ar tomātiem un tofu. Izgrieziet siera un tomātu kvadrātus. Sagatavojiet mērci no etiķa, saldinātāja un ķiplokiem. Šis mērcis ir jāmazgā nedaudz zemā siltumā. Nosusiniet tos ar salātiem, pievienojiet nedaudz olīveļļas. Ja šī iespēja jau ir garlaicīga, varat pievienot nedaudz svaigu gurķi. Protams, šis ēdiens tiek patērēts tikai proteīnaugu dārzeņu laikā.
2. Omlete. Noskalojiet olas, sāli un garšvielas, pievienojiet tiem sasmalcinātu tofu. Uzkarsē trauku (varat izmantot olīveļļas pilienu) un tajā ielej maisījumu. Smalki sasmalcinātu garšvielu pārkaisa smalki omlete.
3. Vistas zupa. Vāriet vistas krūtiņu. Ieliet buljonā olu. Gatavošanas beigās nosūtiet smalki sasmalcinātu tofu sieru un vēl vienu sagrieztu vārītu olu. Lai iegūtu garšu, pievienojiet zupai ķiploku un nedaudz citrona sulas.

Kā redzat, diēta nenozīmēēst vienprātīgi un garīgi. Diētu, ko piedāvā dietologs Pierre Ducant, diētu izvēlas miljoniem cilvēku visā pasaulē! Ja jūs stingri ievērojat noteiktos noteikumus, rezultāts parādīsies ļoti ātri.