Ko un kā iztīrīt mango?

Mango - saldie un sulīgi augļi, kas augtropi. Tās raksturīgās iezīmes: plānas ādas, maiga un aromātiska miesa. Mango krāsa var būt atšķirīga, sākot no zaļa-dzeltena līdz purpursarkanai.

Daži cilvēki šo augli lieto atsevišķi,Citi to sagriež šķēlēs un pievieno salātiem. Daži saimnieces dod priekšroku tam, lai to pasniegtu uz galda salsas vai čutnie kā sīpolu traukā uz zivju un gaļas ēdieniem. Turklāt no mango tiek iegūti krāšņi kokteiļi, kartupeļu biezeni un kūkas. Tomēr gatavot kaut ko no tā ir tikai puse cīņas. Vispirms jums ir nepieciešama informācija par mango tīrīšanu. Šajā jautājumā daudzām draudzēm ir grūtības. Lai tīrītu mango mājās, jums ir jābūt sagatavojušam šādus priekšmetus:

• griešanas dēlis,
• dziļa bļoda,
• naži maizes un augļu griešanai.

Pirms es jums saku, kā iztīrīt mango,apsvērt tās struktūru. Tātad pašā centrā ir plakans kauls, kas atgādina milzīgas saulespuķu sēklas. Tas ir diezgan cieši pret celulozi. Tādēļ, lai to noņemtu, būs jāpieliek pūles. Protams, jūs varat griezt augļus uz pusēm un noņemt akmeni. Bet šī nav labākā ideja, jo jūs vienkārši nokļūstat no galvas līdz kājām netīrai ar ļoti lipīgu sulu. Kā iztīrīt mango, lai novērstu šādu notikumu attīstību? Jūs varat rūpīgi noņemt ādu no tā un ēst to kā eksotisko eskimo. Vai nepieļaujiet platitudes un vienkāršas iespējas? Pēc tam pagatavojiet garšīgu un mutes dzirdinošu ēdienu, pievienojot mango gabaliņus.

Uz galda vajadzētu būt divi naži - maize (liela)un augļi (mazi). Ielieciet augļus uz cepšanas paneli. Mēs rūpīgi to pārbaudām, lai atrastu mīkstu iegarenu izeju. Mēs uzņemam lielu nazi mūsu rokās un nogriežim no kreisās puses divus pusapaļas formas gabalus. Mēs to darām ārkārtīgi precīzi. Centieties pēc iespējas samazināt kaulu tuvu.

Tagad jums ir nepieciešams ņemt nelielu nazi (augļiem). Ar otru roku turiet vienu no augļu "vaigiem", kas atrodas uz plāksnes. Mēs izgatavojam vairākas plānas līnijas paralēli viena otrai. Attālums starp sloksnēm ir 1-1,5 cm. Centieties nelietot ādu. Pēc tam pagrieziet mango 90 grādus un atkārtojiet darbību. Ar otro "vaigu" mēs darām to pašu.

Tā rezultātā jums vajadzētu saņemt divas pusiaugļi, kuru gaļa ir kvadrāts. Tomēr tas joprojām ir mizu. Situāciju var labot šādi. Mēs uzliekam bļodu pie mums, uz abām rokām uzņemiet vienu no mango pusēm un nospiediet pirksti uz ādas, pagriežot to ārā. Kvadrātu formas miesa ir līdzīga kā ezis. Viegli sagrieziet to bļodā ar augļu nazi. Tā dariet otro pusi. Tev būs tikai jāapgriež miesa ap akmeni, mizu un sagriež nelielos laukumos. Tas neaizņems tev daudz laika.

Tagad jūs zināt, ar ko un kā iztīrīt mango. Kā redzat, šis process neparedz neko sarežģītu. Mēs ceram, ka iepriekš sniegtā informācija jums būs noderīga.