Izotoniskais dzēriens: palīdzība, bet ne panaceja

Isotoniskie dzērieni šodien ir ļoti populāripopularitāte. Un ne velti: tie spēj piepildīt elektrolītu trūkumu mūsu ķermenī un saglabāt optimālo ūdens bilanci. Ārsti uzskata, ka vairāk lietderīgi dzert izotoniskus dzērienus nekā glāzi tīra ūdens. Galu galā šis šķidrums ir tieši tāds pats osmotiskais spiediens kā mūsu asins plazmā.

Kā notiek osmoze? Kad caurlaidīgā membrāna atdala divus dažādus šķidrumus ar dažādām kompozīcijām, koncentrācijas gradienta dēļ tie pakāpeniski pāriet viens otram. Iemesls ir tikai nevienlīdzīgā osmotiskā spiedienā. Tas pats notiek mūsu ķermenī, caurspīdīgā šūnu membrānā veic tikai starpsienas funkciju.

Sākotnēji izotoniskais dzēriens un tā ieguvumsīpašības tika izmantotas tikai medicīniskiem nolūkiem. Balstoties uz šo šķidrumu, tika sagatavoti šķīdumi intravenozai ievadīšanai (piemēram, glikozes vai nātrija hlorīda šķīdums). Bet tad arvien biežāk izoteonitātes jēdziens sāka saistīties ar sportu un fitnesa.

Ar intensīvu sporta slodzi mūsu ķermenisneizbēgami atstāj šķidrumu. Būtībā tas ir hipoosmotiskais šķidrums (ar zemāku spiedienu nekā plazmā) - urīns un sviedri. Bet papildus ūdenim mums tiek atņemta sāls. Ja šķidruma uzņemšana no ārpuses nav pietiekama, plazmā izšķīdušo vielu daudzums palielinās, un tas visvairāk negatīvi ietekmē asinsrites sistēmu. Mūsu asinis kļūst viskozs, tā gāzu apmaiņa pasliktinās, palielinās slodze uz sirds un asinsvadu sistēmu, tiek traucēta bioķīmisko reakciju norise. Ja jūs zaudējat tikai 2-3% no šķidruma, darba jauda samazinās strauji. Tika risināt visas šīs problēmas un tika izveidots īpašs sporta dzēriens, kas regulē ūdens un sāls līdzsvaru.

Izotoniskie dzērieni sastāv no magnija sāļiem,nātrijs, kalcijs, kā arī dekstrīni un maltodekstrīni. Tie satur 4,5% ogļhidrātu, vitamīnu, mikroelementu un bioloģisko piedevu. Šis kokteilis ir patiesi maģisks efekts - atjauno spēku, palielina ķermeņa tonusu un veiktspēju. Tātad tiem, kam patīk alkoholiskie kokteiļi, varbūt ir vērts padarīt veselīgāku izvēli.

Bet ne katrs izotoniskais dzēriens ir piemērots ikvienambez izņēmumiem. Viņa izvēle ir tīri individuāla. Diezgan bieži dzēriena sastāvā ietilpst saharīns un citi saldinātāji. Turklāt, ka no šīm piedevām šķidruma garša ir bojāta, tāpēc ekspertiem jau sen ir aizdomas par to kancerogēnām īpašībām. Šādus izotoniskus dzērienus bieži nevar patērēt nekādā veidā. Kāpēc viņi turpina pārdot un nopirkt? Kā jūs droši vien jau uzminējāt, iemesls - salīdzinoši zemā cenā.

Bet pat kvalitatīviem dzērieniem ir blakusparādībasietekme: to lietošana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus. Tādēļ galveno lomu spēlē organisma reakcija un rūpīga produkta sastāva izvēle.

Izotoniskais dzēriens vispār nav panacejaikviens dzīves gadījums, lai gan dažreiz tas ir daudz vieglāk. Bet pats tāpat ārsti iesaka galveno vajadzību pēc šķidruma, lai to apmierinātu ar ūdeni, svaigi spiestas sulas un svaigus piena produktus.