Noderīgas īpašības tomātiem. Labums vai kaitējums?

Tomāti pieder Nightshade ģimenei, un jūs varat tos satikt siltā sezonā gandrīz katrā galdam. Pat Katrīnas II laikā viņi tika nogādāti mūsu platuma grādos no Dienvidamerikas.

Tik maz zina, ka tomāts patiesībā irir oga, kuras dažādas šķirnes ir paredzētas dažādiem mērķiem. Tātad, rozā augļi ir vairāk mīkstus, ar plānu ādu, dzeltenās šķirnes satur lielāku daudzumu karotīna. Tomātus izmanto ne tikai natūrā, mūsu valstī ir ļoti populāri, dažādi konservi, tomātu bāzes mērces un, protams, tomātu sula. Tomēr, kādas ir tomātu derīgās īpašības? Un vai viņi tomēr ir? Mēs centīsimies izprast šo jautājumu.

Noderīgas īpašības tomātiem

Tomāti satur ievērojamu daudzumu pektīna,šķiedra, karotīns, likopēns. No tiem vitamīniem ir A, B, C, E grupas, K vitamīns, makro un mikroelementi, kam ir nomierinoša ietekme uz nervu sistēmu, ir izteikta antistresa ietekme. Smēķētājiem tiek parādīta diēta, tomāti, kuriem ir galvenā loma, pateicoties tomātu īpašībām, lai no ķermeņa atbrīvotu toksīnus. Noderīgas īpašības tomātiem ir patiesi unikālas. Pateicoties dabisko antioksidantu klātbūtnei, tie spēj palēnināt novecošanas procesu, to raksturo zems kaloritātes daudzums un tiek uzskatīti par diētisko produktu. Joda satura dēļ tomātiem ir normalizējoša ietekme uz endokrīno sistēmu, tas palīdz stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu kālija klātbūtnes dēļ. Tomātus ieteicams lietot cilvēkiem ar čūlas slimībām, jo ​​tie pozitīvi ietekmē ūdens un sāls līdzsvaru organismā.

Tomāti kosmetoloģijā

Tomātiem ir izteikta kosmētikaefekts. Tātad tomātu maskas pilnīgi mitrina ādu, piesātinot to ar vitamīniem un minerālvielām, gludām grumbu formām. Ar varikozas vēnām palīdz saspiest ogu mīkstumu.

Tomātu sula

Ir zinātniski pierādīts, ka tā ķīmiskajā vielāsastāvs, tomātu sula ir daudz noderīgāka par šādu tautas apelsīnu. Tieši tāpēc grūtniecēm un jaunām mātēm ieteicams lietot, lai saglabātu organismā esošo vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru. Turklāt sulas īpašības samazina acs iekšējo spiedienu, tā antibakteriālo un pretiekaisuma iedarbību.

Kontrindikācijas lietošanai

Šķiet, ka tomāti, kuru īpašības jau senpētīta, ļoti labvēlīga ietekme uz visu cilvēka ķermeni. Tomēr tomātu derīgās īpašības ir izteiktas, ja ogu audzē ekoloģiski tīrā reģionā, neizmantojot ķīmiskos mēslojumus. Pretējā gadījumā tomāts absorbēs nitrātus un pesticīdus, kas ir pilns ar smagu saindēšanos. Turklāt oga ir ļoti spēcīgs alergēns, tādēļ cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, to vajadzētu lietot ļoti rūpīgi. Ir arī vērts būt kopā ar tomātiem ar cietes pārtiku, jo šāds savienojums spēj veidot akmeņus nierēs un urīnpūslī. Tomātu palielinātais skābums var sabojāt gan tos, kas cieš no urīnizvadkanāla, vai arī ir problēmas ar žultspūšļiem.