Kā dzert un sajauc kokteiļos "Red Label" viskiju?

Viskijs - cēls alkoholiskais dzēriens, mājāskas ir Skotija. Kopš 17. gadsimta ražotāji to ir darījuši, destilējot spirtus, kas iegūti no kviešiem, miežiem un citiem graudaugiem, pievienojot ūdeni un raugu. Un pēc tam, saskaņā ar tehnoloģiju, viņi stāvēja laikā ozola vai ķiršu koksnes mucās. Protams, katram spirta rūpnīcas īpašniekam bija savi dzēriena sagatavošanas noslēpumi, kas tika turēti visstingrākajā slepenībā. Tie ir tie, kuriem ir jāmaksā par dažādām variācijām šajā spēcīgajā alkoholā, kas ir viens no populārākajiem visā pasaulē. Līdz šim ne tikai Skotijā, bet arī Amerikas Savienotās Valstis, Japāna, Kanāda un vairākas citas valstis ir lielākie dzērienu ražotāji. Šodien mēs iepazīsimies ar "Red Label" viskija izskatu vēsturi, tās īpašībām un izturību, kā arī dzērienu izvēli tīrā formā un kokteiļos. Atcerieties, ka šis dzēriens ir ļoti spēcīgs, un alkohola saturs ir līdz 43%, tādēļ lietojiet to mēreni, lai neradītu kaitējumu jūsu veselībai.

Kā ražo "Red Label" viskiju

Šis dzēriens ir oriģinālsRažotne atrodas Skotijā. Kopš 1825. gada viņi, iespējams, ir viena no labākajām šķirnēm pasaulē. Šis dzēriens ir vienīgais iesals, tas ir, tā recepte ir tieši tā, kas tika izveidota pirms 400 gadiem. Sarkanās etiķeļļas viskija sagatavošanā izmantotie izejmateriāli ir mieži, bet arī ūdens, kūdra un īpašas ozolkoka mucas lieliski ietekmē dzēriena garšu un krāsu, ja iedarbība notiek noteiktā laikā.

Kāpēc precīzi kūdra? Tas ir nepieciešams iesala ražošanai un miežu žāvēšanai, un, pateicoties dūmiem no tā dedzināšanas (izejvielu sagatavošanas procesā, miežs tiek kūpināts), kam ir ļoti specifiska smarža, dzēriens iegūst īpašu garšu. Ūdens, kas iegūts no avotiem, ir ne tikai pilnīgi skaidrs, bet satur arī noteiktas minerālvielas. Visi šie faktori palīdz veidot unikālu dzēriena garšu, kuru cienītāji izmanto ne tikai tīrā veidā, bet arī kokteiļos. Šī viskija stiprums ir 43%, to tradicionāli ielej kvadrātveida pudelēs ar unikālu etiķeti, kas atrodas 24 grādu leņķī, ar jaudu 750 ml. To dizains un forma kopš 1860. gada nav mainījusies.

Kā dzert Red Label viskiju tīrā veidā un kokteiļos?

Cienījamie šī cienīgie dzērieni iesakaizmantojiet to tīrā veidā, tās temperatūrai jābūt zem istabas temperatūras - apmēram 20 grādi pēc Celsija. Viskijs tiek izliets zemā stikla ar plašu sānu malām un biezu dibenu. Šādos apstākļos jūs visvairāk baudīsiet dzēriena aromātu, nelielu šokolādes garšu ar ziedu zīmēm, kā arī "Red Label" raksturīgo mīkstu pēcgaršu. Kokteiļos var izmantot viskiju, kura cenu uzskata par pieejamu salīdzinājumā ar to pašu "Chivas Rigal" un ir aptuveni 730-750 rubļi par standarta 750 ml pudeli. Tas ir labs risinājums, ja jums nepatīk dzert alkoholu vai dod priekšroku dažādām sastāvdaļām. Galvenais ir tas, ka pirms sākat veidot dažādus maisījumus, šis alkohols jātur istabas temperatūrā un nedrīkst pievienot aukstumu. Piemēram, lai sajauktu "Pool House", jums būs nepieciešams:

• 50 ml Bailejas;
• 20 ml karameļu sīrups;
• 50 ml mazu tauku šķidruma krēms;
• 20 ml sarkanās etiķetes viskijs;
• putukrējumu spīdums dekorēšanai.

Sajauc visas sastāvdaļas kratītājāapmēram 15-20 sekundes, ielej martini stiklā un virsū ar putukrējumu. Tas diezgan salds un diezgan vājš kokteilis, bez šaubām, lūdzu sievietes. Un Kites maisījumam:

• 20 ml sarkanās etiķetes viskijs;
• 20 ml jebkura džina;
• 10 ml citronu sulas;
• ķirsis no stikla jumta dekorēšanai.

Visas sastāvdaļas tiek sajauktas kratītājā kā standartaun pēc tam ielej kokteiļglāzē, kas galā būtu jāierīko ar ķiršu. Tagad jūs varat ne tikai sajaukt garšīgus kokteiļus, pamatojoties uz Red Label viskiju, bet arī pastāstīt saviem draugiem stāstu par tā radīšanu un ražošanu (tāpat kā īstu bārmeni). Starp citu, ja jūs meklējat oriģinālu dāvanu draugiem vai lielisku vakariņu mājās, varat iegādāties milzīgu pudeli sarkanās etiķetes viskija, cena 4,500 mililitru (4,5 litri) dzēriena būs aptuveni 5000 rubļu. Tas ir iesaiņots skaistā kastē, un pudele pati par sevi ir balstīta uz īpašu šūpoles, lai būtu ērti iepildīt dzērienu. Pārliecinieties, ka jūsu viesi būs prieks.