Priedes rieksti: kaloriju saturs, sastāvs, ieguvumi

Veselība
Notiek ielāde ...

Priedes rieksti, kuru kaloriju saturs ir diezgan augsts, ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti barojoša pārtika.

Faktiski tas, kas tiek popularizētspriežu rieksts, aug uz skujkoku, kuru sauc par Sibīrijas priedēm. Tas ir mūžzaļais koks. Augstumā tas sasniedz 50 metrus un dzīvo līdz diviem simtiem gadu. Sibīrijas priedes sāk nest augļus ļoti vēlu, trešajā desmitiem dzīvības. Arī ciedra kūts nogatavojas pārāk ilgi: 15 mēneši. Tas nosaka augstu riekstu cenu.

Tie ietver daudz noderīguvielas. Nedaudz vairāk par 60% no kodola svara ir ciedra eļļa, vēl 17% ir viegli sagremojamas olbaltumvielas. Šo olbaltumvielu sastāvā ir 19 aminoskābes, no kurām lielākā daļa ir neaizstājamas vai nosacīti neaizstājamas. Un trīs no tiem, triptofāns, lizīns un metionīns, ir ierobežoti.

Turklāt tiek iespiests priežu kauliņu kodolsliels daudzums vitamīnu, tai skaitā vitamīnu, A un vitamīnu E. Ne mazāk tajā un dažādu mirko- un makroelementi, piemēram, cinka, vara, mangāna, magnija, kālija, vanādija, silīcija, fosfora, niķeļa, molibdēna, joda, dzelzs, alva, niķelis un bora. Nelielos daudzumos ietverti riekstiem un elementiem, piemēram, titāna, sudraba, nātrija, alumīnija, bārija un kobalta.

Visi šie elementi ir būtiski ķermenimcilvēks uz mūžu. Piemēram, dzelzs ir nepieciešama daļa no cilvēka orgānu piegādes ar skābekli, un cinks veicina audu atjaunošanos un brūču sadzīšanu. Un tā tālāk.

Ciedra riekstu priekšrocības ir atzītas, tostarp arī oficiālās zāles, lai gan tikai profilaktiskos nolūkos. Ieteicams lietot vienu ēdamkaroti pirms ēšanas.

Pastāv uzskats, ka, zaudējot svaru, varatizmantojiet neierobežotus ciedra riekstus, kuru kaloriju saturs šķiet mazāks par citu riekstu saturu. Saskaņā ar šo teoriju, 100 līdz 250 g produktu svārstās starp 250 un 270 kcal. Faktiski tas vienkārši neatbilst patiesībai, jo vairāk nekā 70% no kopējā riekstu masas ir ogļhidrāti.

Tātad, cik daudz kaloriju ir priežu riekstiem? Faktiski to enerģētiskā vērtība ir salīdzināma ar citu riekstu vērtību. Saskaņā ar dažādiem avotiem skaitlis svārstās no 660 līdz 700 kcal.

Salīdziniet dažādu riekstu uzturvērtību ar riekstu kaloriju tabulu, kas ir norādīta zemāk:

Valrieksti kcal

Zemesrieksti 551

Valrieksts 656

Koka rieksts 674

Ananāsu 643

Mandeļu 645

Pistācijas 556

Lazdu rieksti 704

Tiek uzskatīts, ka kontrindikācijas lietošanaipriežu rieksts nepastāv. Tomēr neaizmirstiet par šo koncepciju kā individuālu neiecietību. Turklāt, tāpat kā lielākā daļa citu produktu, tos nevar patērēt lielos daudzumos. Ieteicams katru dienu ēst ne vairāk kā 50 gramus riekstu, par pasākumu ir jāatceras. Ir svarīgi ievērot uzglabāšanas noteikumus. Tātad, ir ļoti nepamatoti uzglabāt uzgriežņus metāla piederumos.

Visi zina, cik plašipriežu rieksti: šo riekstu kaloriju saturs padara tos ļoti barojošu, un sākotnējais aromāts padara tos par neaizvietojamu sastāvdaļu dažādiem kulinārijas ēdieniem. Deserti, uzkodas, otra ēdieni: priežu rieksti ir piemēroti visur. Bez tam, tos aktīvi izmanto tautas medicīnā, pat kosmetoloģijā.

Viena no populārākajām kombinācijām:medus un priedes rieksti. Dīvaini, to lieto gan ēdiena gatavošanā, gan tautas medicīnā. Patiesībā šeit nav nekas pārsteidzošs: abi šie produkti ir garšīgi patīkami, un tiem abiem ir daudz noderīgu īpašību. Vienīgais šādas kombinācijas trūkums ir augsta enerģētiskā vērtība. Priedes rieksti, kuru kaloriju saturs jau ir apspriests, kombinācijā ar medu, kas gandrīz pilnībā sastāv no ogļhidrātiem, - šī kombinācija ir ļoti barojoša, tādēļ nav nepieciešams to patērēt lielos daudzumos.

Notiek ielāde ...
Notiek ielāde ...