Sv. Valentīna diena sīkdatnes. Receptes

Kas mīļam var būt patīkamāksnekā svētku ārstēšana, ko sagatavo ar rokām? No šī raksta jūs uzzināsiet, kā gatavot Sv. Dienas cepumus un pārsteigt savu dvēseles palīgu.

Smilšainas sirdis

Pasniedziet šo saldo ēdienu brokastīs, kasjūs kopīgojat ar savu mīļoto vai iesaiņojiet sīkdatnes skaistā kastē un pasniedziet kā saldu dāvanu. Lasiet un atlasiet oriģinālas Valentīna dienas receptes. Cepumi "Smilšu sirdi" ļoti ātri var pagatavot no vienkāršākajiem produktiem.

• Vispirms sagatavojam īsu mīklu. Par to izsijāt plastmasas traukā vienu glāzi kviešu miltu, pievieno 100 gramus mīkstināta sviesta un vienas ēdamkarotes cukura. Iztīrīt sastāvdaļas ar rokām kraukšķīgā mizā un tad mīcīt mīklas. Gatavo produktu lieciet ledusskapī 15 minūtes.
• Sagatavojiet sīkdatnes rotājumu. To var sasmalcinātus lazdu rieksti, indijas vai mandeles. Cepiet riekstus, cukuru un kanēli bļodā.
• Mīklu lieciet kūka vienā centimetru platumā. Izmantojot pelējumu, izgrieziet vajadzīgā izmēra sirdis.
• Uz cepeškrāsnī pārklātas cepšanas lapas, izklājiet cepumus un apkaisa ar riekstu-kanēļa drupātiem.

Cepiet saldo mērci apmēram 20 minūtes. Sv. Valentīna dienu sviests var tikt pārklāts ar šokolādes glazūru un dekorēts ar konditorejas pulveri.

Sīkdatnes "Original"

Ja jūs vēlaties pārsteigt savu dvēseli, tad pievērsiet uzmanību šim receptam. Sv. Valentīna dienas oriģinālās sīkdatnes sagatavo šādi:

• Piemērotā traukā apvienojiet 150 gramus mīksta sviestu un pusi glāzes cukura. Izskalojiet produktus ar maisītāju, līdz veidojas sulīgs masa.
• Bļodiņā pievienojiet vienu olu un vienu karoti skābo krējumu. Sajauc visu vēlreiz.
• Sift caur sietu un pusi tasītes miltu un ielieciet maisiņu ar cepamo pulveri. Pātagu visas sastāvdaļas ar maisītāju.
• Gatavo mīklu sadaliet divās daļās un pievienojiet to vienam no diviem karotes kakao.
• Roll divas šuves pusi centimetrus platas un sagriež, izmantojot lielu sirds formu. Izmantojot otro formu, katrā cepumā izgrieziet vidusdaļu.
• Pārklājiet cepšanas lapu ar cepampapīru, ievietojiet uz tā sīkfailu ar citas krāsas kodolu.

Cepiet oriģinālu uzkodu, līdz tas ir gatavs un pasniedziet ar karstu tēju vai kafiju.

Sv. Valentīna dienu sīkdatnes "Sirdis"

Ar šīs ārstēšanas palīdzību jūs varat ne tikaiuzlabojiet savu tuvinieku noskaņu, bet veidojiet veselu vēstījumu. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāaizpilda Valentīna dienas šokolādes cepumi ar cukura glazūru un uzrakstiet uz to ar savu atšķirīgu krāsu glazūru.

• Samaisiet 350 gramus miltu bļodā, ¾ glāzes kakao, sāli un maisiņu ar cepamo pulveri.
• 200 gramus sviesta un 300 gramus cukura pātagas ar maisītāju.
• Pievienojiet eļļai divas olas, vaniļas un miltus.
• Gatavo mīklas ietīšana pārtikas kartē un ledusskapī.
• Izgrieziet kūku pusi centimetru biezas un noņemiet sirdis.
• Cep sausus cepumus apmēram desmit minūtēs, un pēc tam pārklāj ar pūdercukuru un ļauj uzcelt pāris stundas.

Lai pagatavotu apledojumu, sajauciet divas olasolbaltumvielas, divas ēdamkarotes citronu sulas, 300 g izsijātajā pūdercukurā. Ja vēlaties, jūs varat pievienot jebkuru pārtikas krāsvielu uz to. Atcerieties, ka šī glazūra sacietē ļoti ātri, tāpēc to izmantot uzreiz pēc izgatavošanas.

Sagatavojiet ārstēšanu iepriekš, ielieciet to skaistajā kastē un nododiet mīļotai personai.

Sv. Valentīna diena ar ķiršu ievārījumu

Priecājieties jūsu dvēselei šajā brīvdienā un cepiet brīnišķīgu prieku.

• Bļodā pārlej divas glāzes miltu un sajauc to ar cepamo pulveri.
• Cepti un sagriezti pekanrieksti (¾ tase) sajauc ar diviem ēdamkarotiem pulverveida cukura, sāls un kanēļa. Visus šos produktus atdala kafijas dzirnaviņas vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
• 100 g mīkstināta sviesta un trīs ēdamkarotes granulēta cukura pārspēja mikseri uz krāšņumu. Tad pievienojiet vaniļu, vienu vistas olu un atkal sajauciet visu ar maisītāju.
• Sagatavotos ēdienus samaisiet mīklu un kādu laiku atstājiet ledusskapī.
• Izvelciet no galda divus vienāda platuma mīklu slāņus un no tiem izgrieziet tos pašus laukumus. Izgrieziet pusi no rullīšiem sirds vidū.
• Cepiet cepumus, pirms tie pagatavoti iepriekš sasildītā krāsnī.
• Ķiršu ievārījums tiek karsēts kafijas kannā un gaidiet, līdz tas sakrājas.
• Ieeļļojiet visu kvadrātu ar ievārījumu un pārklājiet tos ar lodēm ar "logiem".

Svētku cepumi bez cukura

Šā ārstniecības saldo un aromātu nodrošinās dabiskas sastāvdaļas. Sv. Valentīna diena svaigi gatavoti šādi:

• Sajauciet maisītājā maisītājā 30 gramus rozīņu, 30 gramus žāvētu aprikozes, 30 gramus valriekstu, kā arī ingveru, kanēli, muskatriekstu (visi 5 grami).
• Piemērotajā traukā sajauc garšvielas 250gramos skāba krējuma, 150 grami miltu un cepamais pulveris. Mīklai jābūt nedaudz lipīgai. Noteikti ļaujiet viņam atpūsties zem pārtikas plēves aptuveni ceturtdaļas stundas laikā.
• Izgrieziet kūku vienu centimetru platumā un izgrieziet sirdī formas sīkfailu.

Desmit minūtes cept ēdienu uzkarsē cepeškrāsnī, pēc tam samaziniet siltumu un pagatavojiet vēl desmit minūtes.

Secinājums

Mēs priecāsimies, ja jums patiks Valentīna dienas receptes. Cepumi, kas pagatavoti ar savām rokām, priecēs jūsu mīļajiem un padarīs šo brīvdienu īpašu.