Kādi ir rieksti? Rieksti: grieķi, lazdu rieksti, mandeļi, zemesrieksti, ciedrs - labi un slikti

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Rieksti - augs, ko mēs zinām no seniem laikiemreizes. Pat viduslaikos tas tika uzskatīts par neaizstājamu ēdienu, pateicoties tā uzturvērtībai un kaloritātei. Kādi ir rieksti? Vai tie ir noderīgi? Vai viņiem ir kontrindikācijas? Par visiem šiem jautājumiem jūs atradīsiet atbildes rakstā.

Riekstu šķirnes

Mūsdienu pasaulē rieksti ir tikpat populāri kā viduslaikos. Un, ņemot vērā to daudzveidību, pat visnopietnākā persona varēs kaut ko izvēlēties sev.

Tātad, kādi ir rieksti? Līdz šim daudzas to šķirnes ir identificētas. Tie ir šādi:

  • Zemesrieksti.
  • Gretsky.
  • Brazīlijas rieksti.
  • Indijas rieksti.
  • Ūdens.
  • Kastaņš.
  • Cedars.
  • Kokosrieksts.
  • Cola
  • Makadāmija.
  • Mandeles.
  • Maskata.
  • Pekanrieksti.
  • Pini
  • Pistāciju.
  • Lazdu rieksti.

Šeit ir daži rieksti. Īpaši populārs mūsu valstī ir grieķu valoda, jo to ir viegli iegūt, un tas ir zems. Rieksti, kuru nosaukumi mēs uzskaitīti iepriekš, rada gan labumu, gan kaitējumu. Tas tiks apspriests vēlāk.

kādi ir rieksti

Zemesrieksti (rieksti): labums un kaitējums

Zemesrieksti - tas ir ikgadējs zāles ar zemu augšanu, ko uzskata par pākšaugu ģimeni. Tas aug tajās valstīs, kur dominē siltais un mitrs klimats.

Zemesrieksti ir rieksti, kuru priekšrocības un kaitējums tiek pētītijau ļoti sen. Ko jūs varat teikt par viņiem, izņemot to, ka viņi ir garšīgi? Noderīgas īpašības zemesriekstiem ir tas, ka tajā ir liels skaits unikālas aminoskābes un vitamīnus (A, B1, B2, D, E, PP). Un arī ir lionola un folijskābes, no augiem iegūti tauki.

Zemesrieksti satur 35% olbaltumvielu un aptuveni 50% tauku, holesterīns nav.

Sakarā ar optimālo aminoskābju attiecībuzemesriekstu olbaltumvielas, tie ir labi uzsūcas, un tauki var izraisīt vieglu choleretic iedarbību uz ķermeni, kas lielā mērā palīdz novērst kuņģa čūlu vai gastrītu. Turklāt regulāra zemesriekstu lietošana palīdz uzlabot atmiņu, dzirdi, redzi, vīriešiem palielinās spējas. Un folijskābe, kas atrodas zemesriekstos, veicina šūnu atjaunošanos.

Tiek atzīmēts, ka Amerikā ārsti izraksta zemesriekstiem cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar nervu sistēmu, ir bezmiegs vai pastāvīga spēka pasliktināšanās.

Tomēr, neskatoties uz šķietamajiem ieguvumiem, zemesrieksti var nodarīt kaitējumu.

Kā parasti, izejvielu zemesriekstu izmantošana nozīmēproblēma ar gremošanas sistēmu. Turklāt tā miza ir viens no spēcīgākajiem alergēniem, tādēļ šis riekstu veids ir labāk, nekā ēst ceptajā formā.

Ir stingri aizliegts ēst zemesrieksti ar tādām slimībām kā podagra, artrīts un artrīts.

Tā kā zemesrieksti ir diezgan daudz kaloriju, tā pārmērīga lietošana ir pilns ar problēmām ar lieko svaru.

Pat ja cilvēks ēd zemesriekstus tikai ceptasir ļoti svarīgi to pareizi uzglabāt. Vietās ar pārmērīgu mitrumu to var pārklāt ar sēnīti, kas, nokļūstot ķermenī, būtiski kaitē iekšējiem orgāniem.

vārda rieksti

Valriekstu priekšrocības un kaitējums

Valrieksts ir koku no valriekstu ģimenes, tas sasniedz augstumu no 4 līdz 25 metriem, kameras diametrs ir aptuveni 1,5 metri.

Katrai no šī koka daļām ir viss noderīgo mikroelementu saraksts:

  • miza satur triterpinoīdus, steroīdus, tanīnus un C vitamīnu;
  • lapas satur ēteriskās eļļas, alkaloīdus, PP un C vitamīnus, aromātiskos ogļūdeņražus un vēl daudz vairāk;
  • perikarps - karotīns, tanīni, C vitamīns un daudz kas cits.

Īpatnība valriekstiemir tas, ka, neskatoties uz daudzu tauku daudzumu to sastāvā, tie palīdz būtiski samazināt holesterīna līmeni asinīs. Pirms vairākiem gadiem to pat apstiprināja amerikāņu zinātnieki.

Valrieksti ir ļoti augstas kalorijas - 654 kcal, kas ir divas reizes augstāks par augstas kvalitātes kukurūzas maizes saturu.

Ieteicams tos lietot vecāka gadagājuma cilvēkiem, kam bieži ir aizcietējums.

Valriekstu kaķiem ir antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības. Tādēļ ieteicams izmantot nobrāzumus un skrāpējumus, lai iegūtu šo infūziju.

Rieksti, kuru nosaukumi jums ir tik labi zināmi, ķermenim var nebūt noderīgi. Starp valrieksta kaitīgajām īpašībām ir šādas:

  • produktā ir daudz augu olbaltumvielu, kas cilvēka organismā ne tikai slikti uzsūcas, bet arī izraisa alerģisku reakciju;
  • tas ir kontrindicēts izmantot šāda veida riekstus cilvēkiem ar psoriāzi vai ekzēmu, jo produktā esošās vielas var veicināt slimību saasināšanos;
  • dienas laikā jūs nevarat ēst vairāk nekā 100 gramu riekstu, jo to pārmērīga lietošana var izraisīt balsenes pietūkumu, mandeles un migrēnas iekaisumu.

zemesriekstu rieksti ir labi un slikti

Labība un kaitējums no lazdu riekstiem

Lazdu rūts ir rieksts, kas iegūts no lazdu vai lombarda riekstkoka. Tas ir, lazdu rieksti un lazdu rieksti ir viens un tas pats. Galvenā tās izmantošanas sfēra ir konditorejas izstrādājumi.

Laundu rieksti satur pat vairāk kaloriju nekā iekšāriekstkoks - apmēram 700. Ja veicat analoģiju ar citiem produktiem, tas ir 8 reizes vairāk nekā pienā. Šis rieksts satur skābes, kas samazina holesterīna līmeni asinīs un samazina asinsvadu slimību iespējamību.

Turklāt lombarda rieksti ietver lielu daudzumu augu olbaltumvielu, B vitamīnu, kā arī C un E, daudz minerālvielu - kāliju, dzelzi, kalciju, cinku un citus.

Šis uzgrieznis ir neaizstājams, lai to novērstuonkoloģiskas slimības, sirds un asinsvadu problēmas. Ir arī vērts atzīmēt, ka, regulāri izmantojot lazdu riekstu, vīriešu jauda ievērojami palielinās. Augsts kalcija saturs šajā riekstu palīdz stiprināt cilvēku kaulus.

Starp lazdu riekstu negatīvajām sekām uz cilvēka ķermeni ir šādas:

  • Aizliegts dot bērniem dažādas aknu slimības un diabētu, jo var rasties slimības pasliktināšanās;
  • ir spēcīgs alergēns;
  • ja ēdot vairāk nekā 50 gramus lazdu riekstu dienā, var rasties migrēna.

Jums ir jāiegādājas lazdu rieksti ar čaumalu, jo tas ļauj riekstiem ilgāk saglabāt savas derīgās īpašības.

Lombarda valrieksts

Pabalstu un kaitējumu, ko izraisa ēdamais mandeles

Mandols ir mazs koku kokspieder pie Plum ģimenes. Daudzus gadus dārznieki ir domājuši par mandeles īpašumtiesībām, daži apgalvo, ka tas ir rieksts, un citi to uzskata par akmeņiem. Pēc izskata zemesrieksti, mandeles nav līdzīgas, kā daudzi apgalvo. Pēdējais ļoti atgādina persiku kaulu. Zemesrieksti ir arī gludi un regulārāki.

Migdolā ir liels daudzumsdažādi minerāli un vitamīni, tai skaitā E vitamīns, kas spēcīgi ietekmē lipīdu līmeni asinīs. Turklāt šis riekstu veids ir brīnišķīgs dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu aizstājējs. Tas tiek plaši izmantots tautas medicīnā, ja ir problēmas ar nierēm un gremošanas sistēmu.

Mandeļu kombinācija ar cukuru uzlabo atmiņu un attīra iekšējos orgānus. Turklāt šo kombināciju lieto tādu traucējumu ārstēšanai kā bezmiegs, klepus, anēmija.

Parasti diētas laikā tiek noteiktas problēmas ar mandeļu zarnām (riekstam ir arī problēmas ar dažām problēmām, piemēram, ar aizcietējumiem).

Starp šiem riekstiem kaitīgie faktori ir šādi:

  • augsta kaloritāte - aizliegts to izmantot cilvēkiem ar lieko svaru;
  • tieši ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, tādēļ cilvēkiem, kuriem šāda veida problēma, vajadzētu atteikties no šī produkta;
  • mitrās mandelēs ir indīga cilvēka ķermeņa dūņu skābe.

lazdu rieksti un lazdu rieksti

Priedes riekstu pozitīvā un negatīvā ietekme uz cilvēka ķermeni

Ciedru rieksts - neliela, gaiši dzeltena krāsa no graudiem, kuri atrodas priežu priede augošajos konusiņos.

Šis rieksts satur milzīgu daudzumuvitamīni, minerāli un mikroelementi. Saskaņā ar informāciju, kas saņemta no zinātniekiem, 100 grami priežu riekstu satur mangāna, vara un cinka dienas devu, kas nepieciešama organismam.

Ciedru rieksts ir vienkārši neatgriezeniska lieta tiem, kas pārgāja uz veģetāro ēdienu, jo tā izmantošana dod organismam visu trūkstošos olbaltumvielu.

Ieteicams to izmantot paaugstināta spiediena un sirds-asinsvadu sistēmas problēmu gadījumā.

Ir aizliegts nopirkt mizotus priežu riekstus, jo tie var saturēt cilvēka veselībai bīstamu sēnīti.

Tiek atzīmēts, ka pēc šo riekstu ēšanas liels skaits cilvēku mutes dobumā sajūt rūgtumu.

Pistāciju priekšrocības un kaitējums

Pistācijas ir mūžzaļais koks no sumac ģimenes.

Tas ir daudz kaloriju dažādu riekstu, satur daudz minerālvielu un vitamīnu.

Ieteicams lietot kā savelkošunozīmē. Šādu uzgriežņu novārījumi tiek plaši izmantoti ārējai lietošanai, proti, kā kompreses apdegumiem un mērcēm. Tiek atzīmēts, ka šī koka tinktūras un novārījumi palīdz pat ar tādām slimībām kā tuberkuloze un pneimonija.

Zīdīšanas laikā sievietēm ir stingri aizliegts. Turklāt no pistācijām ir jāatsakās no hipertensijas, nieru mazspējas un tendences uz tūsku.

valriekstu mandeles

Noderīgas un kaitīgas pekanriekstu īpašības

Pekanrieksts ir visciešākā valriekstu radiniece. Viņu gaume ir diezgan līdzīga, bet pekanrieksti ir mīkstāki un maigāki.

Viens no visvairāk barojošajiem riekstu veidiem, aptuveni 200 grami, satur apmēram 1700 kcal, kas pārsniedz dienas likmi.

Tas satur vitamīnus A, B, C, E un daudzas citas derīgas vielas.

Šīs riekstu priekšrocība ir tāda, ka ar regulāru lietošanu ir iespējams novērst vēža šūnu augšanu.

Tas ir spēcīgs alergēns, tādēļ šis rieksts bērniem parasti ir aizliegts. Ja šis produkts ir lielā daudzumā, tad var rasties problēmas ar gremošanu.

zemesriekstu mandeles

Pabalsti un kaitējums ķermenim no kolas

Cola ir rieksts, kas aug uz mūžzaļajiem Stukulium sugas kokiem.

Ieteicams to lietot migrēnas, dizentērijas, izsmelšanas gadījumā.

Šis produkts efektīvi samazina spiedienu. Un tā buljoni palīdz ar hepatītu un reimatismu.

Ja pārmērīga lietošana kolas var radīt problēmas ar kuņģa, grēmas, vemšana un slikta dūša.

Tagad jūs zināt, kādi ir rieksti, to priekšrocības un kaitējums ķermenim. Esi vesels.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...