Kā pagatavot karamelizētos mandarīnu kukurūzas augļus: dažādas gatavošanas iespējas

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Protams, nebūs neviena cilvēka, kuršvienaldzīgi pret šādiem gardiem un spilgti citrusaugļiem kā mandarīnu. Tomēr ne visi zina, ka ne tikai šī produkta mīkstums ir piemērots ēšanas, bet arī tās ādas. Šajā sakarā mēs nolēmām pievērst jūsu uzmanību pakāpeniskam veidam, kā padarīt karamelētos augļus no mandarīnu šķiedrām.

Protams, šāda salduma veidošanas processprodukti prasīs laiku un pūles, taču gala rezultāts ir tā vērts. Galu galā, iepirkšanās cukini augļi ir pārāk sausa un satur daudz krāsu, un dažreiz jūs vēlaties ēst sulīgu un smaržīgu desertu, kurā jūs esat 100% pārliecināts!

mandarīnu kukurūzas cukīni

Mandarīnu cukīni: receptes

Lai padarītu šo delikatesi un, lūdzu, saviem bērniem, jums vajadzētu iegādāties minimālu produktu, proti:

  • mandarīnu miza svaigi - apmēram 500 g;
  • smilts cukurs (vēlams mazu) - 1 kg;
  • filtrēts dzeramais ūdens - 200 ml.

Galvenā komponenta sagatavošana

Saldie mandarīns no mandarīnu kukurūzas izrādīsies garšīgi untikai sulīgs, ja to sagatavošanai izmanto tikai rūpīgi pārstrādātas sastāvdaļas. Tādējādi no saldo citrusaugļu mizas ir jāņem, rūpīgi mazgājiet to mazuļglāzē, pēc tam sagrieziet mazos kvadrātos vai ne tik ļoti plānās sloksnēs. Pēc tam apstrādātie ķiploki jāaizpilda ar ūdeni istabas temperatūrā un 3 dienas jāglabā šajā stāvoklī. Šādā gadījumā šķidrums katru dienu jāmaina 2 vai 3 reizes.

Deserta gatavošanas process uz gāzes plīts

Sāpiet mandarīnu kukurūzas augļuspavārs, kad tie ir iemērc ūdenī, kļūs mīksti un viegli uzbriest. Lai to izdarītu, šķidrums, kurā tiek nokārtotas ādas, ir jānosedz, un vietā jāpievieno saldais sīrups. To izdarīt nepieciešams saskaņā ar sekojošo shēmu: dzerot filtrētu ūdeni, ielej smalku cukuru un nemitīgi sajaucot, uzvāra un pēc tam pagatavo apmēram 6 minūtes.

Pēc tam, kad mandarīna miza ir piepildītasaldais sīrups, tos atkal jāuzsāk uguns. Pēc 10 minūtēm ēdienus noņem no plāksnes, pārklāj ar avīzi un atstāj istabas temperatūrā 10-12 stundas. Pēc tam pusdārgakmeņus no mandarīnu kārpiņiem atdedzina līdz vārīšanās temperatūrai un mazgā karstumu, līdz āda nedaudz vārīta (12-15 minūtes). Pēc tam ēdienu saturs jāizmet atpakaļ uz šķidruma un pilnīgi jāizskalo saldais šķidrums. Nav vērts ielejot šādu sīrupu, jo ir iespējams pagatavot garšīgas un smaržīgas mormītes.

mandarīnu saturoši cukīni

Produktu žāvēšana

Pēc darbības, mandarīnu,vai drīzāk, no čokiem, būtu vienmērīgi jāizlīdzina uz cepeškrāsns vai galda loksnes un jāatstāj šajā stāvoklī, lai klauvē. Pēc 24 stundām, tīrā, mājās gatavotā delikatese būs pilnīgi gatava patēriņam. Jāatzīmē, ka to var pasniegt uz galda ar tēju, un to izmanto, lai izveidotu garšīgu cepumu.

Ātra recepte cukīniņiem no mandarīnu kārpiņām

cukurniedru augļi

Iepriekšējai šo produktu sagatavošanas versijai nepieciešama īpaša pacietība un laiks. Gadījumā, ja jūs vēlaties padarīt šo delikatesi daudz ātrāku, nākamais recepte jums vairāk.

Tātad mums ir nepieciešams:

  • svaigas mandarīnu jēlādas - 205 g;
  • granulēts cukurs balts vai brūns - 400 g;
  • citronskābe - pēc garšas;
  • dzeramais filtrēts ūdens - apmēram 1,6 litri;
  • sāls mazs - nedaudz.

Mandarīna kārtu apstrāde

Saldie mandarīni pēc receptesbūs pilnīgi gatavs lietošanai pēc 2 stundām pēc to sagatavošanas sākuma. Šis ātrums ir saistīts ar faktu, ka citrusaugļu kokvilnas nedrīkst ilgstoši iemērc ūdenī un dabiski izžāvēt.

konfekētas receptes

Tādējādi, lai sagatavotu garšīgu unnoderīgi mājās gatavoti labumi, jums ir jāuzstāda visi sagatavoti sprosti kausiņā, un pēc tam ielej ūdeni un ielieciet tos uz uguns. Pēc tam trauku saturs jāuzsilda un vāriet 10 minūtes. Pēc tam produkts jāizmet šķīdinātājā, jāmazgā zem auksta ūdens un atkal jāuzliek uz plīts, ielejot līdzīgā daudzumā filtrētā šķidruma. Starp citu, šoreiz ir ieteicams pievienot nedaudz sāls uz čokiem. Šāda sastāvdaļa ir nepieciešama, lai no mandarīna mizas izņemtu visu rūgtumu.

Atkārtoti ievietojot ēdienu saturuvārot miza būtu vāra stundas ceturksni, un pēc tam izmest caurdurī un atkārtojiet mazgāšanas procedūru vēlreiz. Pēc tam, kad iepriekš minētie pasākumi ir pilnībā iztukšot miziņu, tad sagriež strēmelēs vai šķēlītēs patvaļīgu.

Noslēgumā, jums ir nepieciešams ielej stiklu pannāūdeni, ielej cukuru un uzbērt ar biezu sīrupu. Blakus saldajam šķidrumam, ielej mandarīna mizu, kuru vajadzētu vārīt gandrīz līdz pilnīgai vārīšanai. Pēc tam, kad ādas gabali kļūst caurspīdīgi, tie ir jāatstumj atpakaļ uz šķidruma un jāiztukšo.

recepte cukurotiem augļiem no mandarīnu kukurūzas

Žāvēšanas process

Ir vajadzīgi gatavi cukurniedru mandarīninovietojiet uz cepšanas paplātes un pēc tam ievietojiet siltā krāsnī, kur tām jāpaliek aptuveni pusstundu. Ja nepieciešams, žāvētos produktus var velmēt cukurā vai pulverveida cukurā.

Pareiza barība pie galda

Ieteicams piegādāt mājās gatavotus cukīnītos augļusGalda ar karstu un stipru tēju. Ja jūs nolemjat pagatavot kāda veida cepšanu, tad šos produktus var pievienot mīkam, dekorējot tos ar dažādām kūkām, kūkām un tā tālāk.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...