Vistas sautējums ar burkāniem un sīpoliem. Pavārmāksla receptes

Vistas ir brīnišķīgs gaļas produkts, no kura varat pagatavot daudz labu un gardu ēdienu.

Sautēta vistas gaļa ar burkāniem un sīpoliem

Trauka recepte ir pietiekami vienkārša un ātraēdiena gatavošana. Dažreiz tas ir ļoti svarīgi, jo ne katrai saimniecei ir daudz laika ēdiena gatavošanai. Šis ēdiens ir diezgan piemērots un kā otrs pusdienām un vakariņām.

Sagatavošanai ņem:

1. Vistas gaļa (var fileju) - 550 g.
2. Sīpols - 370 g.
3. Pipari.
4. Sāls.
5. Augu eļļa.
6. Burkāni - 2 gab.

Tvaicēti cāļi ar burkāniem un sīpolu tiek pagatavotivienkārši. Lai to izdarītu, mizoti sīpoli smalki sagriezti. Pēc tam apcep augu eļļu. Burkānus arī jātīra un sarīvē (labāk lieli). Un tad mēs ieliekam to sīpoliem un sautējam tos kopā.

Vienlaikus mazgā vistas fileju un sagriežmazu gabalu formā. Gaļu, mēs arī pievienojam ceptiem dārzeņiem, un visu to kopā mēs nodzēst septiņas minūtes. Tad jums jāpievieno tasi buljona vai ūdens, un turpina tos vāra aptuveni 40 minūtes. Sagatavošanas laikā piparus un sāli. Vistas sautējums ar burkāniem un sīpoliem ir gatavs. Kā redzat, šī ir ļoti ātra un vienkārša recepte.

Vistas gaļas sautējums ar kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem

Mēs vēlētos ieteikt vēl vienu oriģinālo recepti. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

1. Vistas gaļas vistas gaļa (vai jebkura vistas gaļa) ​​- 450 g.
2. Kartupeļi - 7-8 gab.
3. Sīpoli - 2 gab.
4. Burkāni - 3 gab.
5. Sāls.
6. Garšvielas vistām.
7. Pipari.
8. Majonēze.
9. Zaļumi.
10. Sviests

Kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Katra vistas gurnu sagriež pusē locītavu, mazgā un nosusina.

Burkāni ar sīpolu sāli un nedaudz apcepietsievietei. Augšā ar sagatavotajām kājām pievienojiet sāli un apcepiet vistas gaļu. Gaļai ielieciet kartupeļus, kā arī mazu sāli. Virs visu to ielejiet majonēzi un pievienojiet sviesta gabalu, pievienojiet ūdeni vai buljonu tā, lai tas neaptver kartupeļus. Tad mēs ieliekam āmuru ugunī. Tiklīdz šķidrums vārās, uguns ir jākļūst klusākam un dzēšamam. Vistas sautējums ar kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem ir gatavs. Kad jūs kalpojat, varat pievienot zaļumus.

Vistas gaļas sautējums ar skābo krējumu

Vistas sautējums ar burkāniem, sīpoliem un skābo krējumu ir brīnišķīgs ēdiens ikdienai. Pilnīgi viņai būs piemēroti visi garnīri.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

1. Vistas - viena liemenis.
2. Skābais krējums - iepakojums (400 ml).
3. Ūdens - 1 glāze.
4. Sīpoli - 1 gab.
5. Pipari.
6. Sāls.
7. Burkāni - 2 gab.
8. Augu eļļa.

Cāļa labi jānoskalo, pēc tam sagrieziet gabaliņos, sāli un piparus. Tālāk, jums vajadzēs mazuļus šos gaļas gabalus nedaudz virs liela uguns, kamēr parādās zelta garoza.

Sīpoli sagriezti un rīvēti burkāniatsevišķi augu eļļā. Pēc tam sajauciet krējumu ar ūdeni un ielejiet pannā, sajauciet ar dārzeņiem. Iegūtais maisījums mēs piepildīsim vistu, un mēs to dzēsīsim dziļā traukā, līdz tas būs gatavs apmēram piecdesmit minūtēm.

Vistas gaļas sautējums ar burkāniem un sīpoliem, šādā veidā pagatavots, izrādās ļoti maigs un atbilstošs. Izmēģiniet šo brīnišķīgo recepti.

Pagatavota vistas gaļa ar marinādi

Vistas gaļas sautējums ar burkāniem un sīpolu iziet ļoti garšīgi, ja jūs gaļas marinēti. Lai pagatavotu šo ēdienu, ņem:

1. Vistas gaļa (tā var būt kājs, augšstilbs vai stumbrs) - 1 kg.
2. Burkāni - 3 gab.
3. Sīpoli - 2 gab.
4. Zaļumi.
5. Sāls.
6. Majonēze.
7. Pipari.

Vistas ir sadalītas porcijās,nomazgājiet to, sāli un piparus. Gaļu labi iztīra ar majonēzi un pievieno sīpolus, kurus nepieciešams sagriezt gredzenos. Vistas gaļu marinē vairākas stundas.

Pa to laiku jūs varat sarīvēt burkānus un cepviņai vistas dārzeņu eļļā. Tad vienā bļodā pievienojiet gaļu ar sīpoliem un gatavojiet, līdz gatavs (apmēram stundu). Gatavu ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātu zaļumu.

Vistas gaļa skābā krējuma

Vistas, kas pagatavotas skābā krējuma formā, ir delikāts garša. Lai pagatavotu ēdienu, vajadzēs vistas, karija, pipari, sāli, skābo krējumu, sīpolus un burkānus.

Vistas jāmazgā un jāsadala gabalos. Pēc tam sagatavojiet degvielas uzpildes staciju. Lai to paveiktu, pievienojiet skābu piparu, sāli, kariju ar skābu krējumu. Šim maisījumam jābūt pareizi eļļai ar visiem vistas gabaliņiem.

Pēc tam gaļu vajadzētu apcept zeltā garozā un ievietot bļodā, lai vēlāk dzēstu.

Sīpolus un burkānus sagriež un cep, un tad mēs pievienojam tos tādiem pašiem ēdieniem kā gaļa.

Tagad pagatavots agrāk skābā krējuma mērcē ielej traukā ar vistu. Pievienojiet nedaudz ūdens, piparus un sautējiet, līdz gatavs.

Tā vietā, lai pēcvārda

Vistas sautējums ar dārzeņiem vienmēr ir garšīgs unapetīti No mājputniem vienmēr ir iespējams ātri pagatavot labu ēdienu, kas ir piemērots ne tikai katru dienu, bet arī svētku galdam. Kā redzat, ir daudz receptes. Tāpēc mēģiniet izbaudīt rezultātu.