Putas pupiņas - visgaršīgākās sviestmaizes

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Mūsdienās dārzeņu un sēņu miziņas ir kļuvušas ļoti populāras, jo daudzi tagad cenšas ēst veselīgu pārtiku un dod priekšroku veģetāro ēdienu gatavošanai.

Pate - tas ir ļoti mīļais malto gaļu, dārzeņus,zivis vai sēnes, kas ir sagatavots īpašā veidā. Lai to sagatavotu, kartupeļi, baklažāni, sēnes, pupiņas un kāposti ir ideāli piemēroti. Sagatavojiet šādus putas dažādos veidos: vāriet dārzeņus, līdz tie ir gatavi, sagrieziet tos caur sietu vai izmantojiet gaļas mašīnā, ielieciet tos pelējuma veidā un atstājiet to sasaldējot vai vienkārši cept cepeškrāsnī.

Parasti tos izmanto ēdiena gatavošanaisviestmaizes, kā pildvielas kartupeļiem vai kā neatkarīgu ēdienu. Cepumi no dārzeņiem ir ļoti garšīgi, un karstā veidā tos var pasniegt kā tradicionālo ēdienu līdz galvenajam ēdienam. Pasniedziet tos ar krēmveida, tomātu vai krējuma mērci. Ja pagatavotā kafija ir paredzēta svētku galdam, tad mēģiniet izrotāt to ar citrona šķēlītēm, granātābolu sēklām, vīnogām vai apkaisa ar zaļumiem. Izmēģiniet piedāvātās ēdienu receptes un dažādojiet ikdienas ēdienkarti.

Pate no pupiņām

Mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: vienu tasi pupiņas, tasi valriekstiem, sīpolu, divas ēdamkarotes 9% etiķa, 50 g sviesta, ķekars svaigu pētersīļu, augu eļļa, garšvielas, sāls.

Mēs gatavojam pupiņu no pupiņām. Vakarā mēs pupiņas ieliekam ar ūdeni un atstājam visu nakti. Nākamajā dienā vāra to nedaudz sāļā ūdenī un sasmalcina to ar gaļas mašīnā. Nepārsperiet pupiņas, citādi pupiņu pupiņas kļūs sausas.

Valriekstus apcep pannā bez eļļasSpuldze tiek iztīrīta un samalta ar gaļas mašīnām. Apkaisīt pupiņu masu ar garšvielām, sāli, pievienot sviestu un smalki sagrieztus zaļumus. Pupiņas pupiņas rūpīgi samaisa, izklāj to pelējuma formā un atdzesē ledusskapī.

Lēcu paprika

Nepieciešamie produkti: lēcu glāze (zaļa), puse glāze valriekstu (mizoti), pieci gabaliņi žāvētas plūmes, vidēji sīpols, trīs ķiploka daiviņas, trīs ēdamkarotes augu eļļas, sāls.

Lēcas sakārto, izmazgā zem plūstošasūdeni un vāriet. Cepamajā pannā ielej augu eļļu un ievieto sīpolu gredzenus. Cepiet ļoti lēni ugunī. Pēc minūtes pievieno veselu dzeltenumu un ķiploku krustnagliņas. Pēc tam, kad sīpols ir nedaudz cepts, izslēdziet uguni.

Blenderī mēs gulējam valriekstus, labisasmalcina, pievieno cepetis, sāli pēc garšas un atkal sasmalcina. Tad izklājiet gatavo lēcu un atkal sasmalciniet, līdz iegūst viendabīgu konsistenci. Ja pasta ir pārāk sausa, pievienojiet vairāk augu eļļas.
Ja lēcas nav pagatavotas, līdz ūdens pilnīgi iztvaiko, tad paprikas sviests var nebūt vajadzīgs vispār. Pastāze tiek izplatīta uz maizes un tiek pasniegta kā uzkoda galdam.

Pate no sēnēm

Mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: jebkurš mārciņa vārītu sēņu, ēdamkarote izsijāti milti, divas olas, četras daiviņas ķiploku, melno piparu, trīs ēdamkarotes kausēta sviesta, pāris ēdamkarotes majonēzes, tējkarote sāls, un visi svaigi garšaugi.

Vārītas sēnes smalki sasmalcina gaļas mašīnā. Ķiploku krustnagliņas un svaigus augus sasmalcina un apvieno ar sēnēm. Ogas labi ieskaita un ielej sēnēs. Šeit mēs pievienojam miltus, piparus, sāli un visu sajauciet. Tad mēs paņemam cepeškrāsni, izkausē tajā izkausēto sviestu, izklāj sēņu pildījumu un apmēram piecas minūtes apcep mērenu uguni, laiku pa laikam maisot ar koka lāpstiņu. Tagad ielieciet pildījumu kauss, pievienojiet majonēzi vai skābo krējumu un labi samaisa. Šis krodziņš ir ideāls brokastu sviestmaizēm.

Brīnišķīga apmešanās!

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...