Vienkāršas sīkdatnes vienkāršām receptēm
Vienkāršākās sīkdatnes ir unikāls deserts,kas var būt salds vai garšīgs, pārslauss, smilšains, sviests. Cookies ir viena no vecākajām delikateses, tas tiek uzskatīts dzimtene senās Persijas. Eiropa sāka baudīt šo desertu četrpadsmitajā gadsimtā. Sīkdatnes receptes simtiem tūkstošu! Tas var ietvert dažādas sastāvdaļas, pildvielas - ir sīkdatnes no burkāniem un ķirbjiem, kartupeļiem un kukurūzu, auzu pārslu cepumi, biezpiens, no mannas, riekstu cepumus, šokolādi, un daudzi, daudzi citi.
Bet, ja viesi ir pie durvīm, tad jebkura saimniece zemspēks gatavot cookies ātri un vienkārši, no pamata pārtikas produktiem, kas vienmēr ir pie rokas. Pat ja tas ir sagatavots saskaņā ar vienkāršu recepti, tas, protams, lūdzu viesus. Tas ir svaigs no krāsns: karsti, smaržīgi un kraukšķīgi. Ar nelielu piepūli, savienojot iztēli, saimniece spēj pārvērst vienkāršākās sīkdatnes par šedevru. No zem viņas skrūves pin var parādīties cookies-zvaigznes, mēneši, funny sejas, kas, bez šaubām, būs prieks bērniem. Varat arī izmantot dažādu veidu cepumus, kas tiek pārdoti veikalos. Jūs varat izrotāt šo desertu ar visu, kas jums patīk - vārītu kondensētu pienu, riekstus, cukurniedru augļus, apkaisa ar pulverveida cukuru, magoņu sēklas!
Vienkāršākā recepte mauriņveida sīkdatnei "Minutka"
- visaugstākās kvalitātes kviešu milti - četras glāzes;
- granulēts cukurs - viens stikls;
- vistas olas - trīs gabali;
- margarīns (sviests) - viens iepakojums.
Vispirms mēs šautu olas un cukuru līdzpēdējais pilnīgi neizšķīst un pati masa kļūs balta. Izkausējiet margarīnu (sviestu) un pievienojiet to olām un cukuru. Labi samaisa un pievieno miltus, sadalot gabaliņos. Mīklai jābūt izteiksmīgai un maigai, bet tai jāatkāpjas no rokām. Mēs to sadalām piecās vienādās daļās, no tām mēs velmēsim bumbiņas un pusstundu sūtīt uz ledusskapi.
Iegūstiet mīklu, un mēs to pārvērtīsim uz slāņiemne vairāk kā pieci milimetri biezi. Ar stikla vai speciālu cepumu formu palīdzību mēs sagriežot rullīšus un novietojot tos uz papīra, kas pārklāts ar cepeškrāsnīm. Cept cepumi vajadzētu būt cepeškrāsnī, uzkarsē līdz divsimt grādiem līdz zeltaini brūnai. Noņemiet un atdzesējiet.
Vienkārši cepumi no biezpiena
- margarīns - pakete;
- biezpiens - pakete;
- milti - divas glāzes;
- soda, uzliesmota ar etiķi - pusi tējkarotes;
- cukurs.
Margarīns ir mīkstināts un sajauc ar biezpienu un miltiem.Pievieno soda, uzpūš ar etiķi. Mēs saņemsim gaļas mašīnā un ļausiet mīklai iet cauri. Mēs uz īsu brīdi izņemsim saņemto masu ledusskapī. Tad mēs izņemsim mīklu un izlemsim to ne vairāk kā pusi centimetru biezas. Mēs sagriež sīkdatni ar nazi vai veidnēm un iemērc cukuru. Uzliek to uz cepešpannas, eļļaini un cept, līdz gatavs.
Vienkārši sīkdatnes "Biscuit roses"
Šī sīkdatne ir ne tikai ātri ēdiena gatavošanā, bet arī ļoti iespaidīga, tas lieliski dekorēs galdu un priecēs viesus.
- olas - četras vienības;
cukurs - viens stikls;
- milti - viens stikls;
- vaniļas.
Mēs izdzēsīsim četras olas, pievienosim cukuru un vanilīnu.Mēs būsim labi noslaucīt, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Tad porcijās mēs sākam pievienot miltus, nepārtraukti pātagu, tā, ka gabali neparādās. Mīklai vajadzētu būt šķidrumam. Mēs eļļām cepšanas paplāti ar augu eļļu. Ielieciet tējkaroti un ielieciet mīklas daļas, atstājot dažus centimetrus attālumā starp tām. Mīklu izskatīsies kā peļķes un izplatīsies, bet tam vajadzētu būt. No trim šādām "peļķēm" mums būs jāizveido viena roze.
Mēs sūtīt cepšanas paplāti cepeškrāsnī burtiskipāris minūtes. Mīkls būs pavārs ļoti ātri. Tad, tiklīdz nākamo rožu ziedlapiņas kļūst zeltainas, mēs tos izvedam no krāsns un, kamēr tās ir karstas, no tām izveidosim ziedus. Karstajai mīkai būs laba formas forma, un rozes var viegli veidoties. Atlaidēsim gatavas "rozes", lai atdzistos, tās atdziest un nokrist tādā formā, kādu mēs viņiem piešķirsim. Brīnišķīga apmešanās!
