Ideāls deserts ir vafeles kūka
Kāda brīvdiena bez deserta? Šis vārds nozīmē saldo vai augļu delikatesi, ko pasniedz pēc galvenās svētku dienas.
Atklāts raksts ir veltītskūku sagatavošana, proti, vafele. Šis temats tika izvēlēts iemesla dēļ. Tā bieži notiek, ka saimnieki nav laika gatavot gardu kūku desertu, tik ātri sagriež augļus, izpaužas konfektes un cepumi, reti izrādās veikt kūka no gatavās kūkas, ievārījuma vai marmelādes garām, rotāta ar svaigām ogām.
Tā kā tiek gatavotas vafeļu kūkas, galvenokārt no iegādātajām vafelēm - jums tiks piedāvātas receptes saldumiem, krēmiem, slāņiem. Arī klasiskās receptes gofrētām kūkām var atrast šeit.
Vafeļu recepte (klasika).
Sastāvs:
- piens - viens litrs;
- olas - viens - divi gabali;
- sāls - nedaudz (šķipsnu);
- soda - mazliet (pie nazes gala);
- cukurs (smiltis) - puse stikla;
- vaniļas cukurs - paciņa (viens grams);
- milti - tas būs nepieciešams tik daudz, cik nepieciešams, lai mīklu padarītu par pankūku.
Sagatavošana:
Vafeles gatavo vafeļu dzelzi, pēc katras vārītas vafeles eļļ ar augu vai olīveļļu.
Receptes no kreklēm un kūkas no vafelēm.
1. recepte:
Vafeļu kūka ar iebiezinātu pienu un mellenēm
Sastāvs:
- iebiezināts piens - viens katls;
- mellenes - par kilogramu;
- vafeles - no septiņiem līdz desmit gabaliņiem.
Ēdiena gatavošana:
Saspiestajam pienam ir jābūt sametinātam. Piena pagatavošanai nepieciešams apmēram četras līdz piecas stundas. Bet, ja nav laika, tad varat izmantot gatavo (sausi) sajaucināto pienu.
Ar iebiezinātu pienu katra vafele tiek izlobīta, melnie ogas ir sadalīti pa to.
Pēdējais vafeļu kūka nav promazivaetsya, unvienkārši iederiet visu kūka virsū. Tad visu kūku nedaudz nospiež un novieto uz pāris stundām aukstā vietā. Jūs varat sūtīt ārstēšanu ledusskapī.
2. recepte:
Vafeļu kūka ar krēmveida kondensētu krējumu un šokolādi
Sastāvs:
- iebiezināts piens (vārīts) - viens katls;
- sviests - viens iepakojums (aptuveni divi simti piecdesmit grami);
- citronskābe - nedaudz (pāris graudi);
- šokolāde - piecdesmit grami;
- ūdens - pāris tējkarotes;
- vafeles - desmit - divpadsmit gabali.
Sagatavošana:
Eļļu un iebiezinātu pienu sajauc šādiveids, lai iegūtu lielisku krēmveida-sabiezināto krēmu. Šis maisījums var izrādīties ļoti salds, tādēļ ir vērts pievienot dažus citronskābes graudus un labi samaisīt.
Visas kūkas tiek smērētas ar šo krēmu, unveidojas kūka. To vajadzētu novietot pāris stundas aukstā vietā. Pirms pasniegšanas jūs varat izkausēt šokolādes batoniņu, pievienot nedaudz ūdens, ļaujiet tai nedaudz atdzist un ielej visu kūku.
3. recepte:
Vafeļu kūka ar krējumu no esenēm
Sastāvs:
- iebiezināts piens (vārīts);
- sviestam - viens iepakojums (aptuveni divi simti piecdesmit grami);
- vaniļas cukurs - viena iepakojuma (viens grams) iepakojums;
- būtība - daži pilieni;
- ievārījums vai ievārījums;
- gatavas vafeles - aptuveni desmit gabali.
Sagatavošana:
Koncentrēts piens un sviestu rūpīgi jāmazgā. Tad pievieno vaniļas cukuru un esenci - viss tiek rūpīgi sajaukts.
Vafeļu kūkas tiek ieeļļotas ar ievārījumu (ievārījumu) un krējumu. Gatavā kūka jāuzstāda apmēram pusstundu impregnēšanai.
4. recepte:
Vafeļu kūka ar citronu fondantu
Sastāvs:
- citronu miza - no viena citrona;
- sviests - trīs simti gramu;
- rahat-lukum - pieci simti grami;
Citronu - viens gabals;
- kondensēts kakao - viens katls;
- Vafeļu kūkas - viena iepakojuma (no astoņiem līdz desmit gabaliņiem).
Sagatavošana:
Zedra sajauciet ar kondensēto kakao.
Sviestam, citronam un arī rahat-lukum ir jāiet caur gaļas mašīnā. Viss labi samaisa.
Vafeles kūkas nomierina ar saldu un kakao un mizu krēmu.
Varbūt, lasot visas receptes, jūs atradāt savu vafeļu kūku. Jauka svētki!
