Garšīgs liellopu gaļa: recepte daudzveidīgā veidā

Ēdiens un dzēriens
Notiek ielāde ...

Liellopa sirdi uzskata par vienu no noderīgākajiemblakusprodukti, ko aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā. Tas pasniedz ceptu, ceptu vai sautētu. Pēc šodienas publikācijas izlasīšanas jūs sapratīsiet, kā un cik daudz dažādu gaļas ēdienu gatavot.

Variants ar dārzeņiem

Trauks, kas sagatavots ar šo tehnoloģiju,izrādās ne tikai garšīgs un smaržīgs, bet arī ļoti noderīgs. To var pasniegt ģimenes vakariņās vai vakariņās. Svarīgu lomu spēlē fakts, ka lielākā daļa produktu, kas tiek izmantoti šajā procesā, gandrīz vienmēr ir katrā virtuvē. Lai izveidotu sirsnīgu liellopa gaļu (recepte multivarkā tiks apskatīta tālāk), jums būs nepieciešams:

  • Mīksts nogatavojušos tomātu.
  • Seši simti gramu liellopa gaļas sirds.
  • Pētersīļu sakne.
  • Trīs kartupeļi un burkāni.
  • Pāris sīpolu galvu.
  • Divi marinēti gurķi.

liellopa gaļas sirds recepte multivarkā

Pirms govs sirds gatavošanas, recepteskas ir izklāstīts šodienas rakstā, pārbaudiet, vai jums tuvu ir ķekars svaigu pētersīļu. Plus, jums ir maz sāls, kvalitatīva augu eļļa un melnie pipari.

Procesa apraksts

Vispirms uzmanība jāpievērš apmācībaigalvenā sastāvdaļa. To rūpīgi nomazgā, atbrīvo no liekajiem taukiem un iemērc aukstā ūdenī. Pēc trīs stundām gaļas sirds (recepte multivarketē noteikti būs jūsu māju kolekcijā) tiek ievietota iekārtas traukā, izlej ar vārošu ūdeni un tiek pagatavota "dzesēšanas" režīmā. Pēc divarpus stundām tas nedaudz sālīts un pagatavots vēl trīsdesmit minūtes. Pēc tam buljonu ielej atsevišķā traukā, un gatavo blakusproduktu noņem no ierīces un ievieto aukstā ūdenī. Pēc apmēram ceturtdaļas stundas tas tiek sagriezts pa šķiedrām un tiek noņemts uz sāniem.

kā gatavot gaļas sirds receptes

Bļodiņā multivarkā, ieziediet jebkuru dārzeņueļļu, izklāj iepriekš izskalotos, mizotos un sasmalcinātos dārzeņus (kartupeļus, burkānus un sīpolus) un apcep desmit minūtes. Tad viņi pievieno sasmalcinātu un atbrīvoto no sēklām sālīto gurķi, šķēles blanšētu tomātu un vārītas sirds, aktivizē "Multipovar" režīmu un iestatiet taimeri pusstundu. Pāris minūtes pirms procesa beigām bļodā pievieno sasmalcinātas zaļās pētersīles. Gatavā liellopa gaļa (recepte multivarkā var būt nedaudz lielāka) tiek pasniegta galdam karstā veidā.

Variants ar skābu krējumu

Blakusprodukts, kas sagatavots, izmantojotaprakstīta tehnoloģija, izrādās neticami sulīgs un mīksts. Tās maiga garša ir lieliski kombinēta ar makaroniem, biezpienam un vārītiem kartupeļiem. Sakarā ar to, ka šis ēdiens nesatur kaitīgas piedevas, to var dot pat bērniem. Pirms jūs gatavojat liellopa gaļu, kuras receptes visticamāk parādīsies jūsu personiskās pavārgrāmatas lapās, noteikti dodieties uz tuvāko pārtikas preču veikalu. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams:

  • Pāri vidēji sīpolu galiem.
  • Seši simti gramu svaigas liellopa gaļas sirds.
  • Biezs krējums un dzeramais ūdens.
  • Viena ēdamkarote kviešu miltu.

sagatavojiet liellopa gaļu sirdī multivarkā

Lai jūs iegūtu tīkamu un garšīgu liellopa gaļu, recepte multivarkā ietver augu eļļu, sāli, garšvielas un svaigus garšaugus.

Darbību algoritms

Iepriekš nomazgā, nosusina un sasmalcinaMazos gabalos blakusprodukts tiek novietots multivarkā, ar eļļainu eļļu, nedaudz sālītu, piparu un ceptu līdz pusgatavai. Tad ēdamkarote kviešu miltu un sasmalcinātu sīpolu tiek pievienota ierīces bļodā. Tur izlej dzeramo ūdeni un tajā izšķīdināja skābo krējumu. Visi labi sajaukti un pagatavoti režīmā "dzesēšana" pusotras stundas laikā. Gatavo ēdienu rotā ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz pie galda.

cik daudz gaļas sirds gatavot daudzveidīgā veidā

Papildus sīpoli šajā receptē jūs varatpapildus ievieš sēnes, baklažānu, zaļie zirnīši, kukurūza, cukīni, paprikas vai citi dārzeņi. Varat arī eksperimentēt ar mērci. Gatavojot liellopa gaļu sirdī multivarkā, skābo krējumu vietā varat izmantot tomātu pastas, korejiešu, taju, saldo un skābo vai pikantu pirktu mērci. Tā rezultātā jūs iegūsiet pilnīgi jaunu, bet ne mazāk garšīgu ēdienu.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...