Kā cep ātri ābolu pīrāgu: recepte

Kā ceptu ābolu pīrāgu, lai to iepriecinātucieši cilvēki delicious desertu? Lai atbildētu uz šo vienkāršo kulinārijas jautājumu, var pieredzēt ne tikai šefpavāri, bet arī parastās mājsaimnieces. Galu galā cepšanai ar āboliem nav nepieciešamas īpašas zināšanas.

Vispārīga informācija

Pirms cepiet ābolu pīrāgu, jums vajadzētuPadomājiet par to, kāda veida deserta jūs vēlaties beigās. Galu galā šāda cepšana var būt atšķirīga. Kāds dod priekšroku cepumu pīrāgiem, kādam pūš, un kāds vispār gatavo desertu, pamatojoties uz rauga mīklu. Mēs nolēmām pēc kārtas iepazīstināt ar visām minētajām metodēm.

Kā ceptu ābolu pīrāgu: recepte cepumu deserta pagatavošanai

Lai izveidotu šādu saldu un gardu ēdienu, jums ir nepieciešams nopirkt:

• vistas olšūnas (mājas) lieli - 4 gab .;
• āboli ir pēc iespējas lielāki kā saldie - 2 gab .;
• gaismas milti - pilns stikls;
• Soda ēšana un etiķis - par ½ desertu karoti;
• cukurs ir mazs - stikls;
• Saulespuķu eļļa - 10 ml (pelējuma eļļošanai).

Mērīšanas pamats

Kā cept ābolu pīrāgs "Charlotte" arizmantojot virtuves iekārtu, piemēram, multivarkeru? Lai to izdarītu, pareizi nomainiet cepumu mīklu. Vistas olas iedala dzeltenumos un olbaltumēs. Pirmajai sastāvdaļai ir jāpievieno cukurs un jāsamaisa maisījums ar baltu ar karoti. Attiecībā uz olbaltumvielām, ar putna palīdzību tie ir jāsaspiest spēcīgā putuplasta.

Pēc sastāvdaļu apstrādes tiem jābūtapvienojiet kopā un pēc tam pievienojiet soda etiķi, slīpi ar galda etiķi un vieglām miltiem. Sajaucot produktus, jums vajadzētu iegūt ne tik šķidrumu, bet ne biezu pamatu.

Sagatavot ābolus

Pirms cepšanas ābolu pīrāgs multi-ne tikai mīcīt mīklu, bet arī apstrādāt augļus. Tos nepieciešams mazgāt, notīrīt, pēc tam sagriezt ceturtdaļās un noņemt sēklu kastīti. Tālāk ābolu šķēles ir jāsamaisa vairākos plānos lobiņos.

Cepšanas process

Pēc augļu apstrādes un mīklas sagatavošanasIr nepieciešams eļļot daudzuļļu eļļas bļodu ar saulespuķu eļļu, un pēc tam aplaistīt ābolus. Tad tiem jāaizpilda ar cepumu mīklu, cieši noslēgtu vāku un 60 minūtes gatavotu gatavošanas režīmā.

Kā pareizi nodot galdam?

Tagad jūs zināt, kā ceptu ābolu pīrāguizmantojot ierīci, piemēram, multivarku. Kad cepšanas process ir pabeigts, bļodu nepieciešams rūpīgi noņemt un apgriezties otrādi ar asu kustību. Pēc tam pīrāga virsmu pārkaisa ar pulverveida cukuru, sagriež gabalos un ģimenei kopā ar tēju.

Kā cepeškrāsnī cept ābolu pīrāgs?

Kā minēts iepriekš, cepšanu ar āboliem var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam izskatījuši cepumu variantu iepriekš. Bet vispieejamākais un vienkāršākais ir pīrāgs, kas izgatavots no kartupeļu mīklas.

Tātad mums ir nepieciešams:

• kartupeļu mīklas bez rauga - 1 standarta iepakojums;
• lieli pēc iespējas saldākie āboli - 4 gab .;
• gaismas milti - pilns stikls;
• zemes kanēli-½ deserta karoti;
• pulverveida cukurs - vairāki lieli karotes;
• sviests - 10 g (pelējuma eļļošanai).

Augļu sagatavošana

Tātad, kā ātri cept ābolu pīrāgu? Pirmkārt, jums vajadzētu izturēties pret visiem augļiem, kurus esat iegādājies. Tos nepieciešams mazgāt karstā ūdenī, un pēc tam atbrīvo no mizas, ja tas ir stingrs. Tālāk jums vajadzētu sagriezt ābolus pusi un izņemt sēklu kastīti. Pēc tam augļus vajadzētu sagriezt ne ļoti plānās plāksnēs.

Desertu veidošanās process

Lai izveidotu šādu pīrāgu, tas ir nepieciešams iepriekšAtkausē veikalu mīklu mīklas izstrādājumu. Turpmāk tas ir jāpārklāj divos lielos slāņos, pārpilnībā izsmidzinot miltus. Pēc tam ņem lapu, eļļojiet to ar eļļu un izklājiet pamatni. Lai pagatavotu sagrieztus ābolu gabaliņus, nav nepieciešams ļoti biezs slānis. Lai pagatavotu pīrāgu saldu un sulīgu, ieteicams augļus bagātīgi apkaima ar pulverveida cukuru un maltu kanēli. Visbeidzot, ābolus jāpārklāj ar otro mīklas kārtu. Šajā gadījumā malas jāapķēlēs pīkstiņā vai vienkārši labi saspiediet.

Termiskā apstrāde

Pēc ābolu pīrāga no kartupeļu mīklastiks izveidots, tas jānosūta uz krāsni. Cepiet šādu desertu, vēlams, temperatūrā 190 grādu 40 minūtes. Pabeidzamo pīrāgu vajadzētu ievērojami palielināt, kā arī kļūt rožains un ļoti ēstgribu.

Mēs apkalpojam gardu un sirsnīgu ābolu desertu

Par to, kā cept ābolu pīrāgu, pamatojoties uzmīkstais mīklas izstrādājums, mēs teicām. Bet, ka viņš patiešām radīja īpašu iespaidu uz jūsu ģimeni un draugiem, viņam pienācīgi jāuzrāda galds. Lai to paveiktu, gatavās maizes ir rūpīgi jānoņem no cepeškrāsns un jānovieto uz kuģa. Tālāk pīrāns sagriež mazos gabaliņos, ielieciet tos uz šķīvja un apkaisa ar cukura pulveri. Gatavojot mājās gatavotu delikatesi ar āboliem viesiem, ir vēlama karstā tēja.

Ēteres ābolu pīrāgs no rauga mīkla

Cik garšīgi ceptu ābolu pīrāgu pats? Lai to izdarītu, mēs iesakām izmantot rauga bāzi.

Tātad mums ir nepieciešams:

• liela vistas olu - 1 gab.
• lieli pēc iespējas saldākie āboli - 4 gab .;
• gaismas milti - apmēram 700-900 g;
• piena tauki - 500 ml;
• cukurs mazs - 4 lieli karotes;
• raugs sausa - ½ deserta karoti;
• pulveris cukura - dažas lielās karotes;
• Sviests - 90 g.

Mīklas sagatavošana

Lai izveidotu šādu ābolu pīrāgu, jums ir nepieciešamssajauciet rauga mīklu. Lai to izdarītu, nedaudz sasildiet taukskābju pienu, tajā izšķīdina raugu un cukuru, un pēc tam pievieno izkausētu sviestu, sakapātu olu vistu (vēlams mājās) un vieglus miltus. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt ne tik atdzist mīklu, kas jāslēdz un jāpaliek siltumā 90 minūtes. Periodiski substrātu vajadzētu stingri sakratīt vai saputot ar rokām, uzlejot ar augu eļļu.

Augļu sagatavošana

Lai gan rauga mīkla nāk pa labikonsekvenci siltumā, jūs varat droši risināt ābolu pārstrādi. Tos vajadzētu nomazgāt, notīrīt, atbrīvoties no sēklu kastes un sasmalcināt ne ļoti plānās smilšakmens.

Kā pareizi veidot?

Pēc rauga mīklas augšanas, tāsIr nepieciešams sadalīt divās daļās: viena liela, otrā - mazāka. Pirmais no tiem ir jāpārklāj ar plānu kārtu un jāuzliek tauku cepšanas loksne. Pamatojoties uz to, visu pildījumu jāuzliek no āboliem, tos apsmidzinot ar nelielu daudzumu cukura pulvera. Pēc tam augļus vajadzētu pārklāt ar otro lapu mīklu un labi saspiediet malas (jūs varat pīķus sagriezt).

Cepšana cepeškrāsnī

Formētu ābolu pīrāgs jāievieto krāsnī, uzkarsē līdz 195 grādiem. Izkaisa tas ir ieteicams vienu stundu. Šajā laikā desertu vajadzētu pamanīt un piesātināt.

Kā es varu apkalpot viesus?

Pēc ābolu pīrāga no rauga mīklalabi cep, tas ir jānoņem un uzreiz jāsaista ar svaigu sviestu. Tas padarīs desertu ne tikai ļoti garšīgu, bet arī ēstgribu. Pēc tam cepšana tiek sagriezta vidēji gabaliņos un pasniegta ar saldu tēju.

Noderīgi padomi mājsaimniecībām

Par to, kā jūs varat gatavot seviābolu pīrāgs krāsnī vai multivarkā, mēs teicām. Bet, ka šāds deserts tiešām izrādījās garšīgs, mēs iesakām ievērot visus šādus noteikumus maizes cepšanai:

1. Cepumu mīkla par ābolu pīrāgs būs daudz konkursu un garšīgs, ja papildus galvenajām sastāvdaļām tajā papildus pievienot tasi bieza krējuma.
2. Ābolu pīrāgs uz slāņveida pamata var tikt izgatavots nevis no iegādāto testu. Bet savai gatavošanai jums būs nepieciešamas īpašas kulinārijas iemaņas un daudz brīvā laika.
3. Raugs mīklas ābolu pīrāram jālieto tikai tad, ja jūs vēlaties uzturēt savus viesus ļoti barojošā veidā. Galu galā, kā jūs zināt, cepšana ir diezgan augstas kalorijas.
4. Jo ilgāk jūs uzturat rauga mīklas siltu, sīrējs tas izrādīsies. Tieši tāpēc tas ir jāizmanto, lai pagatavotu mērci pēc pusotras stundas.
5. Ieteicams apstrādāt deserta ābolutieši pirms tie izplatās uz substrāta lapā. Ja jūs darīt to iepriekš, tie var būt tumšāki. Tomēr, lai izvairītos no šo efektu, varat apkaisa tos ar citronu sulu.

Jāatzīmē arī, ka ābolsPīrāgs mājās var būt ne tikai no biskvīta, rauga vai kartona mīklas, bet arī no smiltīm. Tad jūsu deserts kļūs ļoti trausls un burtiski sulas mutē.