Pagatavota pīle daudzveidīgajā versijā: gatavošanas recepte

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Kad pareizi izvēlēts režīms, pīle ir multivarkā(recepte tiks apskatīta zemāk), tas izrādās maigs, mīksts un ļoti garšīgs. Jāatzīmē arī tas, ka šādu putnu iespējams pagatavot pilnīgi dažādos veidos. Šodien mēs piedāvājam vienkāršu metodi pīles mazināšanai ar nelielu daudzumu buljona un dārzeņu. Šo trauku ieteicams pasniegt galdam kopā ar trauku, kuru vēlams izdarīt atsevišķi no gaļas.

Tvaicēta pīle multivarketā: recepte ēdiena pagatavošanai

pīle daudzpakāpju recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • svaigi burkāni lieli - 1 gab.
  • mājas pīles tauki - ½ no vidējā liemeņa;
  • mazas spuldzes - 2 gab.
  • biezi selerijas kātiņi - 3 gabali;
  • dzeramais ūdens - 2,5 glāzes;
  • lauru lapas - 4-6 gabali;
  • melnie pipari zirņi - 5 gab .;
  • jodēts sāls - pēc garšas pievieno gulāžai;
  • nogatavojušies sarkanie tomāti - 3 gab .;
  • saulespuķu eļļa bez smaržas - 2-4 lieli karotes;
  • aromātiskas garšvielas un garšvielas - pēc vēlēšanās;
  • svaigi ziedi - 1 ķekars.

Putnu apstrāde

Pīle multivarkā, kura recepte ir pārsteidzošaTas ir vienkārši, tas izrādās sasmalcinātā formā. Galu galā sagriezta gaļa tiek sagatavota daudz labāk un ātrāk nekā lieli daļēji gabaliņi. Tādējādi putns jāpārdala uz pusēm, un pēc tam paņem pusi, ir labi mazgāt to un notīrīt no matiem. To var izdarīt ar uguns palīdzību (ieskaitot gāzes plīti). Arī jums ir jāizjauk visi papildu elementi no gaļas, un pēc tam sagrieziet to.

Dārzeņu pārstrāde

cooking pīle multivark
Papildus gaļas produktam pīles sagatavošanaMultivarke izmanto arī tādas sastāvdaļas kā svaigi burkāni, nogatavojušies sarkanie tomāti, selerijas stublāji un sīpoli. Visiem šiem produktiem jābūt mazgātam, no tiem jāizņem sēnalas un miza (ja nepieciešams), un pēc tam sagriež vidējos gabaliņos. Ieteicams arī izskalot lauru lapas, svaigus zaļumus un sasmalcināt tos ar nazi.

Trauka termiskā apstrāde

Receptes par pīļu gatavošanu multivarkāiesaka lietot 2 programmas: "Cepšana" un "Atdzesēšana". Lai sāktu, ielieciet sasmalcināto putnu bļodā un pēc tam nedaudz apcepiet (cepšanas režīmā) 10 minūtes augu eļļā. Pēc tam gaļai jāpievieno visi sagriezti dārzeņi (tomāti, burkāni, sīpoli, selerijas), kā arī sakapātus zaļumus, lauru lapas un piparus. Turklāt pītei vajadzētu piepildīt ar dzeramo ūdeni, aromatizēts ar jodētu sāli, garšvielām, garšvielām un rūpīgi sajauc. Šādā sastāvā ieteicams attiecīgo putnu gāzēt 70 minūtes. Šajā gadījumā ierīces vāciņš ir cieši noslēgts.

recepte pīļu gatavošanai multivarkā

Pēc tam, kad virtuves iekārta izstaro signālu par darba beigām, trauku vajadzētu atkal maisa, un pēc tam ievieto dziļā plāksnē ar sānu šķīvi un bagātu buljonu.

Kā pareizi apkalpot galdu

Sautēta pīle multivarkā, kuras recepte bijair apspriests iepriekš, pasniedz karsti, ar krēmveida kartupeļiem, makaronu vai jebkuru labību. Šim sirsnīgam un smaržīgam pusdienām jāuzrāda tomātu mērce, kā arī kviešu maize un svaigi dārzeņi.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...