Salāti "Korel": receptes gatavošanai
"Korel" salāti ir pārsteidzošs ēdiens, kasagatavoti no vienkāršiem un pieejamiem produktiem. Šīm komponentu kombinācijām ir neticami garša. Sagatavot salātus diezgan vienkārši un ātri. Recipe var apgūt jebkuru saimnieci. Galvenais ir ievērot proporcijas un konsekvenci. Tātad, kas ir vajadzīgs tā sagatavošanai?
"Korel" salāti: recepte
Lai sagatavotu ēdienu ar šādu neparastu nosaukumu, jums būs nepieciešams:
- Liellopu gaļa - 400 g.
- Kartupeļi - 400 g.
- Biešu - 400 g.
- Korejiešu burkāni - 300 g.
- Lielo izmēru ābols - 1 gab.
- Majonēze - apmēram 25 g.
- Sāls un pipari.
Produktu sagatavošana
Lai pagatavotu salātus "Korel", tev ir jālej liellopu gaļa. Gaļai jābūt pilnīgi gatava. Pēc ēdiena gatavošanas liellopu gaļu ieteic atdzesē un pēc tam sagriež plānās sloksnēs.
Biešu un kartupeļus arī vajadzētu vārīt. Pēc ēdiena gatavošanas dārzeņus nomazgā un sarīvē, vēlams ar lielām šūnām. Apple arī ir jāsagatavo. Ieteicams tīrīt un sasmalcināt ar pludiņu.
Ja Korejas burkāns ir pārāk garš, tad to vajadzētu sagriezt mazākos gabaliņos.
Kur iegūt burkānus korejiešu valodā
Salāti "Korel" gatavo tikai ar burkāniemkorejiešu valodā. Parasti vārīti nav labi. Lai to pagatavotu, jums vajadzēs iztīrīt kilogramu burkānu un berzēt to uz īpašas trauka. Ar kapāšanas dārzeņus jāpievieno 6 krustnagliņas mizoti un sasmalcināti ķiploki, 2 vidēja lauru lapu, tējkarote maltu melno piparu un 1/2 tējkarote sarkano, 3 krustnagliņas ieliekamās ceturtdaļu tējkarote zemes koriandru, ēdamkaroti cukura un tējkarote sāls, pusglāzi eļļas dārzeņu un 4 ēdamkarotes galda etiķa. Viss ir rūpīgi jāsajauc, un pēc tam ievieto zem spiediena. Pēc trim dienām burkāni būs gatavi korejiešu valodā.
Salātu sagatavošanas posmi
Salāti "Korel" ir puff dishes. Tādēļ iepriekš ir vērts sagatavot trauku, kurā tas tiks novadīts pie galda. Produkti salātu traukā jānovieto, ievērojot noteiktu secību:
- Zemes liellopu gaļa.
- Rīvēta ābele.
- Majonēze.
- Plakanie vārīti kartupeļi.
- Majonēze.
- Bietes sarīvē.
- Majonēze.
- Korejiešu burkāni.
- Biezais majonēzes slānis.
Noslēgumā
Salāti "Korel" ir gatavi. Tas paliek tikai dekorēt to. Lai dekorētu šādu ārkārtas trauku, jūs varat izmantot rīvētu dzeltenumu vai sasmalcinātu zaļumu. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar korejiešu burkānu un olīvu gabaliņiem.
