Etānskābe. Fizikālās īpašības, ražošana un izmantošana

Izglītība:
Notiek ielāde ...

Etānskābe (ko sauc arī par etiķskābi)šī organiskā viela, kas ir ļoti vienkārša, vāja, karboksilskābe. Šīs skābes atvasinājumi tiek saukti par acetātiem. Ar šīs vielas palīdzību ir iespējams ražot etanola metilesteru: etanāls + etānskābe = metilesteris.

etānskābe
Etaniskās skābes fizikālās īpašības

1. Etānskābe (formula - CH3COOH) ir šķidrums bez krāsas ar īpašu smaržu un nepatīkamu skābu garšu.
2. Tas ir higroskopisks. Ūdenī tas ir neierobežoti šķīstošs.
3 Etanskābe tiek sajaukta ar lielāko daļu šķīdinātāju. Neorganiskās gāzes un savienojumi, piemēram, HI (sērūdeņradis), HF (ūdeņraža fluorīds), HBr (hidrobromīds), HCl (sālsskābe) un daudzi citi, ir ļoti labi šķīstoši.
4. Tā eksistē lineāro un ciklisko dimēru formā.
5. Dielektriskā konstante ir 6,1.
6. Pašaizdegšanās temperatūra gaisā ir 454 grādi.
7. Etānskābe formas azeotrops maisījums ar oglekļa tetrahlorīda, benzols, cikloheksāna, toluola, heptāna, etilbenzols, trihloretilēnā, o-ksilola, p-ksilola un bromoforom.

etānskābes formula
Etānskābi var iegūt vairākos veidos:

1. oksidējot acetaldehīdu ar skābekli no gaisa. Šis process ir iespējams tikai ar mangāna acetāta katalizatora klātbūtni temperatūrā no 50 līdz 60 grādiem. Reakcija izskatās šādi:

2CH3CHO (acetaldehīds) + O2 (skābeklis) = 2CH3COOH (etanols)

2. Šajā nozarē tiek izmantoti oksidatīvie procesi. Iepriekš butaīna un acetaldehīda oksidēšana tika izmantota etānskābes ražošanai.

Acetilaldehīds tika oksidēts tikai mangāna acetāta klātbūtnē pie paaugstināta spiediena un temperatūras. Tajā pašā laikā etaniskās skābes iznākums bija aptuveni deviņdesmit pieci procenti.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

H-butāna oksidēja temperatūrā no 150 līdz 200 grādiem. Šajā gadījumā katalītiski tika izmantots kobalta acetāts.

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

Bet ievērojama naftas cenu kāpuma rezultātā abas šīs metodes kļuva neizdevīgas un tās drīz aizstāja ar efektīvākām metanola karbonilēšanas metodēm.

3. Metanola katalītiskā karbonilēšana ir svarīga metode etānskābes sintēzei. Atkarībā no nosacītā vienādojuma:

CH3OH + CO = CH3COOH

4Ir arī bioķīmiskā ražošanas metode, kas izmanto mikroorganismu spēju oksidēt etanolu. Šo procesu sauc par etiķskābes fermentāciju. Šajā gadījumā izmantotais izejmateriāls ir etilspirta vai etanola saturošu šķidrumu ūdens šķīdums (fermentētas sulas). Tas ir daudzpakāpju sarežģīts process. To var raksturot ar šādu vienādojumu:
CH3CH2OH (ēteris spirts) + O2 (skābeklis) = CH3COOH (butiletiķskābes) + H2O

etanola skābe
Pieteikums

- etānskābes ūdens šķīdumi tiek izmantoti pārtikas rūpniecībā, gatavošanā un konservēšanā;

- etāna skābi izmanto, lai izveidotu smaržvielas un zāles (acetons, acetilceluloze);

- izmanto krāsošanai un drukāšanai;

- kā reakcijas līdzeklis dažu organisko vielu oksidēšanai (sulfīdu oksidēšana ar ūdeņraža peroksīdu);

- Tā kā etānskābes pāros ir nepatīkama asa smarža, to var izmantot amonjaka vietā.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...