Pizza mājās

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Mūsdienās pica ir mūsdienu virtuves mīļākais daudzās valstīs. Mūsdienās ļoti populāri ir dažāda līmeņa picati, kur viņi piedāvā plašu picu.

Bet krievu sievietes, brīnišķīgas mājsaimnieces, veiksmīgi apguvušas gatavojot picu mājās.

Pizza ir apaļš kūka ar top pildījumu. Tāpēc, lai gatavot picu mājās, jums ir jāizlemj par testa izvēli un pildījuma sastāvdaļām.

Pizza receptes mājās kā pamatu, lai izmantotu ne tikai raugu, bet arī svaigu vai kartupeļu mīklas izstrādājumu.

Pizza mājās uz rauga - pica pamatne ir sulīgs, viegls. Šeit ir vienkāršs budžeta variants.

Viena tējkarote sausā rauga izšķīdina 220ml silta ūdens, pievieno 250 gramus izsijātu miltu, un pēc tam divus ēdamkarotes augu eļļas, pusi tējkarotes sāls. Pēc tam, kad mīkla ir sajaukta, jums vajadzētu to ievietot siltā vietā uz stundu.

Otrais variants. 1 kg miltu jums vajag 0,5 litrus piena, raugs 50 gramus, sviests 100 g (var aizstāt ar margarīnu), divas olas, puse tējkarotes sāls. Raugs jāizšķīdina siltā pienā, pievieno pusi miltu, olu, sviestu, sāli. Pēc mīklas mīcīšanas lieciet to siltā vietā, pēc tam atkārtojiet mīcīšanu ar atlikušo miltu.

Pizza mājās no neraudzētas mīklas. Protams, rauga vietā nepieciešams cits cepamais pulveris. Tāpēc mīkam pievieno kefīru (jogurtu, skābo krējumu) un soda. Formulējums var būt atšķirīgs. Pizza pamats ir plāns, kas ļauj sajust visa pildījuma garšu. Piemēram, šāda recepte.

Diviem glāzēm miltu vajadzēs divas olas, vienaglāze kefīra, divi ēdamkarotes sviesta, viena ēdamkarote cukura, puse tējkarotes sāls, viena trešdaļa tējkarotes sāls. Maisojiet mīklas, ļaujiet tai novietot vēsā vietā, izlejiet to.

Tātad, pēc testa izpratnes mēs turpināsim gatavojot picu mājās. Tagad mēs gaida uzpildi. Pizza garša, protams, ir atkarīga no produktiem, ko izmanto pildījumam. Turklāt svarīgi ir mērci. Ieteicams neizmantot daudz sastāvdaļu, lai nesabojātu ēdiena garšu. Zemāk es radīšu dažus produktu komplektus, kas perfekti sajaucas viens ar otru. Katra saimniece izvēlēsies sev piemērotu budžetu, garšu, gatavošanas ātrumu.

* Desas, kūpināta desa, svaigi champignons, siers, majonēze, kečups.

* Kūpināta gaļa, saldie pipari, svaigi champignons, marinēti gurķi, ķiploki, siers, majonēze, kečups.

* Cepts bekons, siers, žāvēts oregano, šampinjoni, saldie pipari, tomāti, majonēze.

* Tomātu mērce, kūpinātas vai vārītas zivis bez kauliem, cepti sīpoli, svaigi tomāti, siers.

* Vārītas vistas krūtiņa, kūpināts bekons, siers, olīvas, tomātu mērce ar majonēzi.

* Sviests, cepti sīpoli, ķiploki, champignons, parmesāns.

* Ham, marinēti gurķi, pētersīļi, siers, tomātu mērce (kečups)

* Tomāti, siers, cepti cukini un baklažāni, ķiploki, majonēze ar kečupu.

* Maltā gaļa, tomāti, krējuma siers, melnie pipari, tomātu mērce.

* Desu, pikantās burkāniem, tomātu mērce, marinēti sēnes, siers un garšaugi.

* Vārītas vistas, zaļās pupiņas, kukurūzas konservi, siers, tomāti, majonēze, melnie pipari.

Šprotes, marinēti gurķi, tomāti, ķiploki, siers, majonēze, zaļumi.

Parasti parasti notiek iepildīšanas ar mīklu pievienošanašāda veida: pamats ar pica mērcētu mērci, vienmērīgi izklājiet pildījumu, virsū ar mērci, apkaisa ar sieru. Pica tiek ievietota iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, kas cepta ar zemu karstumu, lai izvairītos no dedzināšanas siera. Gatavs ēdiens, pārkaisa ar zaļumiem.

Fantāzijas saimniece pateiks, kā izveidot savu unikālo recepte ģimenes picai. Brīnišķīga apmešanās!

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...