Piezīme mājsaimnieces: liellopa gaļas salāti ar marinētiem gurķiem

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Protams, mēs bieži redzam uz galdaēdieni no subproduktiem. Bet visbiežāk tas ir jebkura karstā ēdiena veidā. Kas nav pilnīgi taisnība. Ja no tiem pagatavojat siltu salātu, jūs iegūsit ne tikai garšīgu, bet arī ļoti noderīgu ēdienu. Galu galā visi blakusprodukti ir piesātināti ar būtiskām mūsu organisma mikroelementiem, turklāt tie ir labi uztura produkti. Šeit mēs esam šodien un sagatavosim gaļas sirds salātus ar marinētiem gurķiem un dažādās versijās.

Salātu recepte "Lady's kaprīze"

Šis salāti ir ideāli piemēroti jebkuramsvētku galds. Mums būs nepieciešams: sirds liellopu gaļa, marinēti gurķi - divi gabaliņi, kartupeļi - viens liels, viens sīpols, ciets siers - 100 grami, majonēze / skābs krējums un garšvielas.

Mēs sagatavojam salātus no liellopa gaļas sirds ar sālītugurķi. Pirmkārt, mēs esam iesaistīti sirdī - galvenais produkts. Mēs noskalojam, sagriezti divās daļās, noņemtu asinis, visus kanālus, skrimšļa muskuļus un atstājam pulksteni piecas stundas ūdenī, lai izzūda smarža. Tad vāra ar piparu zirņiem, saknēm un lauru lapu apmēram divas stundas ūdenī līdz pilnīgai sagatavošanai. Tajā pašā laikā nevar pieļaut straujo viršanas procesu. Tikmēr kartupeļus vārīt un pagatavot pārējos produktus.

salāti ar liellopa gaļu ar marinētiem gurķiem
Mēs sagriež plānās šķēlēs gurķus, pusdārdziņussīpoli. Pēdējais ir pārklāts ar verdošu ūdeni, tad ar ledusūdeni, rūgtums iet prom. Ceturtdaļās mēs sagriež kartupeļus un sasmalcina ar plānām šķēlītēm. Galu galā mēs sagriež sirds ar garām plāksnēm. Visas sastāvdaļas ievieto salātu bļodā, pievieno garšvielas, sajauc ar krējumu vai majonēzi. Salāti ar liellopa gaļu un marinētiem gurķiem. Pēc neilgas uzstāšanās mēs izrotājam sieru, noslaukot to uz trauka un pasniedzam uz galda.

Salātu "Golden Heart" recepte

Nepieciešamie produkti: liellopa gaļas sirds - puse kilogramu, sīpols - četri gabali, burkāni - trīs gabali, marinēti gurķi - trīs gabali, majonēze un sāls. Un tagad mēs piedāvājam jums liellopa gaļas saldo ar marinētiem gurķiem.

Pagatavošanas recepte

Mēs apstrādājam blakusproduktu un vārietpiparu zirņi, smaržīgas, lauru un sāls lapas divarpus vai trīs stundas. Ļaujiet tam atdzist. Sīpoli un burkāni cepti augu eļļā, mēs to darām atsevišķi.

salāti ar liellopa gaļu un marinētiem gurķiem
Mēs arī ļaujim tam atdzist. Kartupelēti gurķi, tie būs pirmais slānis salātu bļodā. Tad berziet uz liela siera sieta slāņa un pārklājiet ar majonēzi. Tālāk - sīpoli, gurķi un burkāni. Atkal majonēze. Sirds, atkal majonēze. Turpiniet: sīpolus, tad gurķus un burkānus. Pabeidziet majonēzi. Un tā tālāk, līdz ēdiens beigsies. Svaigi zaļumi - no augšas. Cits gaļas sirds salāti ar marinētiem gurķiem ir pagatavoti.

Par ļoti vienkāršu salātu recepte ar liellopa gaļu un gurķi

Sastāvs: 600 grami liellopa gaļas sirds, divi burkāni un sīpoli, trīs marinēti gurķi, malti melnie pipari, majonēze un sāls. Mēs izskalo blakusproduktu auksto ūdeni un sagriež to divās vai trīs daļās. Vāriet un, nepieļaujot ūdeni, mēs atdzist. Samazini vēnas un taukus, berzējot uz lielas trauka. Mēs turpinām sagatavot salātus ar liellopa gaļu un sālītus gurķus. Mēs vāriet burkānus, tīrus un arī berzēt uz lielas trauka. Marinēti gurķi arī.

salāti ar liellopa gaļu ar marinētu gurķi
Sīpolus notīra, sagriež mazos kubiciņos unapcepiet sviestu. Labi sajauciet sīpolu, gurķi, burkānu un sirdi. Pēc tam sezonas salāti ar maltu melno piparu. Tagad ir pienācis laiks majonēzi, mēs piepildām mūsu ēdienu ar tiem. Pēdējais akords ir saldētavā nosūtīt gatavo salātus piecas līdz sešas stundas. Rezultātā tas būs daudz sulaināks un daudz piedāvājumu.

Salātu recepte "No manas sirds apakšas"

Mums būs nepieciešams: viena vārīta sirds, 150 g sālīta gurķa, divas vārītas olas, 150 g marinētas sēnes, majonēze. Mēs salātu no liellopu sirds ar marinētiem gurķiem. Ar fotogrāfiju recepte mums palīdzēs. Mēs sagriež subproduktus nelielos kubos, mēs to darām ar marinētu sēņu, gurķu un olu. Sagatavošanas posms ir beidzies, mēs sākam veidot pati salātus.

gaļas sirds salāti ar marinētu gurķu recepti ar foto
Šim uzdevumam ir divi veidi: sajauc visas sastāvdaļas vai slāņa tos. Izvēlies otro iespēju. Pirmais slānis ir sirds, nedaudz majonēze un sēnes. Tad olas un gurķi. Atkārtojiet visus slāņus, eļļojot tos pa laikiem, jo ​​tiem pašiem ir daudz mitru produktu. Pēc sastāvdaļu pabeigšanas virsējo slāni pārkaisa ar dillēm, smalki sagriež. No ārpuses izrādās salāti, varbūt, bet ne vispievilcīgākais, bet tiek izēdināti zibspuldzē.
salāti ar liellopa gaļu un sālīti gurķi

Vienkāršākā recepte: kā padarīt salātus ar liellopa gaļu un marinētiem gurķiem

Sastāvs: sirds liellopu gaļa - divi kilogrami, četri sīpoli, tik daudz burkānu, sālīti gurķi - 600 grami. Šiem produktiem ir pietiekami, lai mēs sagatavotu sešas porcijas. Mēs divas stundas gatavojam sirds, to atdzist un sagriež salmiņos, tāpat kā sālīti gurķi. Sīpoli sagriež pusi gredzeniem, burkānus berž uz liela trauka, nosūta uz pankūci un gaiteni, līdz tie iegūst zeltainu krāsu.

 salāti ar liellopa gaļu un sālīti gurķi
Tad pāri eļļa tiek nosusināta un daļēji atdzesēta. Pēc procesa beigām visas sastāvdaļas labi sajauc un garšo majonēze.

Sagatavojiet salātu slāni ar liellopa gaļu

Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams: sirds liellopu - 500 grami, siers - 70 grami, vārītas olas - piecus gabalus, marinētiem gurķiem - četri gabali, konservēti sēnes - vienu banku, zaļie zirnīši, un konservētu - pusi no banku, baziliku vai dilles. Tagad, kā sagatavot salāti ar liellopu sirds ar marinēti dārzeņi. Smalki sakapāt mūsu subprodukti, sēnes sadriskāt.

gatavie salāti
No tiem mēs izgatavojam pirmo slāni salātu traukā. Tad sirds. Katrs slānis ir ieeļļots ar majonēzi. Sasmalcināti gurķi iet uz trešo kārtu, pēc tam - olas un rīvētu sieru. Mēs beidzam ar zirnīšiem un pielietojam zaļumus kā apdari. Ieteicams gatavo trauku vairākas stundas ievietot ledusskapī tā, lai tas būtu labi iemērc. Brīnišķīga apmešanās!

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...